Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto padang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 18, 2022

Soto padang

Hari ini saya akan berbagi resep Soto padang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto padang memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini sih di jamin enak ya. kalo ada rasa yg kurang itu cuma masalah kurang garem aja. takaran lainya udah pas. ini fotonya 1 mangkuk terakhir jd cuma kuah sama balung aja 😂 tapi tetep di makan sama suamiku. rasanya enak katanya alhamdulilah. ini resep momycha ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto padang:

  1. bahan A :
  2. 500 gr daging sapi
  3. 300 gr balungan
  4. 3 liter air
  5. 1 jempol jahe geprek
  6. 1 jempol lengkuas geprek
  7. 2-3 sdt garam
  8. (kasih 2 dulu baru kl kurang kasih 3 ya kira kira aja)
  9. bahan B haluskan :
  10. 6 siung bawang putih
  11. 10 siung bawang merah
  12. 2 cm kunyit
  13. 3 bh kapulaga yg sdh di kupas
  14. 1 ruas jahe
  15. lain lain :
  16. 1 bh bunga lawang
  17. 3 bh cengkeh
  18. 6 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 3 sdm minyak goreng
  21. 1 sdm bubuk kari
  22. 1 btg sereh geprek
  23. pelengkap :
  24. sohun yg sdh di rebus
  25. kerupuk merah (bisa skip)/kerupuk lain
  26. perkedel/ kentang goreng
  27. bawang putih goreng
  28. bawang merah goreng
  29. tomat potong u/topping
  30. jeruk nipis
  31. sambel :
  32. secukupnya cabai rawit merah
  33. tambahkan 1-2siung bawang putih
  34. sedikit garam
  35. haluskan semua lalu tumis sebentar hingga harum
  36. 1 batang daun bawang ptotng2

Langkah-langkah untuk membuat Soto padang

1
Daging sapi potong memanjang dari tengah lalu potong agar tidak terlalu lebar dagingnya dan tidak terlalu kecil lalu geprek dgn ulekan asal aja. Rebus bahan A buang buih rebus hingga 3/4 air tersisa sekitar 2 liter tersisa. atau sampai empuk. pokoknya harus sampai empuk. kalo kurang airnya boleh tambah sedikt sekitar 1- 11/2gelas. sisihkan
2
Panaskan minyak harus hingga panas dl baru di masukin bumbu halusnya ya, tumis bumbu halus hingga mulai harum masukan semua bahan lain lain lalu tumis hingga harum. harus harum ya. lalu tuang kedalam kuah kaldu dan didihkan. ketika mulai mendidh masukan daun bawang. cek rasa kl kurang garam tinggal tambah.
3
Siapkan bahan pelengkap tata di mangkok lalu siram dengan kuah dan potong2 dagingnya dl ya. daging boleh di goreng dulu asal lewat aja atau boleh tinggal di potong2 aja. kasih perasan jeruk nipis dan sambel 😋😋 tambah kerupuk juga. yeayy
4
Ini bubuk kari yg aku pake. kari pedas jd kl buat yg anak2 cari bubuk kari ya ga pedes ya.
Soto padang - Step 4
5
Note : ini cuma versi detailnya soto padang kuah bening ya yg sblmnya sy posting. kalopun ga pake bubuk kari. enak jg kok cocok untuk anak2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Warna soto tangkar ini sbnrnya berwarna kuning, karena saya dan suami penyuka pedas, so di banyakin deh cabenya tp tdk suka terlalu kental jg, jd di beri santannya tdk bnyk/sedikit encer. Tapi untuk bunda n cookpaders Membuatnya sesuai selera saja ya....Resep yg 'dapoer kyara' berikan ini lumayan cukup banyak porsinya loh Bun, bisa untuk keluarga besar. Dan Makannyapun bisa ditemani nasi / lontong. Ok Bun, Selamat mencoba ya! 😃_happy cooking_😃

Soto Bandung

Soto Bandung

Jeng... Jeng.... 😂😂😂 Ini Soto Bandung percobaan pertamaku lhooo dan jadi menu makan siang hari ini dirumahku 😊😊,, rasanya enyaaaakk juga segeer 😋😋 yuk ah kita masak... Source : Susan Mellyani

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto lezat in merupakan salah satu makanan yg sering kami sajikan di meja makan...mudah buatnya... wk...wkkk😋 #pekan_banjar#cookpadcommunity_jakarta

Soto Daging

Soto Daging

Lagi pengen masak aja, karna bosen aja kerja terus😂😂

Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

🇲🇨Soto Bandung Tanpa Lobak🇲🇨

🇲🇨Soto Bandung Tanpa Lobak🇲🇨

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Pas Hari Raya Idul Adha jadi pengen masak daging tapi yang segerrr, mau dibuat soto betawi tapi lagi diet santan akhirnya memilih soto bandung walaupun tanpa lobak yang jadi ciri khasnya. Jadilah menu siang yang segar dipadu gurih tempe mendoan dan pedas sambal kecap simpel.. yummm😍 Selamat Hari Raya Idul Adha 1439H.

3-4 porsi
Soto khas keluarga saya

Soto khas keluarga saya

Ga tau namanya soto apa,tapi kalo saya mau makan soto saya selalu bikin khas seperti ini,rasanya ga kalah sama soto betawi

6 porsi
3 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah kepikiran bakalan bisa bikin soto betawi karena kalo ga dimasakin ibu ibu yang kerja dirumah, minta ke rumah kakak ipar atau beli. One day, I challenged my self to make one and I won. Jadi berikut ini adalah rangkuman dari resep kakak ipar dipadu dengan "kok kayanya bakalan enak kalo ditambahin ini itu"

5 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Pada kesempatan kali ini aku mau berbagi pengalaman ku masak Soto yang dimana aku dan partner ku berasal. Yap, ini adalah Soto Bandung, kebetulan bertepatan dengan tema Idul Adha yang menjadikan daging sapi sebagai bahan dasar utamanya. Tak cuma itu, akupun mencoba memanfaatkan bahan makanan yang ada di kulkas sembari #KurasKulkas. Kebetulan ada sisa 2 buah lobak yang kubawa saat ku pulang mudik minggu lalu dari Bandung. Resep Soto Bandung ini sangat simple dan tak heran ini jadi salah satu menu favoritku dan partnerku. #KurasKulkas

4 porsi
Soto bandung ga pake ribet ga pake lama

Soto bandung ga pake ribet ga pake lama

Hujan terus laper terus pengen yang anget anget dan berkuah tapi ga pake lama jadi masak soto nya pake presto tapi maaf ya mom karna langsung abis jadi ga sempet di foto jadi nyomot foto dari mbah google😂😂😂😂maafkan 😥

Soto Betawi

Soto Betawi

Gegara lihat mami makan soto betawi di luar sih, jadi pengen coba buat sendiri deh. Mancapppps!

#12 Soto Madura

#12 Soto Madura

Kangen makan ini, tapi dsni gak ada, tanya resep sana-sini, nyocok²in bumbu sambil nginget² rasa aslinya. Alhamdulillah segeeerrrr bgt. Gak ribet kok, recook yuk...😍😍 #12 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_community

Soto betawi sederhana

Soto betawi sederhana

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#AntiRibet #Serba Mie Perdana bikin sendiri soto mie Bogor. Resepnya saya dapat dari buku Tupperware "Resep Praktis Soto Mie Bogor" 😊. Alhamdulillah rasanya ga kalah sama soto mie Bogornya Pak Udin yg terkenal itu (menurut lidah saya 😁) yg warungnya ga jauh dari rumah saya. Soto mie ini rasanya gurih, pedas dan segar karena diberi perasan jeruk nipis. Pokoknya nikmaat... 😊. Oh ya risolnya saya beli jadi karena waktunya ga sempat kalau bikin sendiri. Okeh pemirsa, ini dia resepnya

5 porsi
60 menit
Soto santan kuah kuning

Soto santan kuah kuning

Masakkan ala anak kost yang doyan makan.

Soto iga ala Padang

Soto iga ala Padang

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Soto padang ala mama #kitaberbagi

Setiap lebaran mama selalu buat soto padang, berhub mama sakit lebaran ini mama gak buat, pas dpt daging kurban tiba2 pengen buat, berdasar ket mama, jadi deh soto padang

10 porsi
2 jam
Soto jerohan sederhana 🤗

Soto jerohan sederhana 🤗

Soto daging, paru sapi

Soto daging, paru sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet #cookpadcommunity

Soto betawi

Soto betawi

Hujan hujan pgn makan yg berkuah Dan berempah... Kelihatan nya memang bahan nya banyak. Tp masak nya sangat gampang Dan sebentar.