Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan hujan pgn makan yg berkuah Dan berempah... Kelihatan nya memang bahan nya banyak. Tp masak nya sangat gampang Dan sebentar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr Daging sapi
- Bumbu halus :
- 15 buah Bawang merah
- 8 buah Bawang putih
- 3 buah Kemiri
- Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- Cabai keriting 3 buah (optional, kl mau sedikit pedas)
- 1/2 sdt Merica
- Bumbu cemplung :
- 5 cm Kayu manis kurang lebih
- 5 Cengkeh
- 1/2 biji Pala
- Laos
- 4 lembar Daun jeruk
- 2 Serai
- Pelengkap:
- Tomat
- Perkedel kentang
- Sou'un
- Emping
- Acar
- Sambal / cabe bubuk
- Jeruk limau
- Blue band/ minyak samin
- 1 kotak Santan kara
