Cara Gampang Membuat Soto Lamongan yang Lezat

Dipos pada May 9, 2022

Soto Lamongan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto lamongan termasuk makanan yang paling sering dijajakan. Hmm bagaimana kalau kita masak sendiri?

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 7 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3 butir kemiri, sangrai
  5. 4 cm kunyit, bakar
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm lengkuas
  8. 2 liter air
  9. 2 buah sereh digeprek
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun seledri
  13. 1/2 sdm lada bubuk
  14. Secukupnya garam dan gula
  15. Bahan pelengkap soto : toge,  kol,  telur rebus,  irisan daun bawang,  koya, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas
3
Rebus air, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan ayam
4
Sambil melunakkan daging ayam, tumis bumbu halus kemudian masukkan ke dalam rebusan daging.
5
Biarkan bumbu meresap, tambahkan lada bubuk, garam, dan gula, lalu test rasa
6
Masukkan daun seledri yang sudah disimpul, diamkan sebentar, kemudian matikan kompor
7
Setelah dingin, suwir ayam. Letakkan sedikit suwiran ayam pada mangkok bersama bahan pelengkap soto
8
Siram kuah soto, taburkan koya dan bawang goreng
9
Soto siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah susu ala ala #BikinRamadanBerkesan

Soto betawi kuah susu ala ala #BikinRamadanBerkesan

ini menu sahur kita.....😄😄😄 kuah nya kurang kental,mkanya d resep ak kasih takaran susu ny lebih bnyak.. karna masak ny subuh2 mo nyari susu gda😄

Soto ayam ala Mbu yuli

Soto ayam ala Mbu yuli

Dibisikin sama suami suruh bikin soto ayam karena besok (jumat 18 september) teman2 kerja nya pada mau main ke rumah. (ada 9 orang). Yo wis langsung ke pasar beli bahan bahan. Kebetulan setiap ada acara saya juga sering buat soto ayam ini karena semua anggota keluarga doyan banget sama soto ayam. Oiya karena pas penyajian nyiapin sendiri jadi sampe lupa ngga fotoin. Maaf, tapi hasilnya Alhamdulillah habis tiap porsi penyajian nya. Yang mau coba resepnya monggo, walaupun bahasanya belepotan semoga bisa dipahami semua ya 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Cilacap

Soto ayam spesial ceker

Soto ayam spesial ceker

Tiap melek mata alias bangung tidur sllu mikir mau masakk apa lagi ya hari ini ?????sudah kehabisan ide ,dan paling sebel kalo nanya suami pgn di masakan apa sllu bilang "terserah" huuu sebel bgt..ya udah akhirnya bikin soto yg cepet aja..dah males masakan gegara suami... Tpi gak rugi sllu dpt pujian dri suamiku tercinta hehhehe 😘😘walaupun sebel tpi ttp sayang 😂😂😂

Soto Ceker ayam

Soto Ceker ayam

iseng-iseng masak buat dinner..hehehe ada yang rekomen suruh masak soto ceker, yaudah dehh. aku bilang "siapa takut?"dan tarrraaaaaa, ini hasilnya. alhamdulillah soal rasa nggak bohong ko

Soto Daging Sapi / Ayam

Soto Daging Sapi / Ayam

Ini resep dari Eyangnya SuShan yang jadi menu favorit anak-anak. Sotonya harum dan segar.

4 orang
30 menit
Soto Kikil Mie Bogor (#pr2_soto)

Soto Kikil Mie Bogor (#pr2_soto)

Kangen sama soto mie bogor, kebetulan yg ada cuma kikil sapi ga ada daging dan belum smpet blanja, jdi memanfaatkan yg ada aja di kulkas, liat galery cookpadnya teh indy..langsung eksekusi dh, alhamdulillah enak lah pokonya...smua suka kalo yg berkuah2 👍👍peyuk teh ndi, jdi klo kangen soto mie bogor bsa bikin sndiri, alhamdulillah smua suka

149. Soto Madura

149. Soto Madura

Source: @oliviadia Cooksnap: @dedifa_cooking Cek lemari es...ada daging tetelan, ada sedikit jeroan...kira-kira mau dibuat apa niih? Dasar aku penyuka soto-sotoan, kali ini pilhan jatuh pada resep soto maduranya mba Olivia, dibuat dengan beberapa penyesuaian jumlah bahan (menyesuaikan dengan banyaknya daging/jeroan)😊 Indonesia itu memang kaya dengan aneka kulinernya yaa. Hampir tiap daerah punya hidangan sotonya masing-masing. Soto madura ini salah satunya. Hidangan soto dengan bahan daging dan jeroan, rasanya segar karena dihidangkan bersama irisan tomat segar. Bagi yang suka dapat ditambahkan perasan air jeruk nipis, tambahkan sambal dan sedikit kecap....hmmm, yummy😍 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu makan malam hari ini, memanfaatkan daging yang ada dikulkas. Jadilaaah menu soto simpel berikut ini, segerny juara.. 😍

Soto Tangkar Pak Parno

Soto Tangkar Pak Parno

Pak Parno adl tetangga sy yg jualan soto tangkar khusus jeroan. Laris dan rame banget. Buat warga di lingkungan kami, soto tsb fenomenal.. enak dan murah.. tp sayang skrg penjualnya sudah berhenti krn alasan yg kami sendiri ga paham. Berikut resep soto tangkarnya menurut versi saya.. sy cuma mengira2 dr berbagai referensi dgn sedikit modifikasi. 🙂🙏🏻

5-6 porsi
2 jam 30 menit
Tauto (soto tauco) khas pekalongan

Tauto (soto tauco) khas pekalongan

Masakan khas daerah suami.. kata suami masakanku ini enak bgt *mungkin karna makannya habis nguli dari pagi kelaperan*😂 . klo mau cari tauco di jogja jangan didalem pasar bakal ditanya balik sama penjual "tauco itu yg kayak gmn tho?" Tapi gak bisa jawab sendiri.. klo beli di supermarket byk, berbagai merk pula 😉😂😂😉

60 menit
Soto betawi makyusss

Soto betawi makyusss

Lg pgn makan soto betawi,pgn beli di depot soto betawi yg terkenal enak di daerah Manggarai,kok rasanya msh kebayang pegelnya ngantri mkn disana,giliran dpt kursi berasa susah nelan soalnya dibelakang saya sdh berdiri org2 yg ngantri spt yg saya lakukan sblmnya,rasanya dah kaya diuber2 apaan tau,hihihi...Akhirnya nekad bikin sendiri deh drpd hasrat tak sampai,hahaha.Resepnya lihat di blog mb Endang JTT dg menambah/mengurangi bahan menyesuaikan selera saya,begitu makan komentar suami saya "hemmm...enak,makyusss!ini soto betawi terenak,kalah deh depot soto betawi yg terkenal enak di Jakarta".tp testi gak hanya dr suami,ibu mertua saya jg blg enak bgt,sampai beliau lupa kalau punya asam urat,khilaf menghabiskan 1 porsi,hihihi...Lanjut testimoni dr tetangga saya yg doyan kuliner,dia blg enyaaak bgt,klo ada acara makan2 dikomplek,mbak nanti masakin ini ya.. #terbang kelangit ke-7😁😄😄

6 porsi
60 menit
Soto Taoto Pekalongan

Soto Taoto Pekalongan

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

#Cookpadcommunity_Palembang

10 porsi sedang
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Dari kemarin2 pengn banget nyicip soto mie yang enak. Gak sengaja liat2 cookpad ehh neku resep soto mienya ibu Malka. Langsung cussss bikin aja. Dan ternyataa enaakkkkkk. Terima kasih resepnya ibu Malkaa..

Soto Ayam

Soto Ayam

Dapat resep bumbu dari kakak perempuan, langsung di coba deh😁 tapi yg lainnya itu hasil kreasi sendiri. Kebetulan juga suami minta dibuatkan soto ayam.😄

4 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

5-7porsi
Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..