Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 1, 2022

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit suami jadi masaknya harus spesial ...❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Secukupnya tauge, rebus
  3. 1 gayung air
  4. 4 sdm minyak
  5. Bahan Pelengkap:
  6. Secukupnya bawang merah goreng
  7. 2 batang seledri, potong2
  8. 1 bh jeruk nipis,potong2
  9. Bumbu Halus:
  10. 1 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 bgks bumbu soto racikan (bukan bumbu soto racik instan)
  13. 1 bh kemiri, secukupnya merica dan ketumbar butir
  14. 1 cm kunyit, kupas
  15. Bumbu Pelengkap:
  16. 1 lbr daun salam
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. 1 btg serai, simpulkan dan memarkan bonggolnya
  19. Secukupnya lengkuas, kupas dan memarkan
  20. 1 cm jahe, kupas dan memarkan
  21. Secukupnya moto dan garam
  22. 2 btg daun bawang, potong panjang
  23. 1 bh tomat, potong 4 jangan sampai putus bawahnya
  24. Bahan sambal:
  25. 8 bh cabe merah kecil (sesuai selera) rebus
  26. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus air, jika sudah mendidih masukan daging ayam yg sudah dicuci dan dipotong2 sampai empuk, sisihkan,air kaldu untuk kuah soto
2
Bumbu halus soto
Soto Ayam - Step 2
3
Ulek semua bumbu halus
Soto Ayam - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap(kecuali garam dan moto) sampai harum
5
Masukan semua bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah kaldu yg sudah mendidih, aduk2 tambahkan garam dan moto
6
Koreksi rasa,sebelum diangkat masukan tomat dan daun bawang (supaya tomat dan daun bawang tidak hancur jd dimasukan di akhir memasak), taburi bawang merah goreng.
Soto Ayam - Step 6
7
Siap dihidangkap dengan bahan pelengkap.
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kuah soto alakadarnya

Ayam kuah soto alakadarnya

Pengen banget buat soto ayam tp hanya ada ayam aja di kulkas mau keluar males banget ya sudah lah buat dengan bahan seadanya aja resep ini diambil dr berbagai sumber dengan menggunakan bahan yg ada aja al hasil suami suka

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

hari minggu paling malas masak yang terlalu ribet, jadi pasnya masak soto ceker ini, mudah, murah meriah, dan kesukaan semua orang dirumah (minggu ke 5) #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
SOTO MADURA

SOTO MADURA

MASAKAN SOTO MADURA seakan kalah pamor dengan sate madura yang sudah terkenal itu. Namun, jangan salah sangka, ternyata rasa soto khas madura tak kalah ciamik dengan soto madura buatan Saya.hehehehhe Penarasan dengan rasanya, mungkin Anda perlu membuatnya sendiri dengan resep soto madura dibawah ini. Selamat mencoba.

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Makanan yg jadi salah satu favorit suami saya dan anak2, kalau udah masak ini, semua bisa makan tanpa perlu penyesuaian umur dan selera.. tinggal tambah bikin sambel buat aku aja deh.. hihihi

5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi favorit aku dr dulu, apa lagi kalo tambah paru. Sayangnya, di Australia ga ada yang jual paru atau jeroan lainnya. Lagi lagi beberapa bahan yang semesti ya dipake aku skip, krna gak nemu disini ataugak kehabisan, cus langsung resepnyaaa

Soto Ayam Lamongan 👍

Soto Ayam Lamongan 👍

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Soto bandung

Soto bandung

Resep soto bandung ini dr mertua saya.. aslinya sih lbh enak bikinan mertua kayanya (krg pede jg hehe..) tpi so far gada yg komplen lah malahan pd bilang enak.. cuma masaknya yg jarang sih secara daging kan mahal n pgn nguramgin daging merah jg (alesan :)

6 porsi
50 menit
Soto medan

Soto medan

Ada kala bocah picky eater nya kumat jadi emak berusaha yg terbaiq buat sajiin menu yg dia sekaligus emak bapaknya doyan 😄

4 Orang
1 jam 45 Menit
371.Soto Ayam Kudus

371.Soto Ayam Kudus

Nyoto Ah.... Duh mau nyoto kudus kok gak punya ayam kampung ?? Tukang ayam tidak bawa ayam kampung padahal sdh di pesan...😇😏 Sudah pengin nyoto ...ya sudahlah....ada ayam bag dada 3 potong....cukuplah untuk maem siang saja....sorenya ? Mikir nanti aja ya....🤣🤣 21/10/2019 Ce Re M 42 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Masakan_khasdaerah #Sotobening #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_ID #cookpadCommunity_Bekasi Bismilah,..

14. Soto Rempah Ku Tak ber-Minyak Tak ber-MSG

14. Soto Rempah Ku Tak ber-Minyak Tak ber-MSG

Suka soto Rempah setelah di solo.. sensasi bumbu rempahnya .. hmmm... Beda dari soto yang dl d mkn di kampung halaman... kepikiran buat sendiri dg no menumis no MSG Krn mmng cari yang Lbh sht.. Alhamdulillah bisa dg bumbu agak banyak jadi ttp enk KL bumbunya banyak.. #daripengenjadibisa

2 porsi
Soto Medan (Pakai Santan)

Soto Medan (Pakai Santan)

Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru 😂

6 porsi
30 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Foto kebanyakan kecap krna saya suka kecap, aslinya kuahnya kuning yaa🥰

10 porsi
2 jam
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Kangen sama soto betawinya H. Mamat, tapi karena di kota tempat tinggal skr ga ada, yahhh masak sendiri ajaahhh.. rasanya ga kalah dehhh sama soto betawi kesukaan..

4 porsi
40 menit
Soto Medan ala alifa

Soto Medan ala alifa

Kali ini Alifa masak soto medannya agak beda. Nasi d ganti dgn soun. Rasanya lebih enak... Cocok buat sarapan pagi..

8 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hari ini hujan awet seperti diformalin mau kemana mana malas, cek cek isi kulkas masih ada stok ayam.. Yuk mari memasak soto kuah bening