Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 1, 2022

Soto Lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Lamongan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku ada tugas sekolah untuk mencari resep soto Lamongan. Kebetulan saya punya resepnya, dan kami mencoba membuatnya bersama.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1/2 ekor daging ayam
  2. 100 gram tauge
  3. 150 gram bihun
  4. 3 butir telur ayam
  5. 1 buah lengkuas
  6. 2 kuncit
  7. 5 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 buah Serai
  10. 4 lembar daun salam
  11. 4 daun jeruk
  12. 250 gram Minyak goreng
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya garam
  15. 500 gram air
  16. Bahan pelengkap :
  17. secukupnya Seledri dan daun bawang
  18. Jeruk limau dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Cuci dan bersihkan daging ayam terlebih dahulu sampai bersih.
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lengkuas, kuncit dan garam.
3
Panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih, masukan daging ayam, serai, daun salam, daun jeruk dan garam secukupnya.
4
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, lalu tumis sampai aroma wangi. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam sampai matang.
Soto Lamongan - Step 4
5
Rebus telur sampai matang, dibelah menjadi 2 lalu sisihkan. Rendam bihun sampai matang lalu angkat bihun, sisihkan. Daging ayam yang sudah matang diangkat dari kuah soto, lalu daging ayam disuwir-suwir.
6
Siapkan mangkok masukkan bihun, tauge, daging ayam yang sudah disuwir, telur dan diberi kuah soto.
Soto Lamongan - Step 6
7
Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi , krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja.

Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Soto Paru Sandung Lamur #ketopad_cp_anekasoto

Dengan segala keterbatasan waktu akhirnya jadi juga soto ini untuk challenge minggu ini... Cocok banget untuk para keto warriors krn full lemak πŸ–’

Sedap Soto FulTop (Full Toping) πŸ˜‰

Sedap Soto FulTop (Full Toping) πŸ˜‰

Udah beberapa hari malas masak. Sekalinya masak cuma mie sedap aja manfaatin bahan seadanya.

Soto jawa

Soto jawa

Soto jawa ala orang jawa😁 segerr bnget rasanya😁

Soto betawi daging ayam

Soto betawi daging ayam

4 porsi
30 menit
Soto kikil

Soto kikil

6 porsi
Soto ayam bening maknyus

Soto ayam bening maknyus

Bingung mau masak apa eh dikulkas ada dada ayam trus ada toge + kol,tiba2 langsung muncul ide,buat soto ayam untuk suami tercinta & mertua 😁😊

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Beberapa hari bukanya pake yang kerint terus, sore ini bikin soto mumpung masih ada sisa ayam di kulkas.

6 porsi
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

First Impression!!!! Awalnya ga niat bikin soto... tapi lihat di kulkas ada ayam, kol, tauge hmm... kayaknya cocok nih dibuat soto hehe.. tinggal beli bumbu kewarung... Lets gohh kita mulai... 🍴🍽🍲

5 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Foto kebanyakan kecap krna saya suka kecap, aslinya kuahnya kuning yaaπŸ₯°

10 porsi
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami, request minta dibuatin untuk menu buka puasa.

Β± 6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pak suami request minta soto ayam, cus deh langsung eksekusi #PejuangGoldenApron3

60 menit
Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Karena sering lihat YouTubers orang indo yg tinggal di Amerika bikin soto pake bumbu instan, jadi saya ingin coba buat dengan bumbu instan 😁

5 porsi
Soto spesial dapurku

Soto spesial dapurku

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini

Soto betawi maknyuss

Soto betawi maknyuss

Salah satu makanan favorite wlw bukan org jakarte...

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

hujan-hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat. muncullah ide untuk membuat soto, tapi pingin soto yang krimi. pakai santan, anak-anak sih doyan tapi perut saya gak akur sama santan. jadilah muncul ide bikin soto pake susu seperti soto betawi yang pernah saya makan di daerah tanah abang kalau gak salah inget. rasanya krimi seperti yang saya inginkan dan diperutpun aman. anak-anak dan abinya pun suka. Alhamdulillah 😊

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi Simple

Soto Betawi Simple

Bismillah, Sebagai asli anak betawi (katenyee)πŸ˜‚ makan soto betawi ato gak sayur asem itu udah dari bayi pribahasenye, tp masak soto betawi ya baru kali ini, dannnn Alhamdulillah dikomentari enak oleh anak2😍 jadi kite gak usah jauh2 makan di soto betawi bang Madun di Jakarte sane yeee hehhee..πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Depok

8 porsi
1 jam