Bagaimana Membuat Soto betawi yang Sempurna

Dipos pada March 19, 2022

Soto betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih sama tmn bumbu munik yg soto betawi krn katanya enak. Akhrnya coba bikin deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 2 lbs stew beef
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 buah serai geprek
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 1 ruas jahe geprek
  8. 5 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 400 ml santan
  11. 1 liter air
  12. 1 bungkus bumbu munik soto betawi
  13. Bumbu halus :
  14. 9 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. Secukupnya Gula Garam
  20. Secukupnya kecap manis
  21. Secukupnya royco sapi
  22. 1 sdm unsalted butter

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus daging slm kurleb 15 menit, lalu buang airnya dan sisihkan daging
2
Siapkan air 1 liter, rebus kembali daging bersamaan dengan serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke rebusan daging. Masukkan juga santan dan bumbu munik. Aduk hingga rata dan jangan ditinggal agar tidak pecah santan
4
Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam, royco sapi, kecap manis dan masukkan unsalted butter
5
Aduk rata hingga mendidih dan semua matang, lalu masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Lalu matikan kompor
6
Potong kecil2 kentang, lalu goreng hingga kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan
7
Tata dalam mangkok. Soto daging, kentang goreng, dan tomat segar. Beri taburan bawang goreng
8
Soto betawi endeus siap disajikan dengan nasi hangat
Soto betawi - Step 8
9
Selamat mencobaπŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

karena sudah bosan dengan resep soto yang itu itu saja. akhirnya saya buat soto betawi. tapi masaknya suka suka. apa yang ada dan rasanya kemungkinan enak di masukkan. jadilah soto betawi daging kentang dan kerupuk kulit (Soto betawi dkk) Alhamdulillah si bungsu suka. padahal sudah beberapa hari nafsu makannya kurang😁 #Basidoncek #Community_Sumbar

Soto Mie Edisi Kangen

Soto Mie Edisi Kangen

Karena emak kangen makan soto mie Bogor yg ad di Depok tempat kami tinggal dulu akhirnya kita bikin sendiri #5resepterbaruku #sotomie #masakmudah

Soto Madura tak bersantan :3

Soto Madura tak bersantan :3

Biasanya kalau weekend bisa fullday masak banyak menu didapur, dan ini salah satunya.

8/10 porsi
Soto ayam jamur kuping

Soto ayam jamur kuping

Enak, seger...terinspirasi dr buku bunda khusnul khotimah & bunda nurheti yuliarti. Ternyata cocok jg jamur kuping buat toping soto....πŸ‘ŒπŸ˜‹

Soto Bandung

Soto Bandung

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ada stok daging di kulkas ibuku request minta di masakin soto bandung, yang buat soto ini beda sama soto lainnya selain kuah bening, ada taburan kedelai gorengnya, dan ada lobak rebus nya sebagai pelengkap. cobain yuuuk buu ebook

5 - 6 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Waktu idul adha kemarin nyobain bikin soto betawi pake resepnya mba lungit darmawan tp tetep aku modif sedikit menurut lidahku rasanya enaaaaak pake banget cuma sotonya aku tambahin toge πŸ˜‚ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto betawi

Soto betawi

Ini salah satu makanan paling fav dirumah karna semua suka, dari mulai papa , khei dan pastinya mama.

Soto Betawi

Soto Betawi

Favorit keluargaku yg emang lama tinggal di jakarta ni... liat2 resepnya cici syantik xander's kitchen jadi pengen bikin ini... harusnya pake sumsum ama kikil, tapi gini aja udah maknyuzzz... kata anakku siih πŸ˜„

Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Soto Betawi rumahan

Soto Betawi rumahan

Papa dan anak-anak sukaaa banget makan soto betawi..dengan semangat 45 gooling dan coba-coba.. Tapi yang ini versi saya yang sederhana dan mudah membuatnya.. Selamat mencoba.. 😍

5 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Kota Surabaya sdh mulai musim hujan....nah enaknya di udara yg sejuk ini makan sesuatu yg berkuah dan hangat....pilihan jatuh ke Soto Bandung yg rasanya ringan, segar (ditetesi jeruk nipis), pedas karena sambel rawit rebusnya dan kriuk kriuk kacang kedelai gorengnya...😊 #resepserunipuspaindah

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada temen bikin Soto Mie Bogor dan katanya enak banget, akhirnya mengumpulkan niat untuk bikin si Soto Mie ini. Alhamdulillah keluarga suka dan memang ternyata enak ☺ Resep asli dari mbak Indry Hapsari, yang recook udah banyak banget. Risol bihunnya bikin sendiri. Tapi bentuknya masih belum cantik soalnya ini kali pertama bikin risol. Ternyata perjuangan ya bikin kulit risol πŸ˜† #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Malang

3-5 porsi
75 menit
Soto ayam buat diet

Soto ayam buat diet

Soto buat diet Gampang no ribet bikin suami bolak balik dapur 😁

MPASI 6+. Soto Bandung

MPASI 6+. Soto Bandung

Gemes bgt lihat sianak bayi bontot ini mau makan segala jenis makanan. Yg instan mau, yg homemade pun lahap. Sicunda coba bikin soto bandung, ternyata dia doyan juga 🀭🀩😍

2 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Sy rubah sedikit dr resep yg biasa ada. Santannya sy encerkan krn anak-anak kurang suka yg makteh..

Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali bikin soto Betawi dan berhasil πŸ˜‚ Ini soto nya tanpa kunyit ya, warna kuning nya di dapat dari pemakaian cabai merah ya. Nb: maaf fotonya gelap ya, soalnya fotonya malam hari πŸ˜‚

Soto Betawi

Soto Betawi

Sop gurih dengan kuah santan susu ini menjadi sop favorit keluarga dengan aroma khas ...segar dan mantap rasanya ... wk....wkkk. β€οΈπŸ˜‹