Bagaimana membuat Soto tangkar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sisa daging qurban jadi dibikin yang berkuah2 aja biar seger hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- 500 gram daging sapi
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 btg serai geprek
- 4 cm kayu manis
- 1/2 sdm lada bubuk
- 5 sdt kecap manis
- Garam
- Kaldu jamur
- 1 bks santan kara uk 65ml
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah keriting
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 2 cm kunyit bakar
- 6 btr kemiri, sangrai
- Pelengkap :
- 1 bh tomat, iris
- 2 btg daun bawang, iris
- Bawang goreng
- Emping
- Jeruk
- Sambel
