Bagaimana membuat Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ahh ceritanya kaya resep sebelumnya karna punya ayam goreng dari hajatan.. kalau kmaren di daur ulang dibumbui lagi dgn beragam saus, kalau sekarang dibikin soto aja.. lagian seger bisa buat mpasi dek Abrisam juga.. hihihii oya moms walaupun aku gak pakai bumbu instan soto maupun kaldu dari rebusan ayam, nyatanya rasa kuahnya seger, khas soto banget..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam:
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica halus
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit (dibakar dulu)
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 6 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas (geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih (cincang goreng)
- air (disesuaikan aja)
- bahan pelengkap :
- ayam goreng (suwir*)
- nasi
- bihun
- tauge
- daun kol
- wortel
- untuk taburan : seledri & bawang merah goreng
- irisan tomat & jeruk nipis/lemon
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam tanpa msg & kaldu ayam
