Langkah Mudah untuk Membuat Soto rumahan sederhana yang Sempurna

Dipos pada March 23, 2021

Soto rumahan sederhana

Sore-sore begini enaknya membuat Soto rumahan sederhana yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto rumahan sederhana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto rumahan sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto rumahan sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto rumahan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto rumahan sederhana memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan soto buatan alm mama, akhirnya coba coba iseng iseng bikin sendiri alhasil sedikit mengobati rindu terhadap masakan beliau thanks ma, mama emang koki panutanku 😊 Dan di sini aku buat soto versi mini karna kami hanya tinggal berdua aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto rumahan sederhana:

  1. 250 gr ayam (ayam kampung lebih enak)
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 2,5 kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1,5 batang sereh (geprek)
  12. secukupnya Garam
  13. Secukupnya gula putih
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. 1 bungkus soun (di resep ini saya nggak pakai karna saya kurang suka makan soun dengan nasi)
  17. 1 bungkus taoge (cuci dan rendam sebentar dengan air panas)
  18. Secukupnya seledri iris
  19. Secukupnya daun bawang iris
  20. 1 jeruk nipis iris
  21. 5 cabai rawit untuk sambal (rebus cabenya)
  22. Kecap untuk pelengkap saat makan

Langkah-langkah untuk membuat Soto rumahan sederhana

1
Rebus ayam terlebih dahulu sampai matang, setelah matang tiriskan buang airnya
2
Haluskan bumbu halus
Soto rumahan sederhana - Step 2
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan ayam yang telah di rebus tadi, tumis hingga bumbu meresap ke ayam
4
Setelah bumbu meresap masukan tumisan bumbu dan ayam tadi ke dalam air
5
Rebus hingga ayam mengeluarkan kaldu, beri garam, gula, dan penyedap rasa, cicipi hingga rasanya pas
6
Setelah kuah matang, tiriskan kembali ayam untuk di goreng setengah coklat saja, dalam kuah tambahkan daun bawang iris dan bawang putih goreng
7
Tata dalam wadah, suwiran ayam, toege yang sudah di rendam air panas, daun bawang iris, daun seledri iris, dan soun
8
Buat sambal dengan cara rebus cabai rawit, haluskan bersama garam secukupnya, dan beri kuah soto sedikit
9
Sajikan bersama irisan jeruk nipis
Soto rumahan sederhana - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Aja

Soto Ceker Aja

Beneran cuma ceker aja. Gak ada isian apa2. Karena kuahnya pun udah seger diseruput bareng cekernya yg empuk lembut. Sluuurrp...😍

4 porsi
Soto Ceker MpAsi 15M

Soto Ceker MpAsi 15M

Puasa2 tetaplah y masak buat bocil.. Mangat MpAsi pari moms diluar sana..

Soto Mie rumahan

Soto Mie rumahan

Saat bener2 pengen banget makan soto mie pas buka puasa tapi gak ada yang jual, yo wis saya masak sendiri dan ini nikhhmaddd bangetttπŸ˜‰

4 porsi
30 menit
#1a- Soto Banjar (bening)

#1a- Soto Banjar (bening)

Sebagai seorang pecinta soto 🀭 Pengen rasanya nyobain segala macam soto Dari berbagai daerah Meski bumbu rempahnya kadang mirip-mirip 😁 Kali ini pengen nyobain soto Banjar, Sekalian ikut tantangan mamah Cookpad #cabeku dari komunitas Surabaya πŸ˜‰ Jadi cuslah kita eksekusi 😁 Jumat, 5 Juni 2020 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #CABEKU #AYAMINLOPWITYOU #GA_THENEXTLEVEL Source: Restu (mommy ano_iel)

Soto ceker home made

Soto ceker home made

Resep pertama.. semoga dpt menikmati.. *bunda faiz part 1*

3 porsi 3x maka
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

Hai hai haiii udh lama g post nih.. πŸ€— Pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #ebook πŸ™πŸ™ boleh lah ya... 🀩🀩

banyak
max 1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto. Makanan favorit setiap warga +62 ya kayaknya? Banyaaak banget yg jual, banyaaak pula macamnya, soto Solo yang terkenal putih bening, soto Lamongan dan Surabaya yang kuahnya kuning dan khas ada koyanya, soto banjar, soto jakarta, dan masih banyak lagi. Makanan ini dimakan kapan aja juga tetep enak & seger. Soto pagi, soto sore, soto the all day.. hehe... Pertama kali bikin ini, rasanya udah langsung cless, enak banget. Beberapa isian aku skip soalnya lagi ga punya stock. Yuk mariii silakan dicoba resepnya. Semoga suka yaaa... Season Everything with Love β™₯️ Source: Merinda WS (member of Cookpad Community Solo) 06 #GA_theNextLevel #jagoRecookAkuIso_Solo #cookpadCommunity_solo

7 porsi
1 jam
Soto Kediri

Soto Kediri

Kangen soto bikinan alm.Bapak. Kebetulan orangtua jago banget masak aneka jenis soto jawa timuran. Mumpung weekend, bikin deh buat suami dan anak.. Enak.

Soto Lamongan Koya

Soto Lamongan Koya

memasuki minggu ke 2 menjadi pejuang golden apron 3, bingung mau masak apa, yang pasti harus kuah!! (karena si adek susah makan kalo gak ada kuahnya 🀭), buka buka kulkas nemunya cuma CEKER AYAM, bingung mau diapain, kalo dikecapin gak ada kuahnya, mau di setanin pedes siadek gak bisa makan juga, trus keinget kapan hari kita beli soto dan dia seneng, yaudah deh saya putuskan masak SOTO !!! karena kebetulan punya stok krupuk udang yang bisa dibuat koya, jadi judulnya SOTO LAMONGAN πŸ˜πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Soto kaya rempah

Soto kaya rempah

Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos. Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh. #CoboyKartinian #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepChalistaaKitchen

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi kali ini sy gk pakai santan dan daging,,mengingat menu sebelumnya rata" daging..jd ini bs di katakan soto betawi mirip opor

5 porsi
30 menit
Soto sederhana

Soto sederhana

Si kecil paling suka sma soto buatan mom bahan simpel cpet bkinnya😊

Soto Betawi Resep Mama

Soto Betawi Resep Mama

Bebas pilih isian daging untuk sotonya, ayam ok sapi juga ok

Soto Tegal - alanara

Soto Tegal - alanara

Yang bikin Soto Tegal menjadi khas itu karena ngapaknya. Yaqin nyong tah..

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto daging instan endulita

Soto daging instan endulita

menu berbuka praktis #SiapRamadan picture sudah diberi kecap ya gaes sotonya hehe