Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Sempurna

Dipos pada April 18, 2021

Soto Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Medan yaitu banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Medan diperkirakan sekitar max 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai hai haiii udh lama g post nih.. 🤗 Pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #ebook 🙏🙏 boleh lah ya... 🤩🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam potong 4, goreng & suir suir
  2. 4 bh bihun jagung (bihun lain jg boleh 😁)
  3. Toge
  4. Tahu goreng (potong2)
  5. 500 ml santan
  6. Bahan ke -2 :
  7. 2 btg serai (memarkan)
  8. 2 ruas lengkuas (memarkan)
  9. 6 lbr daun salam
  10. 6 lbr daun jeruk
  11. 10 bh kapulaga
  12. 10 bh bunga lawang
  13. 2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 2 sdt jinten bubuk
  16. Bahan pelengkap : (optional)
  17. Daun seledri (potong2)
  18. Bawang goreng
  19. Kerupuk emping
  20. Pergedel
  21. Cabe rawit rebus dihaluskan
  22. Bahan halus:
  23. 7 bh bawang merah
  24. 4 bh bawang putih
  25. 3 ruas jahe
  26. 3 ruas kunyit
  27. 2 bh kemiri
  28. secukupnya Garam
  29. secukupnya Penyedap
  30. Air
  31. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Tumis bumbu halus, masukkan bahan ke-2, tumis sampai harum.
2
Setelah harum masukkan santan aduk2 tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri garam & penyedap.
3
Sesekali aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, test rasa.
4
Siapkan kedalam mangkuk => bihun, toge, tahu goreng, ayam suir, lalu siram dengan kuah soto, beri tambahan bahan pelengkap.. soto medan siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto BeTel (Bening worTel)

Soto BeTel (Bening worTel)

Udah beberapa hari suami minta soto kaya di jawa, tp g sempet terus, hari ini disempet2in buat dan langsung abiss 😚😘

4 porsi
25 menit
Soto kaki sapi khas betawi

Soto kaki sapi khas betawi

Sebenernya masak soto kaki tuh agak ribet yaa,banyak pretelannya.tapi ngeliat suami makannya lahap sampe nambah2 yaa aku rela di ribetin kayak gmn jg.jadi nya malah pengen masakin terus 😂😁😀

Soto Ceker

Soto Ceker

Saya dan anak2 suka bgt sm ceker, apalagu kalo cekernya empuk dengan kuah soto yg seger.. maknyus

Soto Kudus

Soto Kudus

Source DapurVY Makasih mba resep nya

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPenajamPaserUtara #CookpadCommunity_borneo

Soto Betawi kuah Susu Santan

Soto Betawi kuah Susu Santan

Ini sekalian masak buat si kecil.. jdi santennya ga banyak2..

5-6 porsi
Soto Ceker Surabaya pake Koya

Soto Ceker Surabaya pake Koya

Recook dr mba Nining,, terimakasih banyak resepnya mba,, 😍😍😙😙

Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Pengin sauto tapi ga bisa keluar2 ada di debay dirumah.. Kepikiran deh buat bikin sendiri.. 😁

Soto spesial

Soto spesial

Cocok untuk makan besar sama keluarga maupun tetangga

7-10 porsi
2 jam
2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

2. Soto Mie Hati Kuah Pedas

Sudah lama kepingin ini,, tapi kalo ke Bogor kejauhaaan.. Alhasil, bikin aja.. siapa tau mirip 😅 pembuktiannya nanti pas beneran ke Bogor 💐 bukan pake daging atau kikil, tp nyoba pake ayam & hati (apa yg ada) 😅

6 Porsi
Soto Rumahan

Soto Rumahan

2 Porsi
15 Menit
Soto Medan

Soto Medan

#BikinRamadhanBerkesan # 22 Dapet varian resep soto baru dari grup kuliner fb... menurut sy ini perpaduan laksa opor soto...... Ketika menumis bumbu bau rempahnya menggugah selera... #cookpadcomunity #cookpadindinesia #cookpad_id #comunitaspaders #masakitusaya #homebaking #bagikaninspirasimu #homemadeloversss

Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yg harum2 dan bikin seger disiang hari..

Soto ceker

Soto ceker

Stock ceker ayam masih utuh, diolah soto biar seger santap siangnya. Untuk cekernya sebelum diolah jadi soto, saya rebus dulu sampai empuk beberapa hari sebelum membuat soto. Lalu saya simpan dalam freezer karena untuk stock biar bisa langsung diolah suatu saat. Sebelumnya juga ga ada niat bikin soto he he. Tapi jadi juga ini soto 🙈🙉🙊 #pejuanggoldenapron3 #minggu5 #masihdirumahaja #masakdirumah

Soto seger

Soto seger

Tengah malam pgn bgt makan soto. Cuma udh tutup semua. Endingnya pagi2 k pasar beli ayam dll dan......lsg deh bikin soto. Serasa buatan ibu. 😘

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr THV

Soto Banjar

Soto Banjar

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

Soto Banjar a.k.a Soto Kuin

Soto Banjar a.k.a Soto Kuin

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam

Soto bening

Soto bening

10 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Mempraktekkan resep di buku resep Primarasa. Ternyata ga susah2 amat buat soto kudus. Lebih susah buat telur pindangnya 😄😄.