Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kediri yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kediri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kediri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kediri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kediri memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen soto bikinan alm.Bapak. Kebetulan orangtua jago banget masak aneka jenis soto jawa timuran. Mumpung weekend, bikin deh buat suami dan anak.. Enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kediri:
- Ayam bagian dada atas (8 potong atau potong sesuai selera)
- 1/2 bungkus santan kara
- Air secukupnya kira kira 3 gelas belimbing
- 1 sdm blueband
- 1 sdt kaldu jamur totole
- Bumbu Halus:
- 4 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 sdt ketumbar halus
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt merica halus
- 3 butir kemiri
- secukupnya Garam
- Bumbu keprek:
- 1 batang sereh
- 4 daun jeruk purut
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1 ruas ibu jari lengkuas
- Tambahan:
- Bawang goreng dan bawang putih goreng buat taburan
- Kentang goreng
- Emping goreng
- Irisan tomat
- Tauge rebus
- Potongan daun bawang dan seledri
- Sambal bawang
- potong Telur kukus yg dipotong
- Jeruk nipis/purut
