Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar dan Perkedel Kentang yang Enak

Dipos pada April 7, 2021

Soto Banjar dan Perkedel Kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar dan Perkedel Kentang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar dan Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar dan Perkedel Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar dan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar dan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar dan Perkedel Kentang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar dan Perkedel Kentang:

  1. 1 bagian dada ayam, rebus,goreng dan suwir
  2. Bumbu halus :
  3. 8 bh bawangmerah
  4. 6 siung bawangputih
  5. 1 jempol lengkuas
  6. 1 jempol jahe
  7. 5 bh kemiri
  8. 1/2 bh pala
  9. Minyak secukupnya utk blender
  10. 4 bh cengkeh
  11. 1 batang kayumanis
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 4 lembar daunsalam
  14. Air secukupnya utk kuah
  15. Lada, ketumbar, garam
  16. Pelengkap :
  17. Soun
  18. Tauge
  19. Telur rebus
  20. 2 batang daunbawang, iris
  21. Bawanggoreng
  22. Perkedel kentang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar dan Perkedel Kentang

1
Rebus air utk kuah secukupnya. Biarkan mendidih.
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum dan matang, lalu tuang ke air rebusan. Tambahkan cengkeh,kayumanis.
3
Bumbui dan masak hingga mendidih dan rasanya pas.
4
Penyajian : siapkan mangkok, tata pelengkap dan siram dg kuah. Sajikan dg perkedel kentang dan sambal rawit.
5
Resep perkedel kentang :
Soto Banjar dan Perkedel Kentang - Step 5
6
Bahan : 650gr kentang yg sudah dikupas,potong2 dan kukus hingga lembut. 1batang daunbawang,iris. 2batang seledri,iris.2sdm bawangmerah goreng,5siung bawangputih,iris,goreng.lada,garam,kaldububuk
7
Pencelup : 2butir telur,kocok lepas. Minyak utk menggoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Santan

Soto Santan

hari minggu biasanyaa adik ipar pulang, jadi aku disuruh masak yg agak sepesial, akhirnya tercetusnya bikin soto santaann

Soto ceker

Soto ceker

Critanya musim ujan baru guyur batam area, sooo dingin2 enakny ngirupp cuzz lnsg deh ubek2 dpur bwt soto 😁

Soto bening

Soto bening

karna suami suka banget sama soto bening jd rajin buat soto bening bisa 1 bulan 2-3 kali buat soto 😂

Soto Lamongan

Soto Lamongan

pengen makan kuah2, tapi bosen sop dan sayur asem terus. soto lamongan enak kayanya.... 🍲

Soto Bening

Soto Bening

Masakan mama yg paling kangenin

4-5 porsi
Soto lamongan with koya

Soto lamongan with koya

+Panas panas gini seger bgt makan soto.. Srupuuuut... Segernyaaa sampe ngos ngosan makannya.. Intip resepnya ya..

Soto daging khas semarang

Soto daging khas semarang

Meramaikan #PekanInspirasi inspirasi mggu ini skaligus PR @komunitas paders.. Kbtulan msh bulan puasa rasanya pas skali menu soto daging khas semarang ini..wangi semerbak..mmmm yummi Ini adalah favorite anak dan suamiku..kbtulan suami org jawa khususnya jawatengah jd gak asing akan soto ini... #pekaninspirasi_cookpad #pekan_semarang #cookpadcommunity_jakarta #prramadhan_kampungkuuu #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Soto lamongan

Soto lamongan

untuk aku yang baru pertama kali buat soto lamongan resep dari bu @putri nuranisa ini pas banget. #AksiDutaRecook#DutaRecookBalikpapan

Soto ceker wortel

Soto ceker wortel

Gg ribet masaknya muda dan gampang..Cocok di buat hidangan cuaca yg dingin

Soto Ceker Rumahan

Soto Ceker Rumahan

Sudah lama tidak masak soto. Oleh karena itu pada daftar menu makanan dalam satu minggu ini, saya mencantumkan menu soto di hari rabu ini tertanggal 13 February 2019. Alhamdulillah suami oke oke aja 😁 seneng dengernya, malah terlepas omongan kalo ada sisa ceker dimasak ceker setan 🔥 ahahaha 👌 deh di episode selanjutnya ajah #sotocekerrumahan #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

4-5 porsi
25 menit
Soto banjar bening simple Dan enak

Soto banjar bening simple Dan enak

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) 😂😍 yuuuk di recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit
Soto banjar ala kadarnya

Soto banjar ala kadarnya

Jadi ini masakan aku buat pas weekend. Emang cm punya kesempatan coba2 resep pas weekend doang. Trs pengen soto banjar,krna dijakarta jarang banget ada soto gini. Yang bikin puas hati. Akhirnya buat deh dengan keterbatasan tentang bumbu2 jd nta aku pake bumbu instan. Hehehe. Next aku coba lagi dengan bahan yang beneran yaakk 😂😂😂

3-4porsi
Soto jamur tiram

Soto jamur tiram

Dpt 2 kg jamur tiram dgn harga fantastis murah pas liburan,kl dikampung mah ga ada, 2 kantong plastik penuh,jdnya masak dan bagi2 dha.bosen digoreng mami cb disoto pake resep soto ayam enak jg loh guys..mskpun kehabisan daun jeruk tetap lezatttt..yuk..

8-10 orang
Soto Kudus

Soto Kudus

Yeay suka deh sama #PekanInspirasi minggu ini karena kebetulan banget mau bikin soto. Ya udah deh bikinnya soto kudus aja.. #Pekan_Kudus #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

3-4 porsi
60 menit
Soto ceker seger (simple)

Soto ceker seger (simple)

Menghabiskan sisa stok ceker di kulkas... Se x an buat si comel bs makan juga... Dan kesukaan ayah nya soto 😊 #5resepterbaruku

Soto Gampang Banget

Soto Gampang Banget

Buat makan seharian, hemat 👍 tinggal dipanaskan saja

5 porsi
30 menit
Soto Daging Kuah Susu

Soto Daging Kuah Susu

Masak yang simpel dengan bahan yang ada aja.

5 porsi
1 jam
Soto Banjar Ceker

Soto Banjar Ceker

Sistem kebut bikin soto andalan ala mama saya, seharian sibuk banget. Pagi antar anak2 ujian naik sabuk, siang dengan paksu n anak2 belanja bulanan nikmati weekend jua makan2 diluar. Pulang bejalan baru ngebut biar tuntung tema hari ni. Alhamdulillah rebes bisa nyoto ntar buat dinner sekeluarga #sotobanjar #wanilahmeolah #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019