Bagaimana Membuat Kuah Soto Banjar yang Lezat

Dipos pada June 20, 2021

Kuah Soto Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kuah Soto Banjar yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuah Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah Soto Banjar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Soto Banjar memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg kepengen soto, tapi males bikin lontongnya jadilah makannya pakai nasi ajaa hehe. Rempahnya sy beli ditukang sayur yg udah dibungkus-bungkusin khusus rempah sop. Untuk pentol ayam resepnya sudah saya share sebelumnya yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Soto Banjar:

  1. 15 biji pentol ayam
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 ikat daun seledri
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 butir kuning telur
  8. 1 kentang
  9. 1 wortel besar
  10. 1/4 kol
  11. 1 bungkus rempah sop
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. Minyak goreng
  14. Air kaldu ayam
  15. Susu cair
  16. Kaldu bubuk
  17. Garam
  18. Pelengkap
  19. Jeruk nipis
  20. Cabe rawit
  21. Kecap manis
  22. Bawang goreng
  23. Nasi / lontong
  24. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Soto Banjar

1
Potong-potong kentang, wortel, kol, daun bawang, dan daun seledri. Rempah sop tetap didalam plastik tetapi ditusuk2 dengan jarum agar aroma nya keluar
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum
3
Masukkan air kaldu ayam, rempah sop, kentang, wortel, dan kol
4
Campurkan kuning telur dan susu cair, tuang ke dalam sop, aduk rata
5
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera
6
Masak hingga mendidih, kemudian masukkan pentol ayam yg sudah direbus, potongan daun bawang, bawang bombay, dan daun seledri, aduk, matikan api
7
Sajikan bersama nasi, jeruk nipis, kecap, cabe, telur rebus, dan bawang goreng
8
Siap disantap😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah β™₯️β™₯️β™₯️β™₯️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah β™₯️β™₯️β™₯️β™₯️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

30 orang
1 jam
Soto Betawi (versi pedas)

Soto Betawi (versi pedas)

Soto Betawi = my fav all the time! Biasanya kalau mau makan soto betawi harus pake sambal, yang ini ga perlu lagi karena udah campurin pake cabe merah. Pedasnya pas, ga pedas banget. Harusnya warna kuahnya merah sih tapi berhubung ada accident karena kebanyakan kunyit bubuk jadilah begini wkwk tapi tetap mantep rasanya πŸ‘ŒπŸ» endullll!

10 porsi
90 menit
Soto Betawi /soto babat

Soto Betawi /soto babat

Anak adalah buah hati yang sangat berharga ya Bun,tentunya kita ingin memberikan yang terbaik di masa perkembangannya 😘,kadang anak suka susah makan,yang membuat kita khawatir pertumbuhannya terhambat πŸ˜” . Susu mengandung banyak nutrisi yang diperlukan bagi si kecil ,walaupun pasti ada sajaanak yang kurang tertarik untuk minum susu padahal susu adalah menu wajib di 4 sehat 5 sempurna.maka dari itu disini saya akan share menu olahan susu yang tentunya bisa ngakalin anak yg susah untuk minum susu πŸ˜‰ yuk di coba let's cook 🍰 Source : mba Chika Soepandi #resolusi2019 #berburucelemekemas #HariGiziNasional2019

Soto Betawi Tanpa santan & jeroan

Soto Betawi Tanpa santan & jeroan

Si Kecil doyan banget.. 😊 #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

6-8 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

solusi pengganti daging yg mahal makk #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto daging madura

Soto daging madura

Tanya anak gadis, mau makan apa hari ini, dia bilang mau makan daging.. Cuss lah ibu ke-ide-an bikin soto daging biar anak gadis makan lebih lahap (menu kuah jadi andalan anak makan lebih banyak dari porsi biasanya) ❀️

6 porsi
60 menit
Soto Betawi Kikil

Soto Betawi Kikil

Recook resep nya Cici Junita @xanderskitchen udah berkali-kali, jadi salah satu menu favorit. Tapi saya pakai nya kikil lebih murah plus kuah nya pakai susu bubuk atau fiber creme

Indomie Soto Carbonara ala Lokal

Indomie Soto Carbonara ala Lokal

Suka banget makan pasta carbonara, tapi gak sanggup sampe ngabisin 1 piring karena enek, jadi terbitlah ide Indomie carbonara yang rasanya enak banget gak enek dan mantul banget.

2 orang
30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali bikin Soto Betawi, GaraΒ² awal nikah pengen buatin suami sayur lodeh eh ternyata kata suami rasanya sprti Soto betawi(gagal deh bikin sayur lodeh) πŸ˜€ ywdah cusslaaah iseng bikin soto betawi.

Soto Betawi πŸ‘

Soto Betawi πŸ‘

Dapat resep soto betawi ini dari cc xanderskitchen. Rasa soto nya hampir mirip dengan soto yang jualan di mangga dua. Enakk gurihh deh pokoknya. Tips nya santan nya jangan kebanyakan, bisa dicampur susu cair.

Soto Daging Madura (Versiku)

Soto Daging Madura (Versiku)

Pagi pagi enaknya Nyoto ... Plus sambel yang pedesss 🀩🀩 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_19

Soto Banjar

Soto Banjar

Duluu pernah upload si soto ini di cookpad saya sebelumnya. Nahh karena akun cookpad yg ini belon ada, gpp dong yaa saya upload ulang dengan resep sama tapi foto yang berbeda 😁😊 Resep dari Bu Han Hanny

Soto Daging bersantan

Soto Daging bersantan

Entahlah ini Soto betawi atau Soto santan,,, yg jls Soto Daging 😁, dah lama g makan yg bersantan, X ini Kita berkreasi dengan yg bersantan2...

Soto Betawi super maknyus ala mama nadyne

Soto Betawi super maknyus ala mama nadyne

Di tantang Sama suami disuruh bkin soto Betawi meski BKN org betawi lngsg deh di eksekusi daging qurban..😁

Soto Betawi #PekanInspirasi

Soto Betawi #PekanInspirasi

Comment : It’s Comforting Beef Soup,.. It’s Devine.. #NationalDish This soup is Melting Pot Cuisine, antara budaya Melayu dan Arab yang bertemu di Batavia,.. Soto Betawi, sepintas kaldu atau sup nya mirip Coto Makassar yang dulu sering dimasak Ibu waktu sy kecil. Namun Soto Betawi baru sy kenal saat pindah ke Jakarta th 2000 sekembali ke Indonesia dari Cardiff UK. Saya langsung suka Soto Betawi pertama kali sy ngincipi di Kedai H. Husein di seberang Pasaraya Manggarai, entah karena enak atau karena saat itu saya bertemu Ari Wibowo, Artis seumuran yang saat itu sedang TOP BANGET 😁😁🀩 Soto Betawi yang enak itu menurut saya, Soupnya kudu Gurih tapi juga creamy dan Rich, jadi paduan santan susu mesti PAS, pun dagingnya harus empuk, ada kikil atau klomohan (daging yg ada lemaknya).. Meski bebikin pertama kali, Nengah saya bilang β€œEclem (enak banget bhs Pandaan) Mom β€œ, dan Bungau saya mau makan pakai Nasi.. Bangga punya #NasionalDish Soto - tidak ada Masakan sejenis yang dimiliki Negara lain.. #resepfirda #cookpadcommunity_jakarta

3 Parsi
Soto ayam madura

Soto ayam madura

Untuk menikmati kuliner daerah ga harus kita jalan2 dulu kedaerahnya. Sebenarnya sering aja bikin soto karena kami penggemar berat masakan berkuah2 jadi dalam 1 minggu menu wajib ada menu soto,entah itu soto banjar,soto lamongan,soto daging dan sejenisnya maupun soto ayam ala2 aku.pas ubek2 resep mb lidia lestari ketemu soto ayam madura dari awal tertarik pengen recook,akhirnya kesampaian juga mau merecook.ayam yang aku gunakan disini pakai ayam ras,tapi untuk jenis sesoto an tu sebenarnya lebih mantul ayam kampung.etapi bisa aja aja ko ayam biasa asal ayamnya cuci bersih marinasi dengan jeruk nipis dan lumuri pala bubuk diamkan sebentar biar bau si ayam nya ilang(itu sih biasa cara aku)lalu cuci bersih lagi baru ayam nya bisa digunakan.nah jadi rasa kuah soto nya ga bau amis ayam. Soto ayam madura Source mb lidia lestari #wanilahmeolahbeasa #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Madura

Soto Madura

Belum pernah ke Madura, makan sotonya dulu 😁. Sotonya pake daging sapi. Saya pake daging iga, ada lemaknya. Ato bisa jg pake sandung lamur. Lemaknya itu yg bikin gurih. πŸ˜‰. Sotonya bening pake kunyit. Dilengkapi pake soun dan bawang goreng plus sambel. Cucok lah. Maaf foto seadanya, ga sempet...hihihi #JelajahResepNusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya susu uht n dsging sapi juga iga... Langsung dech masak soto betawi... Gurih seger...