Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Madura yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi ceritanya si sulung tidak enak badan dari kemarin. Radang tenggorokan kayaknya 😭😭 .. akibatnya nafsu makannya berkurang, makannya selalu sisa 😭😭 tadi pagi ditanya, mau makan apa abang hari ini? Dia minta lauk yg berkuah, biar nelennya gampang.. awalnya bilang soto betawi, tapi bunda dr kemarin masak santan mulu, berad euuuy... yg ringan-ringan aja deh... jadilah bunda bikin soto madura... daaaaan entah lapar ato doyan, si abang makan siang sampe 3 mangkok hahahahaha Alhamdulillah... sehat selalu ya sayangnya bunda 😘😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Madura:
- 500 gr daging
- 3 siung bawang merah, iris
- secukupnya air
- 2 sdt garam
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit, bakar
- 3 cm lengkuas
- 3 buah kemiri, bakar
- 1/4 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya merica dan garam
- bumbu lainnya:
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas kayu manis (sedikit saja, 1 ruas tidak utuh bulat)
- 3 buah cengkeh
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri, iris
- secukupnya asam jawa
