Bagaimana membuat Soto Medan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- *Blend*
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdm jintan
- 6 butir bawang putih
- 10 butir bawang merah
- jahe (sedikit)
- 1/4 ruas kunyit
- 6 butir kemiri
- *Keprak*
- 3 buah serei
- 1/4 ruas lengkuas
- secukupnya kapulaga
- secukupnya bunga lawang
- secukupnya kayu manis
- kelapa (santan kental & santan cair)
- air kaldu ayam
- *pelengkap*
- ayam (suir suir),
- tauge
- kentang,
- soun,
- daun bawang,
- daun sop