Cara Gampang Menyiapkan Nasi Soto Ayam Medan yang Enak

Dipos pada May 22, 2022

Nasi Soto Ayam Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Soto Ayam Medan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nasi Soto Ayam Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nasi Soto Ayam Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Soto Ayam Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Soto Ayam Medan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil minta nasi pake Soto ayam dan kebetulan dia sudah mulai mau dengan makanan yg bersantan...dan Klo beli suka gak sesuai dengan selera belom lagi terasa penyedap dan ini murni kaldu dari rebusan daging ayam. #PekanInspirasi #NasiSotoAyamMedan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Soto Ayam Medan:

  1. 1/2 kg daging ayam bagian dada
  2. 250 gr tauge buang akarnya
  3. 1 batang sere
  4. 1 buah lengkuas ukuran sedang
  5. 1 butir kelapa ambil kentalnya saja
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. Kapulaga,bunga lawang,cengkeh,kayu manis
  9. 1 batang daun bawang
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Minyak
  12. Bumbu:
  13. 8 siung bawang merah(me pake 1 siung bawang merah bombay)
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri(me tdk pakai)
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 1 buah kunyit
  19. Pelengkap:
  20. 1 piring nasi
  21. Kerupuk (me tdk pakai)
  22. Pergedel kentang(me tdk pakai)
  23. Bawang goreng
  24. Daun sop
  25. Sambal cabe
  26. Potongan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Soto Ayam Medan

1
Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk+garam. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan sere,daun jeruk,daun salam,lengkuas,kapulaga,cengkeh,kayu manis,bunga lawang jika mulai harum masukkan ayam dan rebus dgn bumbu sebentar sampai dapat kaldunya.
2
Angkat ayam lalu masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan dan jika sudah mendidih masukkan garam dan jangan lupa tes rasa. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan angkat jika sudah dingin suwir2 ayam.
3
Jika sudah selesai tata dalam mangkok taruh tauge,suwiran ayam lalu siram kuah dan beri taburan daun sop,bawang goreng,sambal,pergedel&kerupuk.
4
Nb: soto ini bisa juga ditambah dengan mie hun atau bihun yg sudah direndam. Bisa juga diganti daging sapi,tetelan sapi,atau babat atau jeroan Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Resep mama mertua yang simple. Soto beningnya Soto Bandung.

Soto betawi warisan

Soto betawi warisan

Kangen bgt dgn soto betawi buatan alm.ibuku,eh..akhirnya ktmu buku2 resepnya,langsung deh esekusi walaupun ga sama rasanya,tp sama enak nya,hmmm...alhamdulillah ludes.

4 porsi
60 menit
Soto ayam ambengan versi bundadewi

Soto ayam ambengan versi bundadewi

Rasa yang nikmat berasa rempahnya... Silakan dicoba, caranya mudah bisa buat sendiri, tidak perlu keluar rumah lagi ^^

Soto sulung

Soto sulung

Ini adalah resep andalan keluarga kami... kami senang membuatnya karna enak, dan kami menjualnya di jogja

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal. Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer. Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC. Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal. #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Soto pakai susu murni ternyata gurih πŸ˜‰

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Soto favorit Alm.Ayah saya, dulu ketika masih tinggal di Jl. Bakti, Kebayoran Baru ada langganan Soto Betawi yg kuahnya pakai Susu, karena skrg jarang kesana, utk obat rindu kami suka bikin Soto Betawi dgn susu sbg pengganti santan, terasa sensasi 'gurih manis' yg unik.. Ooh iya saya juga suka menggoreng/bakar daging yg telah direbus dan disajikan terpisah dari kuahnya.. berikut resepnya, mungkin mau mencoba πŸ˜ŠπŸ‘‡

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat πŸ˜† pas ada ketupatnyaa cuss bikin sotoπŸ˜„ NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Temen saya request pengen buka puasa sama soto bening, boro-boro masak soto bening, makannya juga belum pernah, karena biasanya mama saya masak soto yang pake santan itu loh. Awalnya takut rasanya sama kaya sayur sop, tapi setelah matang yuhuuu berhasil bikin sotonya...

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Beberapa hari bukanya pake yang kerint terus, sore ini bikin soto mumpung masih ada sisa ayam di kulkas.

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kepengen Soto Betawi meski yg doyan cuma saya dan suami. Ketemu resep mba @cook_240309 hatur nuhun mba, mantul pisan πŸ‘, smg sehat selalu. Saya sesuaikan dengan bahan yg ada. #sotobetawi #olahandaging #olahandagingqurban #Combongabibita_QurbanAsik #KampungIdaman

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066 #CookpadCommunity_Solo

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga πŸ˜†

Lontong soto ayam seger boyolali

Lontong soto ayam seger boyolali

Hayoo sapa yg msh pnya stok ayam di kulkas sisa lebaran..tp bosen cm dimasak opor/santan2 dkk? Yokk disimak nii resep lontong dg lauk anti mainstream ..πŸ˜‚ Lebih sehat jg kan cuy..awass kolesterol naikk kl berteman dg santan mulu Kepikiran buat ini krn msh pny lontong n stok ayam dikulkas..lagi2 hrs pinter mengolah bahan seadanya krn dirumahaja.. #CABEKU#ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 #soto seger boyolali

3 porsi
"Soto Ayam"β€οΈπŸ‘πŸΌπŸ˜˜

"Soto Ayam"β€οΈπŸ‘πŸΌπŸ˜˜

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Jelajahresepsehat

beberapa porsi
1jam
Soto ayam

Soto ayam

Pas banget menu malam hari nya yang anget anget gini tapi gaada krupuknya yang petingπŸ‘πŸ˜ top deh

Soto betawi aka Soto Khas Jakarta

Soto betawi aka Soto Khas Jakarta

Lagi rajin2nya masak karna bawaan pengantin baru hehe

5 mangkuk soto
SOTO LAMONGAN, PR_uuenaktenanrek

SOTO LAMONGAN, PR_uuenaktenanrek

Source : melly_Nogoeslaw aka bunda kia Hari Minggu waktu nya PR bareng komunitas paders. Tema hari ini Makanan Khas Jawa Timur dan saya sempet bingung mau bikin apa? Liat2 menu2 khas jawa timur rasanya gada yg di suka sma org rumahπŸ˜”. Setelah pulah pilihh ahirrr nya taraaaa Jatoh lah pilihan sma soto lamongan, bnr aja semua suka smpai ada sisa air nya doang aq hajar lagi dadar telor, dasar yahh emak2 ga mau rugi 🀣🀣🀣. Soto nya anget2 di kasih taburan bumbu koya, kucuran jeruk nipis dan sambel di kasih emping nasi nya jng lupa ahhhhh sudahlah qta lupakan timbangan yg selalu ke arah kanan.. so yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹