Bagaimana Menyiapkan Soto Medan yang Anti Gagal

Dipos pada May 31, 2022

Soto Medan

Bagaimana membuat Soto Medan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeeer bgt soto Medan ini yaa ampuuuun 🤤🤤 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #Bainai_MancuboBakabun #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1/2 ekor daging ayam
  2. 200 ml santan
  3. 1500 ml air
  4. ▪️Bahan Pelengkap :
  5. 1 batang serei geprek
  6. 2 lembar daun jeruk uk kecil
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 jempol lengkuas geprek
  9. 1 bunga lawang
  10. 2 butir kapulaga
  11. ▪️Bahan Bumbu Halus :
  12. 12 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 cm jahe
  16. 3 cm kunyit
  17. 1 sdt merica
  18. secukupnya Garam dan kaldu jamur
  19. ▪️Topping :
  20. Kerupuk emping
  21. Telur rebus
  22. Bihun
  23. Bawang goreng
  24. Daun bawang
  25. Daun seledri
  26. Perkedel kentang
  27. Tomat
  28. Toge rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang
Soto Medan - Step 1
Soto Medan - Step 1
2
Setelah matang angkat ayam lalu goreng dan suir jgn dibuang tulang ayamnya masukin lagi kerebusan air tdi
3
Giling bumbu halus
Soto Medan - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, serei dan lengkuas sampai harum
Soto Medan - Step 4
5
Setelah bumbu halus sudah ditumis, matang dan harum pindahkan bumbu tumisan ke air rebusan daging ayam tadi dan beri santan
Soto Medan - Step 5
6
Dan aduk terus sampai mendidih jgn sampai pecah
Soto Medan - Step 6
7
Beri garam, merica dan kaldu bubuk jgn lupa tes rasa
8
Setelah matang, susun di mangkok bihun, toge rebus, tomat, kuah soto, ayam suwir, daun bawang, seledri dan bawang goreng jgn lupa cabe dan empingnya. uwoow rasanya mantaaaaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

45 menit
Soto Ranjau

Soto Ranjau

Bismillah, Mengenang masa2 PDKT (hihiii) dg mantan pacar yg sekarang jadi Paksu. Dulu kalo janjian seringnya di Blok M ( anak jadul pasti Taulah..jaman dulu semua pusat perbelanjaan ngumpulnya di blok M, belum byk saingan spt sekarang). Nah..kalo lg jalan2 di Ps. Melawai, pasti mampir ke warung soto ini..yg selalu ramai dan ngantri. Padahal yg dimakan hanya "Balungan" ayam..tapi rasanya enaak...resep ini Sy dapat setelah browsing2 di internet..walaupun balungan yg sy punya tidak sebanyak yg asli..tapi untuk rasa mendekati lah..😁😁. Pada resep ini Sy tulis sesuai resep aslinya yaa... #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_bekasi

Soto Bandung

Soto Bandung

Sebagai penyuka semua #SotoNusantara, Soto Bandung termasuk salah satu soto favoritku. Paling enak dimakan ketika musim hujan datang. Hmmmm

4 porsi
50 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Berusaha untuk masak makanan yang disukai karena di perantauan susah cari makanan favorit

6 orang
Soto bening seger

Soto bening seger

Kangen kampung halaman... suami minta di masakin soto seger... hmmmm....

10 porsi
45 menit
Soto Tegal

Soto Tegal

Bikinnya praktis dan ekonomis. Rasanya juga enak, buat buka puasa segerrr.... #TiketMasukGoldenApron3 #SotoTegal

4 porsi
Soto Bening Semarang

Soto Bening Semarang

Hmmm... Entah kenapa sy suka kalo adaa yg bening² *eehhh 🤧 maksudnya sayur yg bening².. hehe.. jadi difreezer ada bawahan ayam, kulitnya banyak digoreng biasa..bosen.. 😝 Oiya Kalo di Semarang Nasi + Soto ya jadi enggak dipisah nasinya.

4-5porsi
Soto Campur

Soto Campur

#Ketopad #SelasaBisa

5 prsi
1 jam
Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Cuaca mendung soto ayam hangat pedas...👍👍😊😊

Soto Ayam Anak Kost

Soto Ayam Anak Kost

Kata siapa anak kost gak bisa makan enak. Bisa kok..Bisa.. Ini cobain Soto Ayam ala saya. #5resepterbaruku

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Ceritanya 2 hari yang lalu diajakin nyicipin masakan tetangga orang padang lagi masak soto padang.pertama kali makan dan langsung klik di lidah apalagi ada kecut2 dari jeruk nipis dan aroma rempahnya suka banget. Cuaca mendukung pula di bulan februari yang romantis diiringi gerimis tipis tipis😂😂😂

Soto Kudus

Soto Kudus

Senin, 22 Maret 2021 Source : Nining Sari_3R #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

copas resepnya mb Opi bun,jarang2 bikin soto bersantan..trnyta enak juga ya...gurih2 anget seger pedes hehe..sama halnya mb opi saya pun ga pk jeroan krn ga ada 😅😅..pake daging iga aja yg udh jelas2 disuka anak2..mb opi maacih resepnya ya

Bihun Kuah Soto

Bihun Kuah Soto

Namanya orang Indonesia itu umumnya bilang 'belum makan ' kalau belum makan nasi. Karna itu ,kalau makan soto biasanya sama nasi. Kalau aku sih sukanya bihun/suun dibanyakin dan dimakan tanpa nasi. Mungkin karna aku tipe pecinta mie/ bihun atau sejenisnya.

Tim sayur & soto ayam

Tim sayur & soto ayam

#mpasi9bulan

3xmakan
Soto Bandung

Soto Bandung

Segeerrr,,,😋👌👍

Soto ayam

Soto ayam

Khusus masakin buat kakak , pulang kerja katanya jangan lupa beli soto dulu ya bu"...hemmm masih ada persediaan ayam (ceker, tulang paha...) sepertinya seru kalau bikin sendiri...Alhamdulillah kurlep satu jam si kakak sudah dengan semangat makan malam....dicoba yuuuk. Ma'af gak sempat ambil gambar proses, keburu pada lapeerr😉 #semangatMemasak #MasakBikinHappy #SumberEnergy #EnergyBuatSehat #CookPad.Indonesia #CookPaders

4 orang
1 jam
Soto Medan

Soto Medan

Malam moms.. menu makan siang tadi nih moms.. soto medan.. abis kuliner khas jawa yuk lah lanjut kuliner khas sumatra.. lidahnya aja yg wisata kuliner ya orangnya tetap dirumah yupz😁😁 supaya menambah wawasan kita tentang kuliner tradisional indonesia.. yuk dicoba moms.. ini seger banget lohh😃 recook resepnya @dapur_susan93 silahkan cek ig nya ya moms.. berikut aku tuliskan kembali resepnya..