Bagaimana Menyiapkan Soto Seger Solo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 10, 2022

Soto Seger Solo

Bagaimana membuat Soto Seger Solo yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Seger Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Seger Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Seger Solo kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Solo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Solo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liburan dan bisa kumpul ma ayah adalah moment di mana aku bisa mengekspresikan rasa rinduku dengan masakan. Berhubung liburan seperti ini enaknya masak yang seger-seger salah satunya soto solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Solo:

  1. 500 gram daging ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 buah tomat
  5. 2 batang seledri
  6. 1 ons kecambah
  7. 1 batang sereh
  8. 2 buah kentang
  9. 1/2 batang kunyit kecil
  10. 1 lembar daun salam
  11. 2 batang loncang
  12. secukupnya kemiri
  13. secukupnya gula
  14. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Solo

1
Haluskan 2 siung bawang putih dan garam secukupnya. Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukan bahan yang dihaluskan bersama ayam. Jika sudah empuk tiriskan dan goreng ayam.
2
Potong tipis bawang merah kemudian goreng sampai kekuningan.
3
Rebus kecambah sampai setengah matang kemudian tiriskan
4
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, sedikit garam dan memarkan sereh. Bahan yang dihaluskan ditumis dan beri 5-6 gelas air. Beri sedikit gula, masukkan daun salam dan loncang beserta potongan tomat.
5
Iris tipis kentang dan goreng.
6
Tunggu sampai kuah mendidih dan matikan api. Siapkan nasi dalam mangkok. Beri kecambah, taburi kentang goreng dan seledri, beri suiran ayam goreng dan beri bawang merah goreng di atasnya. Kuah soto siap dituangkan di dalamnya. Selamat menikmati suasana yang di musim penghujan dengan Soto Seger. Soto ini bisa dihidangkan dengan tahu, tempe goreng atau karak( orang Solo bilang) dan sambal kecap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Udang Khas Lampung

Soto Mie Udang Khas Lampung

Ayyeee minggu ini mo jalan² ke Lampung ahh... Nyicipin kulinernya Lampung yang terkenal itu, namun berhubung kemana² itu masih sulit, pertama sulit waktunya, kedua sulit pengurusannya dan ketiga sulit duitnya.... hahahahah Jadilah kita kulinernya dari dapur sendiri aja, bebikin sendiri makannya berdua kesayangan... Eaeaeaaa... lebay ihh.... Oke deh, ini tuh sotonya enak banget, segerrr,, taburan koyanya bikin juaraaa... Aduuuuu pen nyuruput terus nih.. Dan pastinya soto ini kubikin khusus untuk program #Basidoncek di regional #CookpadCommunity_Sumbar yang mana minggu ini #Sumandan_NyotoSumatera yang artinya temanya bikin olahan Soto yang ada di Sumatera... Sekalian ini Soto juga kuhadiahkan buat mamah cookpad yang lagi pengen²nya soto... Mamah ngajakin anak²nya pada nyoto di program #PekanRayaSoto dan nyuruh meramaikannya di #PekanPosbarPoto Diterima ya mahhh... ini enak lhoo... heheee Source: Triple K Kitchen (Moms KhaylanKafiyaaKhaleef)

2 orang
Soto ayam MPASI 8 bulan

Soto ayam MPASI 8 bulan

Masih punya persediaan daging ayam giling. Emak cari ide buat makan si baby yang seger biar lahap makannya.. Alhamdulillah beneran lahap deh.. 😆

5-6 porsi
Soto khas Lamongan

Soto khas Lamongan

Assalamu'alaikum... Haii sahabat dapur Cookpad... Alhamdulillah bisa ketemu lagi di akun Cookpad untuk belajar dan berbagi kembali di balik dapur melalui tulisan resep. Kali ini di Komunistas COBOY ngadain event NGACO dengan tema Persotoan. Kali ini untuk pemateri adalah buk Winna senior dan guru saya. Asli resep beliau ini nagihin banget. Karna cita rasanya seperti abang² soto gerobak. Trimakasih Bu Win untuk ilmu dan Inspirasi nya. Juga untuk Mican makasihnya sudah ngadain event kerrrreeeeeennnn ini😉😉😉 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam
Soto Banjar Ternyata Enak dan Mudah

Soto Banjar Ternyata Enak dan Mudah

Bosan Di Buat Ayam Goreng, Kecap, dan Mentega. Tiba2 Inget Soto. Gak Pake Lama, Lgsg Buat dan Buka Buku Resep Punyany Ibu Sisca.. Gampang Banget dan Ternyta Enak. Pdhl Ini Baru Pertama Kali Buat dan Baru Pertama Kali Tau Klo Ada Soto Banjar... Enakkk... Hihihi.

4 porsi
45 menit
301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya

301.Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya

Soto merupakan salah satu makanan yg paling popular apalagi di jawa Timur soto ayam surabaya dan soto ayam lamongan banyak disukai karena kuahnya yg bening dan rasanya yg gurih apalagi tambah koya jeruk nipis dan sambal wow mantab ini saya buat versi jualan tggl kaldunya ditambahi ceker kepala agar utk menambah gurih dikaldunya. .... selamat mencoba 19/3/21 #SotoAyamLamongan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget 😋😋😋 YouTube : bumbu_dapur Official IG. : @bumbu_dapur05 Selamat mencoba 😊😊

4-5 orang
45 menit
Soto ayam with koya

Soto ayam with koya

Punya koya hasil recook kak fhye, bikin soto biar koya nya jadi teman makan soto. Hhmm yummy

3-5 porsi
50 menit
Soto udang (#posting Rame2_soto)

Soto udang (#posting Rame2_soto)

Yeeyy.. Akhirnya bisa ikutan posting rame2 setelah sekian lama absen 😁 Tema kali ini sotoan, heddeehh ga pernah bikin soto sendiri jadi bingung mo bikin apa.. Untungnya di hari-H ketemu resep yang gampang dan sederhana Cuss kita bebikinan 😄 ga nyangka rasanya enak loh 😍 Source : Almaidah

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jogja #SupCemplangCemplung #AntiRibet Soto ayam adalah makanan khas yg hmpir disetiap kota ada dan pst mempunyai citarasanya masing2 dan sangat beragam. Nah, yg saya buat ini soto ayam khas jogja biasanya kuahnya yg bening dan citarasanya yg sederhana tp ada sensasi segernya yang banyak dicari pencinta kuliner makanan jogja.proses pembuatanya pun sangat sederhana, yuk cobain rasanya deh pake resep saya 😋

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

7 orang
45 menit
Mie Goreng Instan Soto Seafood

Mie Goreng Instan Soto Seafood

Ada mie instan rasa soto, diolah dengan cumi jadi mie goreng. Hehe.. Rasanya pedas, gurih dan asam

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Jujur aja paling males bikin soto, karna banyak banget printilannya dan pagi2 harus udah ready sblm anak2 berangkat sekolah🤭 Tp karna pandemi dan sekolah Daring, jadi rajin masak yang sedikit ribet karna gak diburu waktu anak2 sekolah... Sebenarnya anak2 kurang suka daging ayam, mereka lebih suka ke lemak, kulit dan ceker... Saat memasak Sy jarang pakai resep, jadi masukin bumbu suka2 aja takarannya 😁 Diresep ini sudah saya sesuai kan perkiraan saya. #PekanRayaSoto

serumah
Soto Mie Bogor Kuah Bening

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Selain soto mie Bogor yang berkuah merah, ada juga soto mie Bogor yang berkuah bening. Kalau yang kuah merah berasal dari warga Tionghoa Ciampea dengan warga Sunda kampung Ciaruteun. Sedangkan yang bening berasal dari warga Tionghoa kebon jukut Gg Aut, Bogor Selatan dengan warga Sunda di sekitarnya. Soal bumbu awal bisa dibilang mirip. Hanya saja tidak menggunakan cabai ataupun tomat di tumisannya. Di Bogor ada beberapa penjual soto mie bening yang cukup terkenal. Salah satunya ada di daerah gang Aut dan sekitaran Batutulis. Resep di bawah ini, bumbunya termasuk asli, masih original belum banyak sentuhan. Sehingga kalau penasaran dengan cita rasa klasiknya, inilah dia. Bumbu sederhana dan nggak ribet bukan berarti rasanya jadi sesederhana itu. Justru disitulah kelebihan dan keistimewaannya. Rasanya enaknya bersaing dengan 2 tempat terkenal itu🤭 Aslinya soto mie bening diberi sedikit cuka aren agar terasa segar, biasa digantikan dengan cuka makan atau perasan jeruk limo. Pemberian kecap asin (light soy sauce) akan memberi rasa asin gurih yg cukup dan tambaham aroma khas yg enak, saat ini di pedagang soto biasa digantikan dengan sedikit garam dan msg. Di siang yang terik, di sore yang teduh, atau saati hujan geluduk, soto mie kuah bening cocok untuk dinikmati sendirian ataupun rame-rame.. #cookpadcommunity_bogor Sumber informasi & resep soto mie Bogor: Ibrahim Irawan (Mamang sy - bukan tukang soto)

6 - 8 orang
1,5 - 2 jam
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

21.03.20 .. #DirumahAja menghabiskan waktu bersama anak-anak jadi kegiatanku seminggu ini. Sedangkan suami tetap harus bekerja krn tanggung jawab profesinya. Aku sebagai Ibu berkewajiban menghidangkan makanan yg sehat utk keluarga tercinta dan ditengah wabah Virus Corona, aku menghindari beli makanan matang diluar, jd sebisa mungkin harus selalu masak sendiri. Berhubung hari ini hari Sabtu,, waktunya Semarak bersama Clover. Tema Sabtu ini "Macam-macam Soto", ide tema dr Mba cantik yg rajin banget uprek dapur Mba Olif Bunda Qonita. Di Indonesia, soto hampir bisa ditemui di setiap daerah dan dengan ciri khas dan bumbunya masing-masing. Kali ini saya membuat "Soto Udang Medan" yg kuahnya memakai santan. Yg terkenal sich biasanya Soto Medan menggunakan ayam,, tapi dgn bahan utama udang dijamin enak jg lho. Resep saya recook dr Mba Anissa Karlina,, tetapi resep yg saya tulis udah saya sesuaikan dengan bahan yg saya gunakan. Kalo mau melihat resep asli, silahkan berkunjung ke akun beliau. #WeekendChallenge #KuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

Soto Udang

Soto Udang

Soto ini sedikit mirip Laksa tetapi dengan rempah mirip memasak kari. Biasanya soto itu dibuat dengan daging ayam atau sapi, tetapi menggunakan udang juga enak loh. Udang juga bisa menghasilkan kaldu yang ringan dan khas rasanya. Tips dari saya, jangan rebus kulit atau kepala udang terlalu lama. Pahit nanti rasanya.

Untuk 6-8 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam lamongan with koya

Soto ayam lamongan with koya

Source : mb susie agung. Ini masakan sy minggu lalu, sy tulis ulang resepnya biar gak lupa. Yg sy tulis dsini 1/2 resep y. Klo mau bikin 1 resep bumbu"ny disesuaikan. Sukaak banget sama soto yg satu ini. Secara kami ni bepergian kemana" y klo makan yg dicari kalo gak soto y bakso. Semua jenis soto kami suka, and yg sy bikin ini lebih enaaak drpd yg beli, kata anak" siih. Hehe.... anak" gak bohong kan yahhh... 😁.

Soto Aceh (Daging Ayam)

Soto Aceh (Daging Ayam)

Minggu, 28.03.21 .. Bismillah .. Ikut Posbar Cocom Sumbar Sumandan dengan tema "Soto Sumatera" dan juga #PekanRayaSoto Untuk posbar kali ini saya bikin "Soto Aceh" dengan daging ayam, kebetulan sering masak tapi resepnya belum diposting di Cookpad. Resepnya sy belajar dr Ummi mertua & Makcik yg orang Aceh. Resep soto ini yg versi rumahan atau yg sering ada di hidangan pesta/hajatan. Jadi versi simplenya karena semua bahan sy masukkan jadi satu biar lebih praktis. Kalau utk dijual biasanya isinya cuman ayam/daging aja, kadang ada dikasih taoge. Jangan keburu takut dulu ya krn daftar resepnya panjang. Walaupun daftar bahannya panjang tp sebenarnya gampang banget cara masaknya. Ga ribet kok Bun apalagi soto ini sy bikin langsung dicampur jd satu, jadi praktis. Misal soto ga habis dalam 1 hari, sisanya bs msk kulkas & besoknya dipanasin lg asal wortel kentangnya dimasak tidak terlalu lunak masih enak. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week43 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Soto