Bagaimana Menyiapkan Soto ayam with koya yang Lezat Sekali

Dipos pada June 14, 2022

Soto ayam with koya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam with koya yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam with koya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam with koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam with koya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam with koya adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam with koya diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam with koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam with koya memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya koya hasil recook kak fhye, bikin soto biar koya nya jadi teman makan soto. Hhmm yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam with koya:

  1. Bahan 1
  2. 1/4 kg daging ayam
  3. 1 liter air
  4. Bahan 2 (direbus)
  5. 1 buah kubis kecil
  6. 2 buah wortel
  7. 1 bungkus mie hun
  8. 1/2 gayung air untuk merebus
  9. Bumbu halus
  10. 1 plastik bumbu soto (beli warung)
  11. 4 bawang putih
  12. 1 jari kunir
  13. 1/2 jari jahe
  14. Secukupnya garam
  15. 1 kemiri (skip)
  16. Bumbu tambahan
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. Secukupnya laos (skip)
  20. 1 serai (skip)
  21. Daun bawang dan seledri
  22. 2-3 sdm minyak
  23. Secukupnya gula jawa dan kecap
  24. Secukupnya penyedap
  25. 1/2 bungkus royco ayam
  26. Bahan taburan
  27. Bawang goreng
  28. Bubuk koya
  29. Jeruk nipis diperas
  30. Sambal (10 cabai rawit dan 2 bawang) dan kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam with koya

1
Masukkan 1 liter air dan 1/4kg ayam ke dalam panci. Rebus menggunakan api sedang
2
Sembari menunggu ayam empuk, potong-potong sayuran yang akan direbus kecil² atau tipis². Masukkan air untuk merebus ke dalam wajan. Rebus sayuran 1 per 1. Jika sudah matang sisihkan. Sisa air merebus sayuran dipakai untuk merebus cabai dan bawang (bahan sambal)
Soto ayam with koya - Step 2
3
Jika ayam sudah empuk, matikan kompor. Tutup panci. Dan sisihkan
4
Haluskan bumbu halus(yang diplastik contoh bumbu soto beli di warung),
Soto ayam with koya - Step 4
Soto ayam with koya - Step 4
Soto ayam with koya - Step 4
5
Panaskan 2-3 sdm minyak (pertama untuk menggoreng bawang merah). Jika bawang merah sudah matang, tumis bumbu halus sampai kecoklatan, tambahkan air sedikit, tunggu sampai bumbu matang (sambil menunggu bumbu matang, panaskan kembali panci yang berisi air dan ayam tadi)
Soto ayam with koya - Step 5
6
Jika bumbu sudah matang dan berbau wangi, masukkan ke dalam panci yang berisi air dan ayam. Tambahkan daun jeruk, salam, serai, serai, kemudian gula jawa dan kecap, kemudian penyedap
Soto ayam with koya - Step 6
7
Jika sudah mendidih, tambahkan daun bawang dan seledri. Tes rasa, angkat, sajikan
8
Sambal: rebus cabai dan bawang, angkat, haluskan dengan garam, gula pasir dan penyedap sedikit
Soto ayam with koya - Step 8
Soto ayam with koya - Step 8
9
Koya bubuk: 10 buah kerupuk putih kecil sudah digoreng, 3 siung bawang putih iris tipis dan goreng. Haluskan kerupuk dan bawang putih
Soto ayam with koya - Step 9
10
Ambil ayam yang di kuah tadi, goreng jangan sampai garing
11
Cara menyajikan: ambil nasi sesuai selera, tambahkan sayuran yang direbus. Tambahkan suiran ayam, tambahkan kuah yang panas. Kemudian tambah koya bubuk, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Terakhir tambah sambal dan kecap sesuai selera. Selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Pizza Soto Ikan Tuna

Mini Pizza Soto Ikan Tuna

Resep ini muncul ketika ada surprise ulang tahunku di tahun ini,,, Walaupun saat hari bahagia itu aku tak bersama sang Ibu. Ibu selalu memberikan yang terbaik untuk anaknya dengan masak makanan yang bergizi, seperti Ikan Tuna. So Inilah Mini Pizza home made Ikan Tuna ^_^

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Soto Ayam Santan Simpel

Soto Ayam Santan Simpel

Soto menu fav di rumah.Gak bakal nolak, nambah iya.Seringnya masak soto dengan kuah bening.Kemarin pengen nyoba resep soto ayam simpel dari chef Rudi Choirudin.Namun untuk kuahnya saya tambahkan santan.Kuahnya jadi lebih gurih.Si kecil dan suami gak kompalain.Beberapa bahan disesuaikan seperti penggunanan kunyit saya pake kunyit hasil tanam sendiri.Soto salah satu masakan Indonesia yang lengkap empon2nya...kalo anak kecil gak suka minum jamu dengan makan soto udah dapat juga khasiat empon2.Semoga semua kembali baik. #CABEKU #kelapaseribumanfaat

Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🤭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto ayam kaldu udang~ #dapurudut

Soto ayam kaldu udang~ #dapurudut

Mau ada sepupu dateng, minta masakin jengkol tapi bahan di kulkas ga ada karena udah dimasak dua hari kemaren 😂 liat kulkas ada 2 paha ayam dan 1 dada ayam kecil yang waktu itu diungkep bumbu kuning. Kakak abis ke tukang sayur cuma dapet udang, yaudahlah bikin soto dadakan dengan bahan seadanya aja. Rasanya boleh diadu sama abang soto jualan di jalan 😂 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepAlaUdut

4 porsi
Soto Ayam Hajatan | praktis bumbu cemplung

Soto Ayam Hajatan | praktis bumbu cemplung

Kalau hajatan di rumah biasanya selalu ada gubuk soto, somay & bakso.. soto ayam kuahnya banyak tapi topping-nya sikit.. yg penting semua kebagian Daripada makan soto di hajatan ngedumel krn kuah doang, mendingan bikin sendiri Saya recook resep Mba Endah (Happy End) dg modifikasi tipis2 krn saya khan males ngulek, jd cemplung2 aja videonya lg di edit utk upload yutube.. bantu subscribe yaa, spy bisa kayak Atta Geledek tajir melintir 😂 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

8 porsi
1 jam
MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA)

MIX YELLOW SOUP (SOTO, COTO, LESAH, LAKSA)

Mix Yellow Soup, or you can call itu as Soto, Coto, Lesah or Laksamana). Commonly we prepare some meats, chicken or seafood to enriche the taste of this food. Actually you are free to mix the ingredient inside. Just make combination between karbo and protein also fat. You can add some karbo : Mie, Vermicelli, Italian pasta or Rice. For Protein, there many optional : Meat, Chicken, Egg, Tofu, Seafood Vegetables : Papaya, Cartot, Redish, or Casava Leaves, Spinacs or the others. Today I am cooking this menu full ingredients such as Vermicelli, Tofu, Meat Ball, Seafood, Grated Young Papayas and Carrot. Don't think linear to follow a recipe, but please make a development base on one recipe. Surprise and dare to be different Mommy!!!

4 cups
1 hour
Soto ikan lele

Soto ikan lele

1 keluarga
1,5 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah Klo orang jawa diamana pun berada ttp rindu masakan jawa. 😊 soto kesukaan suami. Pokoknya #ayaminlopwityu #CABEKU #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto Ikan Nila

Soto Ikan Nila

Hari ini bikin menu spesial buat anak yg beberapa hari terakhir makan nya lama banget males ngunyah nyampe 1jam'an lebih baru selesai.. Pdhl gakda sariawan cuman kurang selera aja kali yaa anak nya. Okedeh mommy perlu ekstra puter otak nih bikin menu yg cocok seger dan pas dicuaca panas panas gini.. Eh pas cek isi kulkas cuman ada ikan nila 1 potong beserta wortel kentang wokkeh masih bisa dimanfaatkan 😅 Dan voiilaa dengan menu ini anak jd lahap makan nya dan cepet pula jd seneng deh mommy 😆

Soto Ayam Bening Sederhana

Soto Ayam Bening Sederhana

Hari ini aku buat soto ayam bening sederhana, karna mama nggak bisa masakan yang bersantan, pelengkapnya pun aku ganti jadi wortel karna mama nggak bisa pake kol ☺ dan aku #AhlinyaAyam amatir 😊 coba buatin untuk mama Dan aku pun #SiapRamadan dengan menu ini 😊

Mpasi Slowcooker Bubur Soto Ikan Nila #menu4bintang

Mpasi Slowcooker Bubur Soto Ikan Nila #menu4bintang

3 porsi @2 sdm
3 jam
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Udah lama pengin makan soto tapi gak kesampaian,, akhirnya buat sendiri. Pas buka kulkas sedihnya gak ada ayam ataupun daging yang ada udang. Yaudah Bismillah buat soto eh malah jadinya Soto Medan.. Qodarullah lagi selama 3 tahun jadi istrinya paksu belum pernah buatin ini. Jadi ini soto medan perdana..

Soto kambing

Soto kambing

Dapet kiriman daging kambing dari yang aqikah,, sebenernya sih daging kambingnya udah jadi gulai tapi karna aku lagi gak pengen gulai,, lagi pengen yg seger2 jadi aku ambil dagingnya dibikin soto,, airnya buat misua ajah 😂😂 Suami aku mah apa aja suka, jadi kalo aku masak yg aneh2pun dia mah makan aja 😂😂hihi (jadi curhat😂) #5resepterbaruku

Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging

Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging

Karena edisi tanggal tua, jadi buat yang enak tapi hemat. Aku buat kuahnya tanpa daging, ditambahin kentang sama wortel. .kalau mau kaya soto beneran, tinggal tambahin pelengkap bihun, kecambah, kecap, kerupuk merah, dan sambel.

6 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga suka banget soto ayam, apalagi kalo pas cuaca dingin.... ayo, sotonya dah mateng....sikaaattt 😁😁

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah ♥️♥️♥️♥️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....🤗🤗🤗🤗

30 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah.... Ini pertama kali nya aku bikin soto.padahal tiap hari aku sarapan soto.ternyata bikin nya gampang cuma perintilan nya banyak jadi kayak ribet. Tema ini dari mba olive bunda qonita yang kata nya anaknya suka banget sama soto.mudah2 an berkenan ya... Source : Chef Rudi choerudin #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_karawang #clovercookinglover #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

SOTO AYAM WENAK

SOTO AYAM WENAK

10 porsi
45 menit