Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada August 17, 2022

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ini salah satu makanan favorit saya, krna rasanya itu bikin seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 liter air
  3. Daun salam
  4. Sereh
  5. Daun jeruk
  6. Bumbu halus:
  7. 3 kunyit bakar
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdm jinten
  11. 5 butir kemiri sangrai
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdm gula putih
  14. secukupnya Garam
  15. Bahan pelengkap:
  16. Bihun rebus
  17. Toge/irisan kol
  18. Kacang
  19. Jeruk nipis
  20. Irisan Seledri
  21. Bawang goreng
  22. Kecap
  23. Sambal
  24. Koya
  25. Bahan untuk koya :
  26. 3 buah kerupuk udang
  27. 3 siung bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus air hingga mendidih untuk membuat kuah soto
2
Haluskan bumbu bumbu
Soto ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus, setelah matang/harum masukan kedalam rebusan air. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk
Soto ayam - Step 3
4
Masukan ayam yg telah dicuci kdalam kuah soto
5
Setelah ayam matang, angkat ayam & tiriskan lalu goreng, stlah dingin suwir ayam. Sishkan
6
Sisihkan kuah soto
7
Cara buat koya : haluskan kerupuk & bawang putih. Sisihkan
8
Tata bihun rebus, irisan kol, iayam suwir, kacang goreng, seledri, dan bahan Pelengkap lainnya kdalam mangkok
9
Beri kuah soto
10
Taburi dengan koya
11
Soto siap dihidangkan selagi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sedap

Soto Ayam Sedap

Kesukaan keluarga akuu πŸ‘Œ

Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran

Cuaca yang kurang bersahabat menu berkuah anget2 cocok banget 😁

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Source : mba Vy Recook udah lama. Bikinya jg udah berkali-kali.thanks mba resep endesnya... Ini sebenarnya foto tahun old tapi baru sempet di post tahun now πŸ˜„

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

πŸ—“Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❀ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Soto Tulangan & Ceker Ayam

Soto Tulangan & Ceker Ayam

Sabtu pagi, Kemang sudah diguyur hujan. Dingin-dingin enaknya makan yang kuah. Akhirnya memutuskan bikin soto. Dan kebetulan anakku suka banget ceker. Yowes, let's go ....

Soto Ayam Super Simple

Soto Ayam Super Simple

Biasanya saya cuma bisa makan soto, kali ini saya belajar masak soto. Hasilnya sedaaaap.. Heran saya..kok bisa saya bikin soto. Padahal dahulu sewaktu jones dan alay prinsip saya "Kalau gak bisa masak tuh nggak papa, yang penting bisa makan" πŸ˜‚πŸ˜‚ Adakah mbak2 dan emak2 di sini yang seprinsip dengan saya?😁Yuk mbak dan mak kita belajar masak bareng! Cekidot 😘

Soto madura

Soto madura

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung Bubuk Koya

Soto Ayam Kampung Bubuk Koya

Yg bikin endesss Soto Ayam ini ya bubuk koya nya loh πŸ˜‰

6 porsi
60 menit
Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

Soto Salmon (+bakso & telur puyuh) #MPASI1YO

#soto #sotoikan #sotosalmon #sotoikansalmon #sotoayam #mpasi #mpasi1tahun #mpasi1th #sotosegar #masakanberkuah #sotojawatimur #sotodaging

4 porsi bayi
15-20 menit
Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Soto bihun mie (Untuk MP ASI)

Suka eksplor makanan MPASI utk anak spy mreka tdk bosen. Dan kenalkan sayur pada anak anak balita kita

5 orang
1 jam
Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Bubuk koya (pelengkap Soto Lamongan)

Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih. Kuah soto makin sedep. Stok bubuk koya yg banyak, karena harga bawang putih sedang bersahabat. Bawang putih yg dipake bebas..saya pake bawang putih kating. Ebi diganti pake kerupuk udang (mau irit dong), merk-nya apa? Bebas...yg penting gampang digoreng, mekar gak pake kisut2 kerupuknya Hari pertama, goreng kerupuk terus remek2 dan goreng bawang putih kemudian simpan dalam wadah kedap. Hari keduanya kapan? Seminggu kmdn, barulah dihaluskan, maaf nunggu mood datang. Sumber : ibu saya sendiri. Happy cooking #bubukkoyasalamkueh #cookpadindonesia

secukupnya
secepat kilat
🍲Soto Ayam Lamongan

🍲Soto Ayam Lamongan

Source : Melly_NoGoeslaw Pernah suatu hari rame-rame bersama keluarga besar makan soto lamongan selepas pulang dari wisata ke jawa tengah. Tapi ternyata rasa sotonya tidak cocok di lidah, tidak sesuai dengan yang dibayangin πŸ€” pada nggak habis semuanya ... sayang khan ? mubazdir jadinya , karena penasaran dengan soto ini, akhirnya kumasak sendiri , dan taraaaaaaa ... ^SOTO LAMONGANKU^ dipuji-puji pak su (halaaaaah ge-er 😁😁😁)

4 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ini bakulan ibuku.. endeus anti enek krn soto bening.di peresin jeruk nipis pake sambel trus taburin koya.. Laziz.. . . Yg mau share ijin dulu ya. Hargai hak cipta

10 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bosen bikin ayam goreng dan lagi pengen yang hangat-hangat. Ada stok ayam setengah ekor, cuzz bikin soto ayam aja... ^_^ Recook dari resep Dapur VY dg sedikit perubahan #reseppertamaku

6 porsi
Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih

Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih

Berusaha menyajikan makanan enak dan sehat buat keluarga tercinta😍

8 mangkok
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Kebetulan dapat daging sapi yg lumayan banyak dan suami kepengen dimasakin soto madura. Pas liat2 resep aku penasaran banget sama resep dari Budhe Tri ini krn resep sotonya beda dgn yang lain. Tp pas dicoba, uhh ENAK BGT sotonya kayak di depot2 gitu πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘πŸΌ

Soto ayam rumahan dgn koya dan bihun #7

Soto ayam rumahan dgn koya dan bihun #7

Ini soto rumahan, tapi lengkap dengan bahan printilannya. Gampang buatnya dan nggak ribet nyari bahannya hehehe

4 porsi
30 menit
530. Soto Blitar #PekanInspirasi

530. Soto Blitar #PekanInspirasi

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Beberapa hari ini banyak aktifitas di luar sehingga sempat tepar, pusing, mual, dan gak enak makan. Hari ini sudah mulai pingin makan nasi dengan pelengkap sayurnya yang seger-seger berkuah hangat. Checking-checking kulkas dapat 2 potong dada ayam. Langsung aja instruksi mbaknya untuk ngukus ayamnya. Sengaja tidak saya rebus ya ayamnya, karena saya tidak menggunakan kaldunya (cari aman dan sehatnya ya mom, hehehe) dan agar ayamnya bisa keset. Mulai deh racik-racik bumbu Soto khas Blitar resep warisan almarhumah ibu saya. Soto Blitar khasnya karena menggunakan bumbu dapur lengkap dan bersantan. Hhmm . . . kami suka semua. Silahkan dicoba yaah . . . let's cooking!πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜„ #CookpadCommunity_Malang🀝🀝

5 porsi
60 menit