Cara Gampang Membuat Soto Bening Jogjakarta yang Lezat Sekali

Dipos pada May 22, 2022

Soto Bening Jogjakarta

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bening Jogjakarta yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bening Jogjakarta yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bening Jogjakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bening Jogjakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Jogjakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Jogjakarta memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Jogjakarta:

  1. 5 butir telur rebus
  2. 500 gr daging ayam
  3. 200 gr kol diiris tipis-tipis
  4. 150 gr kepala taoge
  5. 3 bh tomat diiris dadu kecil
  6. 1 bks soun yg uk.sedang direndam air panas
  7. 4 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk purut
  9. 4 batang daun bawang diiris tipis
  10. 3 buah kapulaga
  11. 2 btg seledri diiris tipis
  12. 2,5 ltr air
  13. Bawang merah goreng sckpnya
  14. Bumbu yg dihaluskan:
  15. 9 siung bawang putih 6 siung bawang merah 6 butir kemiri
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit
  18. 3 cm serai
  19. 3 batang lengkuas putihnya saja
  20. Garam dan lada sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Jogjakarta

1
Rebuslah daging ayam sampai mendidih, dgn api kecil. Tiriskan dan goreng, lalu disuir suir
Soto Bening Jogjakarta - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tercium bau harum. Tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas dan serai. Tumis 2 menit lagi.
Soto Bening Jogjakarta - Step 2
3
Masukan bumbu dlm kaldu rebusan ayam tadi. Tambahkan lada, garam, masako. Rebus selama 5 menit lagi. Koreksi rasanya. Kemudian angkat ayamnya, suir² halus. Sisihkan
Soto Bening Jogjakarta - Step 3
4
Stlh kuahnya pas. Sajikan seperti berikut. Taruh 1 sendok nasi (sckpnya) dalam mangkuk, beri tomat, kol, soun, kepala taoge, dan ayam suir serta telur rebusnya
Soto Bening Jogjakarta - Step 4
5
Tuangkan kuahnya, berikan bawang goreng dan daun bawang serta perasan jeruk nipis serta kecap. Tambahkan sambel kacang atau sambel uleg bila suka. Kerupuk angin sbg penambah selera bila ada boleh jg melengkapinya.
Soto Bening Jogjakarta - Step 5
Soto Bening Jogjakarta - Step 5
6
Selamat menikmati dgn keluarga dan sahabat tercinta.
Soto Bening Jogjakarta - Step 6
Soto Bening Jogjakarta - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Soto kuning Bogor*

*Soto kuning Bogor*

Selasa 23-03-2021.... Liat postingan soto kuning Bogor dari temen CoDe mba Nuniek Wijayanti ko' auto ngeces ya ... Ini mah namanya laper mata ya.... hahaaaa 🤭 Akhirnya bikinlah si soto kuning bogornya, tapi aku bikin pake daging ayam aja kalo resep aslinya pake daging sapi. Pantes ya aku sampe hampir ngeces liat poto sotonya karna gak taunya rasanya itu seger banget lho dengan tambahan perasan jeruk nipis....beeuuh jadi seger pisan deh. Dan pas kebetulan senin sharing di Code semalem itu membahas persotoan...soto khas Jakarta dan Jawa Barat dengan narsum nya teh Opibun. Jadi pas deh resep ini untuk diposting sekarang 🤗 Source : Nuniek Wijayanti #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto kambing

Soto kambing

Resep sangat simple, menyesuaikan dengan stock bumbu di kulkas 😁 Saat akhir bulan jangan lupa tetap bahagia, ini adalah menu wajib bagi saya (yang punya tensi rendah) selama akhir bulan, karena biar hak drop menghadapi kenyataan alias tanggal tua. Biasanya daging kambing identik dengan gule, namun bolehkhan saya sulap jadi soto? 😂😂

Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😢, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Makan siang saya dAn keluarga hari ini, soto tangkar. Soto ini berasal dari BEtawi, bahan dasar untuk membuatnya adalah tangkar(iga sapi), jerohan juga daging sapi. Berhubung baru tidak punya iga sapi maka saya hanya memakai daging saja. Kalau jerohan untuk konsumsi orang jelas tidak ada di tempat saya tinggal. Dan pelengkapnya biasanya emping mlinjo, lagi-lagi saya tidak punya. Lalu apakah soto saya ini masih bisa dikategorikan sebagai soto tangkar? Yang pasti enakk banget sotonya.

4 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Pengin makan yg segar, pedes, eh kepikiran dong buat soto. Lalu carilah resep soto.. Dan karena lg males racik² bumbu jg, jadinya pakaip bumbu instan aja. Kebetulan di rumah jg ada🤭 resepnya aku pakai punya mba @adila prabasiwi #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #minggu1

Soto Betawi bahan Simpel dan Enak

Soto Betawi bahan Simpel dan Enak

Mau makan soto betawi tapi dirumah aja ga mau beli karena efek pandemi kita berhemat hehe ini soto enak banget deh wajib cobain resep nya

3 orang
1 jam
Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Suami mendadak pingin soto ayam kuning, jd bahan yg ada di kulkas dimanfaatkan

5 porsi
30 menit
Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Soto padang daging ayam lamaak banaaa

Ceritanya 2 hari yang lalu diajakin nyicipin masakan tetangga orang padang lagi masak soto padang.pertama kali makan dan langsung klik di lidah apalagi ada kecut2 dari jeruk nipis dan aroma rempahnya suka banget. Cuaca mendukung pula di bulan februari yang romantis diiringi gerimis tipis tipis😂😂😂

Soto ayam telur puyuh (mpasi 11+)

Soto ayam telur puyuh (mpasi 11+)

Masih bapil, jadi makan yang berkuah2..ini temanya double protein hewani dan nabati, biar BB naik lagi hhee

Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

Soto bogor bumbu indofood

Soto bogor bumbu indofood

Pas tinggal di Tangerang suka banget mampir ke soto Bogor apalagi pas hujan - hujan seger banget Pas saya pindah ke Palembang di sini saya belum nemu orang yang jual soto Bogor ... Akhirnya inisiatif buat soto Bogor di waktu musim hujan gini

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

Nasi Kuning Daging Rempah Soto

December15.2016 Resep ke 100 mari makan nasi kuning 😂😂 sekalian ikut GA nya mba andin. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Seperti biasa klo aku bikin begini pasti dibikin double biar org rumah kebagian. Dan ga salah deh resep ini dijadiin #giveaway. Yg blm nyoba yuk intip resepnya. Resep: Andini Putri Pribadini

Kare (Soto Kare)

Kare (Soto Kare)

Bismillah... Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah

Masakan kali ini request si Daddy😍 Ini masakan soto perdanaku, tapi soal rasa dijamin😋😋😋 Daddy pas makan, disuapan pertama langsung ngasik👍👍👍👍 Juru masak jadi seneng banget💃💃💃💃💃 #PejuangGoldenApron3 #ResepWeek13 #🕵🕵

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Baru pertama kali sy bikin soto bening biasanya sih bikinnya soto yg pake santan..Alhamdulillah berhasil juga, rasanya beneran mantep deh seger gitu..Sy pake resepnya mbak indri hapsari..

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Hay, masakan ini terinspirasi dari makan siang aku bareng temen di kantor. Udah sering makan sampe akhirnya aku pengen coba buat di rumah biar semua kebagian :D

Soto Ayam

Soto Ayam

4 Desember 2015 punya sisa tulang ayam yg maren dagingnya uda saya ambil utk bikin ayam sambal sate. hari ni jadinya pengen bikin soto ditambah td beli sayap ayam 4bh. ini diaaaa... soto ayam ala saya 😊

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Masak by request, krn pas jajan di warung soto deket rmh,keabisan sate kerangnya😅Besoknya pas emaknya libur,bikin sendiri..anak2 seneng bgt,katanya enak bgt,sampe nambah2 makannya🤭 Emak pun hepi coz lebih puas,lebih murah meriah..tanpa khawatir bill membengkak😁 *Utk sate ayam dan kerangnya tdk sy kasih kecap krn sesuai request suami.