Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar susu rumahan plus perkedel yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Banjar susu rumahan plus perkedel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar susu rumahan plus perkedel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar susu rumahan plus perkedel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Banjar susu rumahan plus perkedel biasanya untuk 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar susu rumahan plus perkedel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar susu rumahan plus perkedel memakai 42 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini #cookpadcommunity_id_kalsel ngadain tantangan bikin soto banjar.saya kepengen ngeramein juga nih,umpat bekajallaaah cilmin 😀. Soto banjar identik dengan wangi rempah yang sangat menggoda,selain versi beningnya ada juga soto banjar yang menggunakan susu,biasanya evaporated(disini lagi kosong jadi diganti skm aja😁 ) naah disini saya mau bikin versi yang dengan susu yaa... Awalnya,anak-anak protes,kok soto pake skm😂,bisa kook kata saya,coba yaa..pasti enak😀dan....taraaa..Alhamdulillah anak-anak dan suami suka,malah mereka minta tambah lagi. #WanilahMeolah #SOTOBANJAR #cookpadcommunity_pangkalanbun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar susu rumahan plus perkedel:
- 1 kg daging ayam(campur kepala)
- Air
- 1 sct Skm
- 1 biji telur itik rebus
- 1 biji kentang rebus
- Royco
- Garam
- Minyak goreng
- Margarine
- Rempah
- 1 bks cengkeh
- 1 bks kas kas
- 1 bks ganti
- 1 bks bunga lawang
- 1/2 bks kapulaga
- 2
- Bumbu yg dihaluskan dan ditumis
- 10 buah bawang merah
- 7 bawang putih
- 2 bks kenari
- 1 ikat daun saledri
- 1 batang daun bawang,ukuran besar
- Bahan perkedel
- 500 gr singkong
- 50 gr kentang
- Bawang merah dan bawang putih goreng
- Saletdri
- Daun bawang
- Pala
- Garam
- Gula
- Royco
- Bahan pelapis untuk perkedal
- 4 sendok makan terigu
- 7 sendok makan air
- Bahan pendamping
- Irisan wortel rebus
- Kerupat
- Suun
- Telur rebus
- Jeruk
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar susu rumahan plus perkedel
