Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian
- 1.5 ltr kaldu ayam
- 250 ml susu
- minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya garam
- Bumbu lainnnya:
- 4 btr kapulaga
- 5 btr cengkeh
- 10 cm kayu manis
- Pelengkap:
- Lontong, telur rebus, perkedel, soun, daun bawang, seledri
- bawang goreng, sambel, jeruk nipis, kecap
