Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Tulang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tulang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tulang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tulang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi senang2nya sama tulang ayam. Resep ini terinspirasi dari resepnya mba Isma. Hanya saja saya modif dikit dan saya tulis ulang dengan bahasa saya sendiri. Maaf ya, penyakit malas nulis lgi kambuh, bahkan ngambil foto pun ogah2an, ini foto saya ambil besoknya pas detik2 sotonya mau abis, hihi... Yuk dicoba jg mom :) #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tulang Ayam:
- Kira2 1/2 kg tulang ayam
- Bumbu halus:
- 6 buah bawang merah ukuran sedang
- 3 siung bawang putih ukuran sedang
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran (jangan 1 sendok penuh)
- Seukuran jempol jahe (me: jahe merah)
- 1 cm lengkuas ukuran besar
- 2 cm kunyit ukuran kecil
- Bahan lainnya:
- Secukupnya kol (iris sesuai selera)
- Secukupnya wortel (boleh skip)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (ambil putihnya)
- Secukupnya daun bawang iris halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya royko (me: rasa sapi, boleh skip)
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air bersih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tulang Ayam
