Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah kuning yang Sempurna

Dipos pada November 18, 2020

Soto ayam kuah kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam kuah kuning yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo eyke sama suami ga suka kalo soto ayam pake soun soalnya nanti kuahnya nyereppp ke soun jadi ga nikmeeehh huahaha πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Secukupnya toge kecil2
  3. 2 btg daun bawang
  4. 1 buah tomat
  5. Secukupnya kol
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 3 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. Secukupnyaa kunyit
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 5 butir kemiri
  12. Secukupnya jahe
  13. 1 bks lada bubuk
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 2 lbr daun salam
  16. 2 btg sereh (geprek)
  17. Secukupnya lengkuas (geprek)
  18. 17 cabai rawit merah (u/sambalnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning

1
Potong ayam menjadi 2 potongan.. Cuci bersih ayam
2
Ulek bumbu halus lalu tumis hingga wangi & masukkan sekalian daun salam sereh lengkuas daun jeruk nya
3
Beri air ukuran panci kecil & masukkan ayam dan bumbu halusnya.. (Kalo eyke ditambah ceker & pala ayam supaya kaldunya keluar makin endoooll hehe)
4
Cuci semua bahan soto lalu potong2 daun bawang & kol.. Tata sekalian toge tomat daun bawang kol nya
Soto ayam kuah kuning - Step 4
5
Tes rasa kuah soto nya
6
Bila ayam sudah mulai empuk goreng hingga kecokelatan & matang lalu suwir2 ayam
7
Untuk sambalnya rebus semua cabai lalu blender cabai gausah dikasih air pas diblendernya.. Setelah diblender pindah ke wadah sambal beri air sedikit
8
Sediakan mangkuk & tata isian soto ayam dan kuahnya serta sambal & bawang goreng..
9
Selesaaaiii mareee kita mekooong shaaayy πŸ˜‚πŸ˜‚

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Sejauh ini soto bikinan saya yang anak anak pada doyan ya soto ini. Saya nggak mudheng ini soto dari daerah mana, saya dulu dapet resep ini dari mbah mbah yang dulu momong anak anak. Soto ini bumbunya pepakan, harusnya pake jinten dan kapulaga juga, tapi saya skip..gini aja udah enak kok. Oya, ayamnya sengaja nggak saya suwir, soalnya kalo ternyata nggak habis, ayamnya bisa langsung digoreng, tinggal bikin sambel terasinya doang. Praktis.. Hehe

Soto ayam segar

Soto ayam segar

Untuk 2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Awalnya mau bikin ayam panggang eh tapi kok kayanya kalau mendung-mendung gini enaknya makan yang berkuah hangat ya. Alhasil ngga jadi masak ayam panggang, banting setir jadi masak soto ayam. Disantap hangat pake taburan keripik kentang, slurppp..kriuk..kriuk..

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Masakan favorite jaman Kecil,,😍😍 Karena dulu pelihara ayam di kebun smping rmh..πŸ“πŸ“ Ibuk kl bikin soto,,Ayah yg sembelih ayam kampung sndiri,,bkin kripik kentang,bawang goreng ala sndiri..πŸ‘πŸ‘ *Nostalgia SoTo AyamKampung*

10-12 porsi
40 menit
Soto Ayam (JAWA)

Soto Ayam (JAWA)

Akhirnya sy bisa juga masak Soto khas resep dari mamah sy. Tidak ada sesuatu yg tidak mungkin kalau belum mencoba nya, akhirnya sy berhasil membuat soto yg awalnya sempat mikir kok susah ya buatnya. Ternyata i can do itπŸ€—

Soto Betawi

Soto Betawi

Awalnya ada sisa daging sandung lamur di kulkas. Pengen dibikin sop daging tapi iga nya habis. Eh liat di ig stories ada yg bikin soto betawi. Langsung deh cari resep nya di youtube. Tapi ada beberapa rempah yg ga saya masukin krn ga punya. Tapi setelah dicoba rasa tetep enakkk.

2 porsi
1-2 jam
Soto ayam sdrhna

Soto ayam sdrhna

Lg kpngn mkn soto ayam

Soto ayam tanpa kol

Soto ayam tanpa kol

Saya nggak boleh makan kol, gas di lambung langsung melejit klo nekat makan, kadang msh suka khilaf sie... Berhubung ni soto buat sendiri, jd deh ga usah pake kol segala. Dan ini soto ala2 sy...😘

8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala kampung halaman Cilacap bercahaya yang syelalu di hati 😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Sebagai seorang ibu sekaligus koki di rumah, saya seringkali bingung menentukan menu saat akan memasak. Apalagi kedua jagoan saya termasuk anak yang pilih-pilih menu makanan. Kalau bapaknya sih gak perlu dipusingin, menu apa aja insyaallah dimakan hahaha. Nah, salah satu menu yang bisa diterima oleh semua anggota keluarga saya adalah soto ayam. Selain rasanya enak, soto ayam praktis dan mudah memasaknya. Ah...membayangkan mereka makan dengan lahap jadi semangat deh untuk memasaknya. Berikut resepnya sekaligus #ResepPertamaku di Cookpad.....

Untuk 6 porsi
Soto Ayam Khas Semarang

Soto Ayam Khas Semarang

Cuaca lagi mendung, pas kl masak yg berkuah dan panas2... Akhirnya eksekusi Soto Ayam semarang , kuahnya bening dan seger dimakan selagi hangat 😍

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

ada sisa ayam ungkep dikulkas ,,mau bikin soto kesukaan ayah soto santan.. bunda uprek" didapur jadi deh soto ayam santan #5resepterbaruku

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sepulang kerja biasanya saya selalu sempatkan masak, tapi motto saya adalah masak sesimpel mungkin tapi tdk mengurangi cita rasa😁. Nah, kali ini saya bikin soto ayam dengan modal bumbu dasar yg saya punya (wajib ada)di dapur.#ModalBumbuDasar#AntiRibet

4 porsi
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadanBerkesan# Puasa cuaca mendung kepikiran buka nanti enak sama yg kuah anget dan pedes jadi deh kepikiran soto ayam simple dan cepet bikin nya.. hehe

10 porsi
60 menit