Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan saya soto ayam kayak gini. Tambah enak ditambah koya. Saya skip karna stock gak ada ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Daging ayam secukupnya (saya pakai 6 bagian)
- 1.5 liter air
- 1 ruas jahe (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Secukupnya garam,kaldu bubuk rasa ayam & gula pasir
- Bumbu Halus :
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt merica butir
- Isian soto : soun,irisan kol,toge dan telur rebus
- Taburan : irisan daun bawang & bawang goreng
- Bahan sambal :
- 10 pcs Cabe Merah
- 5 pcs Cabe Rawit Orange
- 3 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- Secukupnya garam,penyedap & gula pasir
- Air (sedikit saja)
- Minyak panas