Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Monggo di coba.. ini seger bangeeet 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi
- 1 bagian paru sapi utuh
- 1 liter susu cair full cream
- 800 ml santan kental
- 500 ml kaldu sapi (dari hasil rebusan)
- 100 ml air matang
- Bahan A:
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 2 batang serai, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Bumbu B : (bumbu halus)
- 2 ruas kunyit bakar
- 2 ruas jahe
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kencur
- 14 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- Pelengkap:
- 2 butir telur rebus, potong menjadi 4
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Segenggam cabe rawit, rebus kemudian blender
- 12 butir bawang merah
- Secukupnya seledri, iris tipis
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya keripik empik
- Secukupnya jeruk nipis
