Hari ini saya akan berbagi resep Soto tangkar yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto tangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- 1 kg tulang rusuk sapi
- 250 gram kentang rebus potong potong
- 2 batang serai memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 3 buah tomat, buang bijinya potong potong
- 2 liter air
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Minyak goreng
- Haluskan :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt merica
- 2 cm jahe
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Emping goreng
- Kecap manis
- Jeruk nipis dan sambal
