Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi (tanpa jeroan) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto betawi (tanpa jeroan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi (tanpa jeroan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi (tanpa jeroan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi (tanpa jeroan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi (tanpa jeroan) memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi (tanpa jeroan):
- 1/4 kg daging sapi
- 1 sachet dancow putih
- 3 buah kentang
- 1/2 bks santan kara
- 1 liter air matang
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 siung kemiri (yg sudah disangrai)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 butir lada hitam
- untuk osengan :
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- secukupnya biji pala
- 1 batang serai (digeprek)
- 4 buah kapulaga
- 4 buah cengkeh
- 3 buah kembang lawang
- 1/2 batang kayu manis
- 1 sdt merica bubuk
- untuk taburan :
- 1 buah lemon/nipis
- secukupnya bawang daun
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya emping (di resep saya ga pake emping)
- secukupnya tomat
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi (tanpa jeroan)
