Cara Gampang Menyiapkan Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada May 1, 2022

Soto Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Bandung adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Bandung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dimakan anget2 pas sering hujan begini Bandungnya, bumbunya ringan cara bikinnya juga mudah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gram daging, boleh campur yg berlemak
  2. 1-2 buah lobak, iris2
  3. 2 sdm kacang kedele, rendam lalu goreng
  4. 1 tangkai sere
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 2 cm jahe
  7. 3 siung bw putih, tumbuk kasar
  8. 3 siung bw merah, iris halus
  9. 1 tangkai bw daun
  10. 1 tangkai seledri, iris halus
  11. 1 buah jeruk limau
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Siapkan dagingnya
Soto Bandung - Step 1
2
Potong2 lobak dan bw daun
Soto Bandung - Step 2
3
Siapkan bumbu2nya
Soto Bandung - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkapnya
Soto Bandung - Step 4
5
Goreng bawang merah, sisihkan untuk taburan, lalu goreng juga kacang kedelai, sisihkan. Goreng juga bw putih, pisahkan
6
Rebus daging bersama dengan sereh, daun jeruk dan jahe geprek.
Soto Bandung - Step 6
7
Setelah daging empuk, potong2 dan pukul2 dengan ulegan. Rebus kembali, campuri dengan bw putih goreng sampai tercium aroma bawangnya
Soto Bandung - Step 7
8
Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir. Biarkan sebentar agar bumbu2 meresap
9
Lalu masukkan lobak dan bawang daun, tunggu sampai lobak matang dan warnya berubah bening.
Soto Bandung - Step 9
10
Hidangkan ke mangkok, taburi dengan kc kedele goreng, bw goreng, seledri, kucuri dengan jeruk limau dan sedikit kecap manis
Soto Bandung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar

Soto Tangkar

cingur sisa bikin rujak dan secuil daging kisi ngendon di freezer jd lah soto bersantan nan gurih ini 😍😍

Soto Ayam Khas Boyolali

Soto Ayam Khas Boyolali

Disini lagi hujan.. pas banget makan soto. Anget. πŸ˜‹. SC : Fika Rahman ⚘Resep Ke 203⚘ #PekanRayaSoto #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_43)

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Suami mendadak pingin soto ayam kuning, jd bahan yg ada di kulkas dimanfaatkan

5 porsi
30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk kota kecil di Jawa tengah, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/14004321-soto-ayam-kudus?invite_token=9H88unVhMvPBXymvriN7Ry2W&shared_at=1616110528 #lihaiRecook8_Solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo #kenalanlewatrecook

6 porsi
60 menit
Soto ayam sundhuk

Soto ayam sundhuk

Ini soto ayam ala magetan, ayamnya di sundhuk (tusuk), lg berhemat jd gak usah beli masak aja πŸ˜„ Pke bumbu soto instan si 😜✌ditambah duo bawang aja

Soto ayam kuah bening semarangan

Soto ayam kuah bening semarangan

Sumber : @tatta_manyund Cuaca memang lagi hujan terus kalau menjelang sore,mau makan yg seger2 berkuah tapi ringan,pengen soto yg kuah nya tdk pakai kunyit dan ketemu lah resep nya mba Tata kirana ,woow sesuai imajinasi sy,eksekusi deh πŸ˜‰

Soto bening khas solo

Soto bening khas solo

Udah lama ga bikin yg seger2,sampai akhirnya tercetuslah ide utk membuat soto bening khas solo.tapi maaf ga sempat ambil gambar soto yg siap disajikan.udah keburu ludes duluan.

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Soto ayam

Soto ayam

5-7porsi
Lontong soto ayam seger boyolali

Lontong soto ayam seger boyolali

Hayoo sapa yg msh pnya stok ayam di kulkas sisa lebaran..tp bosen cm dimasak opor/santan2 dkk? Yokk disimak nii resep lontong dg lauk anti mainstream ..πŸ˜‚ Lebih sehat jg kan cuy..awass kolesterol naikk kl berteman dg santan mulu Kepikiran buat ini krn msh pny lontong n stok ayam dikulkas..lagi2 hrs pinter mengolah bahan seadanya krn dirumahaja.. #CABEKU#ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 #soto seger boyolali

3 porsi
Soto Tauco Pekalongan / Tauto Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan / Tauto Pekalongan

Selamat hari Minggu teman2...kali ini aku mau nge'post soto khas kampung halaman suamiku yaitu "soto tauco Pekalongan" ini masaknya udah beberapa Minggu lalu..cuma baru sempat rapi2in resepnya untuk di terbitkan..hehehe...😁😁😁. Soto tauco beda dari jenis soto lainnya dengan kuah warna keruh gini karena efek dari tauco'nya..dulu pertama x makan koq liat bentuknya rada aneh..tapi pas di coba ternyata enak dan unik.. layak di coba..πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Soto betawi

Soto betawi

Minggu lalu makan soto di rumah eyang, kok enak ya??? Langsung tanya tanya bumbu nya apa aja hahahaha . Yang aku mau share adalah resep sotonya atau sop daging nya karena pelengkapnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing Silahkan tambahkan sayuran dan kentang goreng bila suka ya 😊 . #berburucelemekemas #resolusi2019 #50

Soto ayam ambengan versi bundadewi

Soto ayam ambengan versi bundadewi

Rasa yang nikmat berasa rempahnya... Silakan dicoba, caranya mudah bisa buat sendiri, tidak perlu keluar rumah lagi ^^

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Udah lama ga masak soto ayam dan kebetulan bahan2nya ada semua di kulkas. Jadi mari hari ini kita memasak soto ayam lamongan πŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜‹πŸ‘πŸ» #CookpadCommunity_Bogor

1 panci soto 😁
1 jam
Soto Ayam Bening Sinta

Soto Ayam Bening Sinta

Suami minta dibikinin soto, karena cuaca Jakarta yang mendung2 cerah.Tapi suami gak mau pake santan karena takut kolestrol. Yasudah akhinya saya bikin soto ayam bening dech :D #SotoNusantara

4 porsi
30 menit
Soto Betawi Tanpa Santan

Soto Betawi Tanpa Santan

Misua habis operasi gigi, anak lagi sakit jadi menu makanannya kudu yang kuah2. Jadi weh kita bikin soto betawi.. Tapi tanpa santan supaya aman dari kolesterol dan perut anak sakit. Anak saya semangat makan soto ini! Misua nambah 2x walo dagingnya sy suwir2in lagi yg lebih halus supaya aman sama giginya yg lagi bengkak

5 porsi
60 menit