Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Lamongan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Lamongan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam (saya pakai ayam pejantan)
- 2 siung bawang putih (geprek)
- Air
- Minyak goreng
- Secukupnya gula, garam, penyedap
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Secukupnya jintan (sangrai)
- Secukupnya pala
- 2 ruas kunyit (bakar)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu cemplung
- 5 buah daun jeruk
- 1 batang sereh
- Daun sop
- Bawang prei
- Pelengkap
- Telur rebus
- Kubis
- Soun putih
- Bawah merah & bawang putih goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
- Koya
