Cara Gampang Membuat Soto bening yang Lezat

Dipos pada November 22, 2020

Soto bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto bening yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeeeeeer...gampang bikinnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:

  1. Bahan A
  2. 500 gr dada ayam
  3. 3 liter air
  4. Bahan B
  5. 7 siung bawang putih
  6. 10 siung bawang merah
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 batang sereh
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdm garam
  13. Pelengkap
  14. Bihun rebus
  15. Sambal
  16. iris Daun bawang
  17. iris Seledri
  18. Toge rebus
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1
Rebus ayam dgn air sebentar lalu buang air nya. Tambahkan lagi air bersih lalu rebus kembali dengan 3l air
2
Siapkan bahan2 B, haluskan duo bawang, jahe, kunyit, tumis bersama daun jeruk dan sereh. Setelah harum dan matang masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air. Tambahkan bumbu2 lainnya. Setelah ayam matang angkat. Tambahkan daun bawang secukupnya kedalam kuah nya.
3
Suir2 ayam lalu hidangkan soto dengan pelengkapnya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Mantul

Soto Ayam Mantul

Jadi ini resep soto ayam tanpa kaldu ayam ataupun chiken seasoning tapi rasanya tetep mantul. Selamat mencoba man teman 😊 #5resepterbaruku

1 panci
1jam
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Klo lg ngebolang di pasar Tanah Abang gak pernah lupa makan sob/soto kuah santan yg guriiihhh itu...😍

Opor ayam bumbu soto

Opor ayam bumbu soto

7porsi
30 menit
Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Untuk hari pertama puasa kebetulan beli ayam kampung, mau dimasak opor tapi berhubung suamiku ga suka santan jadi aku ambil sedikit untuk bikin soto yang kayak depan kosku dulu namanya soto seger dengan kuahnya yang bening lebih nikmat ga bikin eneg. Enak banget dah, untuk resep opor sudah ada di menu sebelumnya yah.

3 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

#5resepterbaruku

Soto ayam bumbu mix

Soto ayam bumbu mix

Sengaja ayam direbus terpisah dulu biar hasilnya gk bau 'amis ayam'.

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Biasanya klo buat soto ayam pke bumbu instan. Kali ini nyoba bikin yg ngracik bumbu sendiri lah kok rasanya mirip bgt sm yg bumbu instan :D okelah jd ngerti skrang bahan2 racikan apa aja yg digunain di bumbu jadi itu wkwkwk. Bumbu halusnya dikira2 aja yaa porsinya

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Soto ini kuahnya seger, nggak terlalu banyak bumbu tapi rasanya nagih. Saya biasa makan soto pake sayur seabrek, trus ayamnya buat pak suami hahhaa. Saya juga nggak pake soun sama telur rebus karna jarang kemakan. Nah jadilah soto sederhana ini..

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep soto dari mamaku yang in syaa Allah enaak banget. Suamiku pun suka. Disini ayamnya diungkep dulu, trus kuah sisa ungkep tetap dipakai dan nantinya dicampur dengan bumbu tumisnya. Jadi ini soto berasa banget bumbunya, gak bening. Dijamin enak buibu.. tapi klo gak mau ribet sama bumbu ungkep, bisa pake bumbu tumisnya aja udah enak kok buibu.. langsung cemplungin bumbu tumisan ke air kaldu ayam ya.. jangan lupa ditambahkan ketumbar dan kunyit saat menghaluskan bumbu tumis. Juga, saat merebus kuahnya, tambahkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. #CookpadIndonesia #SotoEnak #MasakApaHariIni #ResepEnak

Soto ayam madiun#BikinRamadanBerkesan

Soto ayam madiun#BikinRamadanBerkesan

Punya ayam punya bumbu soto ya uda eksekusi aja lah bikin soto ayam. Seger2 disantap sama keluarga tercinta. Sama anak sama suami ku sayang. I love u keluarga kecilku#BikinRamadanBerkesan.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala kampung halaman Cilacap bercahaya yang syelalu di hati 😍

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Ngidam ayam belakangan ini 😂 Terbersitlah difikiran bkin soto and nemu nih resep alhamdulillah selalu cocok di lidah kalo pake resep mba Endang. Cuma ada beberapa yg direvisi 😁 Recipe from JTT

Soto Ayam dan Ceker ala Banjar

Soto Ayam dan Ceker ala Banjar

Bismillah, assalamualaikum mamak mau ikutan pekan inspirasi ahh hehehe kebetulan lagi pingin makan kuah2an anget berempah lagi sariawan 1 mulut 😭, eh di timeline banyak banget seliweran masakan banjar sesuai pekan inspirasi mamak kepincut sama resep soto banjar nyonteknya di cp mak dewi dan mba lingga dijadikan satu hasilnya Masha Allah nikmat banget, cuma saya banyak modif sesuai kesukaan keluarga kaya penambahan ceker karena kayanya kalau nyoto gak pake ceker ada yang kurang gt bagi kel saya mah hahaha, yuk lah kita masak moms #madebydewa #pekan_banjar #sotoayam #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
90 menit
#6. Soto Bening Ayam Rempah

#6. Soto Bening Ayam Rempah

Masak soto spesial buat dikirim ke menantu hehe ibu-ibu seusia saya ini kerjaanya masak buat mantu hehehe. Sangat cocok dicoba buibu soalnya rempahnya terasa bangeeeet :) #DikuahinBiarSyedep

10 porsi
45 menit
Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang pastinya kaya rempah & pedes pol.. dijamin nagih & nagih 🥰

4-6 porsi
1 jam 20 menit