Bagaimana Membuat Soto Ceker yang Lezat

Dipos pada April 11, 2021

Soto Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ceker yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Ceker diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujanhujan paling enak makan yg berkuah anget pedes mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 400 gr ceker ayam
  2. 2 bungkus soun cap naga
  3. 1/4 Toge
  4. 3 butir telur
  5. 2 buah tomat merah
  6. 3 batang seledri
  7. 2 batang daun bawang
  8. 10 bawang merah (utk bawang goreng)
  9. 3 buah jeruk nipis
  10. 15 cabe rawit orange
  11. Air setengah lebih dikit panci
  12. Bumbu soto:
  13. 7 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. Kunyit setelunjuk org dewasa
  16. 5 cm Jahe
  17. 2 lbr daun jeruk
  18. 3 lbr daun salam
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 3 kemiri
  21. 5 cm laos (geprek)
  22. 1 batang sereh (geprek)
  23. 1 sdt garam
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 1 sdt mecin
  26. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Haluskan semua bumbu soto kecuali laos, dedaunan dan sereh.
2
Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan dan digeprek aduk sampai harum, lalu masukkan air atau bumbunya dipindahkan ke panci yg sdh diisi air. Masak sampai mendidih
3
Setelah mendidih, masukkan gula garam dan penyedap
4
Cuci ceker dgn bersih terakhir bilas siram pake air panas. Lalu masukkan ceker ke dlm kuah soto yg sudah mendidih.
5
Aduk dan tunggu ceker empuk kurang lbh 45menitan, setelah agak empuk masukkan irisan daun bawang. Tunggu sebentar matikan api. Jika bumbu kurang asin/gurih boleh ditambahkan garam/penyedap lg
6
Kuah dan ceker sdh jadi tinggal bikin sajian yg lain.
7
Utk soun, toge, telur di rebus dan sajikan scr terpisah. Jangan lupa bikin bawang goreng.
8
Utk sambal, cabe rawit merah saya rebus sebentar lalu haluskan.
9
Siapkan soto dgn mencampur bahan yg sdh direbus dulu, masukkan ke dlm mangkok spt soun toge, tomat iris, telur, seledri yg sdh diiris, Jeruk nipis agar asem2 seger, lalu siram dgn kuah soto beserta ceker dlm keadaan panas ya spy lbh nikmat. Taburi bawang goreng dan sambal. Jika mau manis boleh ditambahkan kecap manis pd mangkok. Soto siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Seger

Soto Seger

22/2/20 Pagi-pagi ada inbox masuk dari admin Cookpad tentang "25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopular" langsung dong cus liat menu soto seger buat menu makan siang. Dan ternyata bener-bener syeegeeeerrr.....😍🥰 Resep ini saya recook dari kak @Citra Haries #KapsulAjaib #cookpadcommunity_surabaya #Tahukahkamu

Soto Medan

Soto Medan

Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...😋😋 Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom..

Soto jawa

Soto jawa

Tadinya pengen makan soto di warung, berhubung tutup ya cus bikin sendiri deh..daripada ngiler anaknya...

Soto Ceker

Soto Ceker

#ComboAnjangSana_TemanDepok Yg merupakan ajang silaturrahmi #CookpadCommunity_Bogor Di minggu ini. Saya Recook Resep Bunda @DapurAirin Soto Ceker Salam kenal Ya.. Bunda 🙏😘 Semoga Dengan #ComboAnjangsana_TemanDepok ini. Kita Saling Mengenal satu Sama Lain, dan Silaturahmi kita tetap Terjaga Walau Beda Community 😘 Source : @DapurAirin Recook : @Emmazainalbakhri #ComboAnjangsana_TemanDepok #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #MasakItuSehat #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #CookpadIndonesia

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto lezat yg pernah saya santap di daerah kampung arab di wilayah Condet Jakarta, rasanya tak terlupakan 😍 ... Maklum kuahnya berasa lezaaaat banget, ternyata susu segar dan penambahan minyak samin adalah kuncinya 😋 Utk resepnya saya ngintip di YouTube versi Chef Table's Buat deh, recomended banget 👍

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Copy resep bunda Ingrid Soebagio 😊 dg sedikit modif tambahan di bumbu dan pelengkap

Soto semarang + sambal soto pedas

Soto semarang + sambal soto pedas

Mengobati kangen sarapan soto ayam khas semarang

Soto padang

Soto padang

Soto padang bisa dengan mudah ditemukan dipenjaja soto padang namun tidak ada salahnya sesekali kita buat dirumah kan... 😊

Soto Kudus

Soto Kudus

Sebenernya ga ada niatan utk bikin soto, begitu liat resep mom @Giacinta Permana koq jadi pengen buat, ini pertama kali saya bikin soto kudus, cuaca lagi kurang bersahabat sekarang ini, jadi biar anget di perut, harusnya ini saya share waktu posbar #GenkGadoGado tempo hari , tapi ga sempat keburu telat😭 ya biarlah , kan masih ada challenge dari #CABEKU yg #diWORTELan , ya tinggal di tambah potongan wortel maka jadilah soto kudus endol surendol🤩 siapa yg mau, silahkan di coba ya mom👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #CookpadCommunityIndonesia

Koya Soto

Koya Soto

Koya soto super gurih gurih nyoooy

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Aneka Sate Pelengkap Soto Semarang

Pengen sesekali gitu bikin soto Semarang lengkap dengan aneka sate dan gorengannya. Persiapan sejak pagi pergi ke 2 pasar yg berbeda untuk dapetin bahan2nya. Recook resep punya Hilda Nency, cocok banget nih rasanya. #SiapRamadan

10 porsi
60 menit
Soto Ceker (suka2, no ribet)

Soto Ceker (suka2, no ribet)

Ini kenapa saya sering pake judul suka2, simpel, sederhana, no ribet, dll. Karena sya suka yg simpel2 dan kalo bisa masak sambil merem. Bukan masalh simpel bahan dan bumbu ya, tp simpel buatnya. Tau sendirilah kurang bahan dn bumbu berarti kurang rasa juga. Hehe,, dn yg pasti enak menurut lidah sya.

Soto betawi terbaiiik!

Soto betawi terbaiiik!

Judul diatas setidaknya terbaik baik saya dan yg cicip 😁 ..ini pertama kalinya saya masak soto betawi dan blm pernah makan sebelumnya..resep dbkin dari combine berbagai macem resep diinternet..hasilnya terbaiiik! 😁👍🏻 soto betawi H.Husen manggarai katanya lewat.. sama soto betawi cawang bersaing ketat lah.. 😅 resepnya cukup panjang tp sebenernya simple

Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah

Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah

Request an adiknya mama sama sodara yang lagi ngidam.. Minta dibuatkan ini.. Soto sedap malam khas tegal.

20 porsi
Soto medan

Soto medan

#Siapramadhan

Soto Kudus

Soto Kudus

#PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity-cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kalau kuliner dari Kudus yang menjadi favorot saya,,, ya ini Soto Kudus 😋👍... #Weeks23 =R/172=

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Nafsu makan selalu meningkat dikala hari libur 😃

Resep soto segerr

Resep soto segerr

341.Soto Banjar

341.Soto Banjar

Hari ini pengen nyobain masak Soto Banjar. Yang saya suka dari Soto Banjar adalah aroma rempah-rempahnya. Hmmm...harum. Kebetulan kemarin dikirimin ibuk perkedel kentang siap goreng. Pas sudah 😁👍. Yuuuk bikin 👍👍

Soto Banjar Kangen

Soto Banjar Kangen

Karna besar di pedalaman kalimantan saya tumbuh dengan citarasa masakan borneo. Saya rindu sekali dengan ikan sungai kalimantan yg segar seperti papuyuh dan lais. Juga ikan patin besar yg dagingnya lembut dan tidak berbau. Saat dewasa dan harus pindah ke pulau jawa saya sedih mendapati bahwa tidak ada lagi ikan sungai segar yg bisa saya makan. Saat mencoba ikan patinya pun rasanya tidak seenak patin kalimantan. Walhasil tiap kangen kalimantan hanya soto banjar inilah pengobat rindu yg mujarab. Wangi rempah yg sedap dan membuatnya pun mudah jadi menu wajib tiap minggu. Alhamdulillah suami yg orang sunda juga suka soto ini