Cara Gampang Menyiapkan Soto Seger yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 28, 2021

Soto Seger

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Seger yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22/2/20 Pagi-pagi ada inbox masuk dari admin Cookpad tentang "25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopular" langsung dong cus liat menu soto seger buat menu makan siang. Dan ternyata bener-bener syeegeeeerrr.....😍πŸ₯° Resep ini saya recook dari kak @Citra Haries #KapsulAjaib #cookpadcommunity_surabaya #Tahukahkamu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger:

  1. 250 gr paha ayam/sayap/kaki
  2. 1200 ml air (kurleb)
  3. 8 lembar daun jeruk (sy pake 5lembar)
  4. 2 batang sereh (sy pake 1 batang ambil putihnya geprek)
  5. 1 batang daun bawang (rajang)
  6. 1 sdt peres kaldu bubuk
  7. 1 sdt penuh garam (sesuai selera asinnya)
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri (sy pake 1butir)
  13. 2 cm kunyit
  14. 1/2 jempol jahe
  15. 1/2 jempol lengkuas muda
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/4 sdt jinten bubuk
  19. Pelengkap Sesuai selera :
  20. Tauge
  21. Seledri
  22. Daun bawang
  23. Jeruk Nipis
  24. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger

1
Cuci bersih daging ayam. Rebus hingga mendidih dan keluar kaldu beningnya.
Soto Seger - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh daun jeruk dan daun bawang, tumis lagi hingga bumbu matang.
Soto Seger - Step 2
3
Tambahkan bumbu tumisan dan bahan-bahan lain kedalam rebusan ayam. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa di icip-icip yaa moms. Jika sudah matang keluarkan ayam dan goreng.
4
Tata dalam mangkok. Nasi, tauge, daun bawang dan seledri. Kemudian siram dengan kuah soto seger. Siap di nikmati. 😊
Soto Seger - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Berhubung hari Raya kali ini kami tidak bisa mudik dan masih punya sisa ketupat dihari raya ke 2 enaknya masak soto banjar sekaligus mengobati rasa rindu akan kampung halaman.

Soto lamongan

Soto lamongan

Recook :Lidia lestari Untuk ank2 yg tinggal dYKAKI biar tambah lahap makannya sy prsembhkan masakan yg berkuah tapi tdk pedes tp yg suka pedas bs d tmbh sambal ya.. #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #Minggu21 #MasakAsyik

Soto Banjar

Soto Banjar

Petunjuk yang kami dapat dari kunjungan ke Sumatra adalah: ΒΉ) perkedel, kentang rebus, telur rebus dan potongan wortel, Β²) dimakan bersama ketupat, Β³) khas Kalimantan Selatan. Dari petunjuk2 tersebut, kami Agen Rahasia Recook Gemes Bund 007 Regional ColaM #CookpadCommunity_Malang dari team #MenjesMenari mempunyai jawaban: SOTO BANJAR. Jadi minggu ini (episod terakhir lohh ..hiks πŸ˜’β˜ΉοΈ) kami #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Regional Borneo. Dari banyaknya resep Soto Banjar yang ada dan pemiliknya berdomisili di Kalimantan, saya memilih merecook resep milik mbak #RinaPutri yang tinggal di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Niat banget deh.. sampai saya bikin perkedel singkongnya segala (resep menyusul yaa..), karena biar jadi lebih mantull, istimewa dan khas banget rasanya (sudah dibuktikan ma suami, lebih cocok dg perkedel singkong drpd perkedel kentang ..sampe dibela2in beli perkedel kentang, yang terenak lohh yg dibeli 🀭). Ini adalah kali pertama saya masak dan makan Soto Banjar. Beneran enak banget!! Coba deh πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ». Jikalau ada kesempatan, saya ingin sekali merecook dan merasakan jajanan choipan, atau ingin punya buah asam untuk masak Sayur Asam Khas Banjar, jeruk kasturi untuk bikin minuman sehat atau cincalok untuk bikin sambal khas Banjar lainnya.. ahh uhuyy πŸ˜šπŸ˜šπŸ˜πŸ˜πŸ‘ŒπŸ». #GA_TheNextLevel Minggu 10.

5 porsi
1 jam
Soto lamongan

Soto lamongan

Bikin sekali hasilnyah memuaskan. #dirumahaja

4 porsi
Soto kuah santan

Soto kuah santan

5porsi
30 mnt
Soto Lamongan ala emak emak rumahan

Soto Lamongan ala emak emak rumahan

Sekian lama gak aplot menuh masakan, bosen masakan itu itu mulu bebs 🀭 cobain yang seger seger yuk bebsπŸ₯°

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah,,, Salah satu menu kesukaan yang seger dan enakkk di santap dalam segala suasana, isian soto bisa soto daging sapi dan jerohan seperti di abang2 penjual soto madura, lengkapi dengan kecap manis khas madura dan perasan jeruk nipis serta taburan bawang goreng dan bawang daun yang melimpah,,,hmmm enakkk seger buger, mau di makan ma nasi atau lontong atau ketupat sama endes nya,,, yukkk mariii ibuk ibuk di tengok tengok resepnya buat menu alternative keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_24_2019

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Kebetulan suami doyan banget sm Soto Betawi. Tapi saya yang asli Jawa jd awam sm makanan ini. Dan ini perdana saya buat soto betawi 😊 Kemarin coba searching resepnya di cookpad, Alhmdulillah nemuin resep soto betawinya mba Kadek Anita Dan hasilnya enaaak masyaAllah ❀ Makasih resepnya mba Kadek 😊

4 porsi
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Resep dari ibu saya yg asli Boyolali. Maknyuss bgt ini sotonya bikin pengen nambah terus.

Soto Banjar

Soto Banjar

Versi soto ayam dgn harum rempah rempah. Dan kuah yg kental. Mudah membuatnya, satu sajian dgn gizi lengkap.

Soto Fiber Cream Express

Soto Fiber Cream Express

Ceritanya karena uda 2 hari ini menunya ayam goreng aja, jadi bocil pun uda bosan. Tiba2 mommy dapat ilham gt liat si Fiber cream & bubuk kunyit. Abrakadabra... Jadilah soto 🀣🀣🀣 #stayAtHome #BadaiPastiBerlalu

Soto ceker

Soto ceker

Berhubung si baby ikutan makan jd sy tambahin tahu dan wortel..krn takut dia ga ska sm ceker...

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Soto Lamongan dengan bubuk koya enak

Dulu jaman sekolah sering makan soto lamongan di seberang sekolah, rasanya enak dan bikin nagih.. Jadi kangen rasa soto lamongan yg dijual abang2 sebrang sekolah dulu, setiap mau makan disitu antri terus, males ngantri lama aku tu 🀣🀣🀣 Nyoba bikin sendiri, cuss buka cookpad, ketemu resep dari dapurVY,, rasanya nampooolll,, 11 12 dgn yg d jual abang2 itu.. Cusss kepoin resepnya manteman.. 😁😁😁 NB: resepnya saya modif sedikit.. Untuk resep koya, saya pake resep dari Stef Jn #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #SivaSquad

Soto Ceker

Soto Ceker

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Kemarin tiba2 pengin banget makan soto setelah lihat2 tema dan bahan dasarnya ceker πŸ˜ƒ dan hari ini bahan2nya udah lengkap langsung cuss bikin makk....ini seger banget di makan pas buka puasa buat sahur pun oke. tinggal panasin aja kuahnya. *21-05-2019

Soto Ceker

Soto Ceker

Resep soto ala mamak di Kampung. . Seger.. Seger.. Seger.. #AhlinyaAyam #MurahMeriah #SiapRamadan

Soto medan

Soto medan

Isian soto bisa variasi ya mak Boleh pakai ayam, jeroan, daging, babat, udang, dll😁😁 Ini saya pakai udang plus ceker ayam. Ini yg saya share resep kuahnya aja yes,, Kalo isiannya kan cuma d goreng2 ajaaahh😁 Cekidoottt..

Soto betawi ala ala

Soto betawi ala ala

Selama puasa ini anak saya selalu minta makan soto . Kalo beli itu porsi dikit gak bisa nambah πŸ˜‚ harga nya juga gak murah ya guys. πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi yauda lah kita bikin aja . Walaupun lemas karna puasa 😊

SOBAN (SOTO BANJAR)

SOBAN (SOTO BANJAR)

Bismillah Mencoba menjawabπŸ˜‚ Insyaallah berkenan dan benar yahh😁😁πŸ₯° Hayukk ahh langsung di penghujung😍 Saya nyontek resep dari ibu @hj.tintin purnama sari , saya padukan dengan resep khas saya bu😍❀ Saya buat kentangnya sesuai khas daerah saya bu😁πŸ₯° #ApakahAku #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunitySangatta #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Masak_barengyuk