Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yg jadi salah satu favorit suami saya dan anak2, kalau udah masak ini, semua bisa makan tanpa perlu penyesuaian umur dan selera.. tinggal tambah bikin sambel buat aku aja deh.. hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr paru sapi
- 250 gr kikil
- 250 gr daging sapi
- 500 ml santan kental
- 1000 ml air
- secukupnya tomat
- 1 batang daun bawang iris secukupnya
- secukupnya emping
- secukupnya jeruk limau
- bumbu yang di haluskan :
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt merica butiran, sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 butir kapulaga
- 1 butir pekak
- 1/2 butir biji pala