Bagaimana membuat Soto betawi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Katanya hujan dan laper itu serasi yaakk hehehe,dan pas kemarin hujan trs semaleman, saya masak dgn bahan yg ada aja dikulkas..jadilah soto betawi ala2 mpok rienso 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- Bahan A
- 500 gr tulang iga
- 250 gr daging sapi
- 2 lt air
- Bahan B
- 250 ml santan
- 1/4 kelapa yg dibakar
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah besar
- 1 sdt lada butir
- Jintan
- Cengkih
- 4 butir kemiri
- Bumbu keprek
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 2 butir jeruk limau
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Daun bawang dan seledri
- iris Tomat
- Telur rebus
- Acar
- Sambel
- Kecap
- ken
- Keripik kentang
- Emping goreng
