Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi ala Dapur Syafa yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi ala Dapur Syafa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi ala Dapur Syafa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ala Dapur Syafa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi ala Dapur Syafa diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Dapur Syafa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Dapur Syafa memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, Salam santun untuk semua admin, dan teman teman Cookpad, Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya, ini masakan simple dengan bumbu rempah yang lumayan banyak, tapi rasa di jamin nagih, Alhamdulillah semua anggota keluarga suka, dengan bahan yang ada di kulkas, ada wortel dan tomat sekalian saya masak, mungkin beda dengan kalo kita beli di luar ya sobat soto kok ada wortelnya?? 🤔🤔, Tapi tidak ada perubahan rasa setelah di tambahkan pada soto ini justru menambah vitamin 😍👍,untuk bumbu rempah2 selalu ready di toples kecil saya taruh di pintu kulkas. Jangan heran ya sobat saya tidak pake Emping seperti pada umumnya Soto Betawi, karena tidak ada stok di rumah jadi ya kerupuk seadanya aja kesukaan anak2 🤗 Yuk ah cobain bikin sendiri dijamin anak2 pada suka. #kuraskulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Dapur Syafa:
- 400 gram Daging Sapi
- 100 gram babat
- 2 liter air
- 300 ml Santan Encer
- 250 ml Susu Uht Plain/tanpa rasa
- 2 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 cm jahe
- Secukupnya garam
- Bumbu Rempah langsung masuk
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, kupas, geprek
- 1 batang sereh geprek bagian putihnya
- 2 bunga pekak(bisa skip)
- 2 butir cengkih(bisa skip kalo tidak ada)
- 5 cm kayumanis
- 2 buah kapulaga
- secukupnya Gula pasir
- Pelengkap Soto
- Telur Rebus
- Kentang potong dadu goreng
- potong dadu Tomat merah segar
- Kerupuk segitiga Non MSG, harusnya Emping,ini seadanya 🙏
- Sambal rawit rebus
- Jeruk Nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Dapur Syafa
