Bagaimana Membuat (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu yang Enak Banget

Dipos pada April 10, 2022

(Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu

Hari ini saya akan berbagi resep (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan pertamaku yang aku recook dari cookpad. Anakku suka sekali sama soto betawi, makanya saya ingin sekali membuatnya dirumah, biar gak beli terus diluar. Dan saya cari resepnya di cookpad dan ketemu. Akhirnya aku recook resep soto betawinya mb meysi. Anakku suka sekali sama rasanya dan tekstur dagingnya. Puas dan senang rasanya...ini membuatku semakin rajin untuk buka cookpad sebelum tercetus ide mau masak apa untuk hari berikutnya...terima kasih cookpad karenamu tak ada kata mustahil untuk bisa memasak enak 👏👏👏 #reseppertamaku #resepbymeysubudiyanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu:

  1. 250 gram daging sapi (sy pake daging tetelan)
  2. 1 liter air untuk merebus
  3. 1 sachet santan instan 65ml
  4. 300 ml susu UHT full cream (saya 200 ml +air)
  5. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu,daging dan kentang
  6. Bumbu halus
  7. 7 butir bawang merah
  8. 4 butir bawang putih
  9. 4 butir kemiri (sangrai)
  10. 2 sdt ketumbar (sangrai)
  11. 1/2 sdt jinten (sangrai)
  12. 1 sdt lada
  13. Sedikit biji pala
  14. 2 cm kunyit
  15. Bumbu tambahan
  16. 1 batang serai (keprek)
  17. 1 ruas jahe (keprek)
  18. 1 ruas lengkuas (keprek)
  19. 4 lembar daun salam
  20. 3 lembar daun jeruk
  21. 2 butir kapulaga
  22. 3 butir cengkeh
  23. 3 cm kayu manis
  24. 1 sdt garam
  25. Pelengkap
  26. 3 buah kentang
  27. 2 buah tomat
  28. 2 batang daun bawang, iris tipis
  29. Secukupnya emping
  30. Secukupnya jeruk nipis/limo
  31. Secukupnya acar
  32. Secukupnya bawang goreng
  33. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat (Salin dari) Soto Betawi Kuah Santan Susu

1
Siapkan bahan2 bumbu, haluskan.
2
Cuci bersih daging, rebus sebentar hingga keluar buih2. Buang air nya, lalu tambahkan lagi dan rebus hingga empuk.
3
Setelah empuk,angkat lalu potong2 (air kaldu sisa rebusan daging jangan dibuang). Goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
4
Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
5
Panaskan minyak goreng (kurang lebih 3 sdm) lalu tumis bumbu hingga harum.
6
Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging dan garam. Aduk2.
7
Kecilkan api, tambahkan santan instan. Aduk2.
8
Tambahkan susu, aduk hingga mengental (bila dirasa terlalu kental,bisa ditambahkan air lagi). Test rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Cara penyajian : taruh dalam mangkuk daging, kentang,tomat dan daun bawang. Siram dengan kuah soto. Taburi dengam emping, kecap,bawang goreng dan kucuran air jeruk nipis/limo. Siap santap bersama acar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Gurih dan Segar

Soto Betawi Gurih dan Segar

Waktu mudik pas liburan sekolah dulu nyobain beberapa makanan khas Jakarta salah satunya Soto Betawi dan langsung jatuh cinta.

Soto Bandung

Soto Bandung

Ada lobak ada daging sapi, yuk lah kita buat soto Bandung aja. Sekalian ikut pekan inspirasi mng ni.. rasanya enak dan hangat.. ni saya minus kacang kedelai n bawang goreng Krn anak2 ga suka. Jadi ga d pakein deh..tp rasanya ttp enak koq... 😁 Oh ya, Krn mau cepet daging saya presto beserta kaki sapi supaya keluar kaldu n cepet empuk. Krn sy suka banyak bawang putih, jadi sy pake banyak.bisa d sesuaikan dgn selera masing2.. 😉 #Pekan_Sunda #cookpadcomunity_depok #3weekschallenge #dapurnya_ahxarea

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Pada dasarnya resep soto madura itu lebih banyak bawang putih, dan Jahe. Beras (opsional) bisa diganti dengan Kemiri dan di haluskan bersama bumbu yang lain.

6 Porsi
40 menit
Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Soto Betawi Special ala Chef Muhammad

Beberapa hari yang lalu sempat singgah ke Jakarta. Pas jam makan siang, mampirlah ke Depot Betawi dekat TMII. Pesan Soto Betawi, lezat. Mumpung masih punya banyak daging di rumah, so let's cook with me!!😍 #sotobetawi #soto #betawi #sotobetawisantan #sotobetawisusu #sotobetawisantansusu

8 porsi
60 menit
Soto iga madura

Soto iga madura

Soto Betawi

Soto Betawi

menu favorite

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto Bandung

Soto Bandung

Cuaca lg mendung n gerimis2 enaknya makan soto Bandung.

4 porsi
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Selamat hari guru😘..dl wkt msh smp aq py guru favorit.. pak kusdiharto..beliau ngajar agama.cara beliau mengajar bener2 bkin semangat belajar.g heran buat mata pelajaran itu nilai aq terbaik..krn itu sering aq jd asisten cilik beliau..merekap nilai ato koreksi hsl ulangan adik2 kelas.d mata ku pak kus guru luar biasa..bkn hy mengajar tp memberi contoh lwt sikap.bayangkan..pak kus menyusun semacam jurnal buat aq..isinya ttg islam..mis : shalat d situ tertulis ayat d quran, hadis n rujukan ulama..beliau tulis dg tangan. sayang, perjalanan wkt bkin jurnal itu entah dmn skrg. pak kus sdh tiada,tp pesan beliau selalu aq ingat bahwa jangan pernah bersedih..allah bersama kita.tiap kali k makam bpk sllu aq sempatkan jg k makam pak kus krn makam beliau satu komplek..ya allah terima lah amal baik pak kus..beri tempat terbaik d sisi Mu..aminn yra.knl soto betawi?dl setelah mengantar kami ikut lomba pak kus mengajak kami mkn soto betawi. Skrg tiap kl msk soto betawi pasti inget momen itu. terima kasih pak buat semua yg bpk ajarkan😢.terima kasih utk semua guru..selamat hari guru.. #terima kasih guru #guruku idolaku

5 porsi
Bubur Bayi MPASI Rasa Soto (9-12m)

Bubur Bayi MPASI Rasa Soto (9-12m)

Soto Betawi

Soto Betawi

Hari ini saya buat soto betawi kebetulan masih ada daging qurban yang belum saya masak..., soto betawi ini merupakan masakan khas #Indonesia khususnya daerah Betawi/Jakarta , masakan ini sudah terkenal kelezatannya..,soto ini mempunyai ciri khas di kuah sotonya yg gurih , creamy, dan rempah2nya sangat menonjol jg pemakaian minyak samin menjadi ciri khas tersendiri. Karena sy gak ada minyak samin sy menggantinya dengan mentega yg sy masukan kedlm kuah soto, rasanya sama2 enak. #FestivalResepAsia #CookpadCommunity #DagingSapi #MasakanIndonesia

Soto Bandung praktis

Soto Bandung praktis

Lg pengen bikin soto tp yg gampang g ribet bahan tp rasa ttp enak....

Soto Betawi Ajiiib

Soto Betawi Ajiiib

Menu spesial keluarga pada hari libur..

Soto Bandung

Soto Bandung

Masakan berkuah jadi favorite aku bgt, apalagi kalo dipedesin ya jadi makin lahap makanya😁. Resep soto bandung ini ak dapet dari mama yang ngangenin bgt tiap kali kerumah mama. Aku tambahin pake rempah” seperti cengkeh, kapulaga dan bunga lawang biar aromanya makin syedap. Gampang bgt bikinnya, pasti bisa semua yuuu intip resepnya #DikuahinBiarSyedep #rabubaru #pekaninspirasi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2-3 porsi
Soto Babat Paru Sapi

Soto Babat Paru Sapi

Soto Betawi

Soto Betawi

#42 Soto Bandung

#42 Soto Bandung

Pas lagi ada event #Pekan_Sunda jadi inget pernah dikasih resep sama kopinya sodara di jakarta, kita cobain yah. Biasanya cuma bisa makan aja. Sekarang mau coba masaknya. Yuk mari.. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. 👩‍🍳 Source: Kang Maman, koki saudara di jakarta. #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #pekan_sunda

6 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Lagi pengen masak aja, karna bosen aja kerja terus😂😂

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

23 Juni 2019 Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih... Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak. Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda .. Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Soto Betawi

Soto Betawi