Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 10, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepikiran bikin yang seger seger, bikin soto ayam ajadeh jadinya. Super seger dan super enakkk!!! semoga bisa menginspirasi masak semuanya yaa๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan utama
  2. Dada ayam fillet 1 1/2 kg
  3. 1/2 kg sayap ayam
  4. 1/2 kg Tulang ayam lepas daging
  5. Bumbu Halus
  6. 1 1/2 ruas jari Kunyit
  7. 2 genggam Bawang merah
  8. 1 1/2 genggam Bawang putih
  9. 4 butir Kemiri
  10. 1/2 ruas jari Jahe
  11. 5 butir ketumbar
  12. Bumbu kasar
  13. 3 lembar Daun salam
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 3 lembar Daun jeruk
  16. 2 batang sereh
  17. Tambahan
  18. Tomat
  19. Daun bawang
  20. Seledri
  21. Jeruk nipis
  22. Soun
  23. garam
  24. lada
  25. penyedap (totole)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam semuanya, kemudian siram dengan air panas mendidih sebanyak 2x, lalu tiriskan.
2
Siapkan wajan dengan minyak panas, setelah panas masukan dada ayam fillet. Masak sampai matang, kemudian setelah itu disuir sesuai selera (tunggu ayamnya agak dingin dulu ya, jangan panas2 disuir. nanti jarinya ngelepuh haha)
3
Panaskan panci berisikan air dan masukan sayap ayam dan tulang ayam lepas daging, biarkan sampai airnya menjadi kaldu.
4
Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan bumbu kasar lalu tumis sampai layu.
5
Setelah tumisan harum dan bumbu kasar layu, siap dimasukan kedalam panci air kaldu yang berisikan ayam tadi.
6
Tunggu air kaldu mendidih kemudian masukan garam, lada dan penyedap (totole). Koreksi rasa.
7
Jangan lupa, siapkan soun dan iris kecil kecil tomat, daun bawang, seledri dan jeruk nipis untuk menjadi topping.
8
Siap dinikmatiiiiii๐Ÿคค๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi rempah susu

Soto betawi rempah susu

Mau bikin soto betawi tp pake santan n susu, nyari2 resep isinya beda2 yah.. Jd sy gabung smua bumbu biar rasa jd mantap n inilah hasilnya kaya rempah, wanginya sedappp mantap berempah #FestivalResepAsia #indonesia #indonesia #dagingsapi skalian sy mau info nih moms.. daging ga perlu dicuci karna nanti bakterinya malah kluar, cukup dibersihkan dari kotorannya saja ya moms ๐Ÿ˜‚

5 porsi
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Source : Pawonku (mbak Harni) - Soto Betawi Kuah Santan Susu #KurasKulkas Idul Adha... Alhamdulillah di beri rejeki untuk ber bagi ke sesama umat di ndeso ku tercinta, Wonosoboโค๏ธ Indah nya ber bagi.... Pas sampai rumah, kok pingin banget bikin Soto Betawi nya mbak Harni (Pawonku). Terkesima dengan Perpaduan Santan, Susu dan Rempah2 yang membuat rasa kuah sangat Aromatis๐Ÿ˜ Haruuummm... Kuliner ini yang di tekan kan memang PENGGUNAAN dari rempah-rempah yang kadang terlupakan, jadi plis bingits jangan di skip yaaa... Jerih payah dan biaya akan terbayarkan kok saat keluarga tercinta menikmati Soto Daging Rempah nya. Di maem pake Ketupat, Lontong ato Nasi hmmm๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Mbak ku Harni, berkaaaaah lho sudah share resep cantik dan mak nyuz nya ke para paders. Suwun nggih mbak ku๐Ÿ™๐Ÿฝ๐Ÿ˜˜

Soto betawi

Soto betawi

Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr๐Ÿ˜‚ alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!

4 porsi
Soto betawi daging kambing

Soto betawi daging kambing

Sbntar lg menyambut hari raya Qurban boleh nih d coba menu nya, saya sudah bikin dluan

Soto Mie

Soto Mie

Berbuka puasa ramai-ramai makan Soto Mie kayanya seru. Panas-panas enak di perut yang seharian kosong. Masih laperrrr karena belum makan nasi? Tambah pakai nasi juga toppp hahahahaha ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ

Soto Bening

Soto Bening

Masak yang enak dan lebih sehat (no santan) ๐Ÿ˜โœŒ

Soto betawi santan dan susu

Soto betawi santan dan susu

Pengen bkin soto yg sdkit berbeda...akhirnya tercetus soto betawi ini...sy cb recook dr punya xander kitchen krn mmg awam tt resep soto betawi

Soto Mie Bogor (minus risoles)

Soto Mie Bogor (minus risoles)

Ada sisa kikil tp bosen dibikin oseng mercon, bikin soto mie aja deh

Soto Pekalongan (Tauto)

Soto Pekalongan (Tauto)

Ini menu masakan yang aku bikin saat ujian kompetensi sewaktu SMK Boga dulu ๐Ÿ˜Œ dibuat semaksimal mugkin hehe.

2 porsi
Soto mie Bogor Ala Zuan

Soto mie Bogor Ala Zuan

Dihari libur dinasnya suami request Soto Mie Bogor...langsung deh kepasar beli bahan bahannya...alhamdulillah suami suka..padahal dia tukang komplein bgd klo masakan ku kurang enak...hehe.. #edisisayangsuami Yuk mangga dicoba

Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10

Soto Mie #BikinRamadanBerkesan 10

Nyari ide menu kuah-kuahan buat buka puasa ternyata susah-susah gampang yaa karena yang saya cari yang simple dan praktis supaya ga repot-repot di dapur. Hehe Ketemulah ide membuat soto mie, segeerr buat buka puasa. Agak peer di pembuatan risolnya sih memang, kalo mommies mau beli aja juga boyeeh, tp lebih puas kalo bikin sendiri yaa. Hehe.. Resepnya adaptasi dari @justtryandtaste yaa, makasi yaa mbaa, izin share resepnya yaa ๐Ÿ˜Š #BikinRamadanBerkesan

Soto Daging

Soto Daging

Lagi pengen masak aja, karna bosen aja kerja terus๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini enaaaaak, sampe abinya kira ini beli ๐Ÿ˜

Soto betawi

Soto betawi

Lagi kangen ama soto betawi kebetulan saya tinggal di daerah yang ga banyak kuliner jakarta,, jadilah coba - coba resep dan Alhamdulillah hasilnya enak..

Soto bandung

Soto bandung

Ini masak soto bandung karna ada arisan di rumah Selamat mencoba

Soto Betawi

Soto Betawi

#Berburucelemekemas #Resolusi2019

Soto Padang

Soto Padang

Suami lagi sakit request nya minta di buatin soto padang. Eng ing eng..... Susaaah permintaannya, tp tantangan baru buat MamaKar.. Hasil nya enakkkk bu ibukkkkk, hore horeee berhasilllll.. Suami senang istripun bahagiaaaaaa ๐Ÿ™†๐Ÿ™†๐Ÿ™†

Soto betawi

Soto betawi

Biasanya makan ini di resepsi nikahan ajaa hihi....krn kmrn idul adha pnya byk stok daging sapi...pengen deh masak yg beda ga gule sate mulu...akhirnya nyoba resep ci jun xanderskitchen yg selalu juara rasanya

Soto tangkar iga

Soto tangkar iga

Simpel enak tanpa ribet