Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada May 30, 2022

Soto Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(GA the next level, Week 31) Punya banyak banget ketupat habis ada acara gumreg waktu itu. Jadi keliling2 kampung dan dikasih berkat sm pemilik sapi, salah satu isinya ketupat.. Buanyak banget.. Jadilah bikinin kuah soto aja biar kemakan kaaan ketupatnyaa.. Jarang2 ini punya ketupat dan gak bs juga bikin ketupat πŸ˜† pas ada ketupatnyaa cuss bikin sotoπŸ˜„ NB. Saya gapake kaldu ayam yg diungkep dikuah yaa, saya pisahkan ☺ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Ayam ungkep goreng
  2. 300 gr daging ayam
  3. 1 sdm sajiku ayam goreng
  4. 1 sdm garam
  5. Bumbu halus soto
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 butir kemiri
  10. 2 ruas jari kunyit (goreng dulu)
  11. Secukupnya garam
  12. Kuah
  13. 3 L air
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 1 batang serai
  16. 3 batang daun bawang
  17. 1 sdt garam
  18. 1 bungkus kaldu ayam (me masako)
  19. Secukupnya gula aren (bs ganti gulpas)
  20. Pelengkap
  21. Toge
  22. Kubis
  23. Seledri
  24. Ketupat
  25. Bihun
  26. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Haluskan bumbu halus
Soto Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun jeruk dan serai.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Tambahkan air masak hingga hampir mendidih lalu masukkan irisan daun bawang. Lalu beri rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih. Sisihkan.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Ungkep ayam hingga empuk lalu goreng lalu disuwir2.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Kukus toge dan kubis, rebus bihun dan potong2 daun selederi.
Soto Ayam - Step 5
6
Dalam wadah, tata ketupat yg sdh dipotong, ayam suwir, toge, kubis, bihun, selederi, dan bawang goreng.
Soto Ayam - Step 6
7
Tuang kuah lalu sajikan 😍
Soto Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Pengen makan soto, tapi di tempat ku yang baru gak ada yang jual. Jadi coba2 buat sendiri. Dan hasilnya maknyusss. #PejuangGoldenApron2 #BeraniMencoba #Week2

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

#PejuangGoldenApron3 Ceritanya kedatangan kakak ipar ,,yg jago bgt bkin soto sokaraja asli sokaraja-Jawa tengah,,terkenal dengan ciri khas sambal kacang ny,,jdilah minta resep sekaligus minta diajarin.. Yuk eksekusi

15 porsi
2 jam 30 menit
Soto Paru Santan

Soto Paru Santan

Sekali-sekali bikin yang agak high colesterol :) Source: Ade Eka Wahyuni

11. Soto ayam kampung

11. Soto ayam kampung

Bismillah.... share resep pekan kesebelass 😍😍😍 Karena sekarang tinggal di pekalongan, susah kalau mau nyari soto original alias tanpa tauco😁 jadilah mbuah soto sendiri, soto ayam kampung seger tanpa tauco.ehehee #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SotoSeger #SotoTanpaTauco

Soto Tauco Pekalongan / Tauto Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan / Tauto Pekalongan

Selamat hari Minggu teman2...kali ini aku mau nge'post soto khas kampung halaman suamiku yaitu "soto tauco Pekalongan" ini masaknya udah beberapa Minggu lalu..cuma baru sempat rapi2in resepnya untuk di terbitkan..hehehe...😁😁😁. Soto tauco beda dari jenis soto lainnya dengan kuah warna keruh gini karena efek dari tauco'nya..dulu pertama x makan koq liat bentuknya rada aneh..tapi pas di coba ternyata enak dan unik.. layak di coba..πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Soto Lamongan Ayam Kampung

Soto Lamongan Ayam Kampung

#pekanposbarsoto

5 orang
60 menit
Soto padang #postingrame2_soto

Soto padang #postingrame2_soto

Pr minggu ini dari cokpaders tema nya soto jadi saya bikin soto padang😊 Soto ini unik karna ciri khas nya harus ada kerupuk merah,pergedel kentang,potongan daging yang di goreng garing&sambel nya harus sambel cabe merah giling yang sudah di tumis hingga bau langu nya hilangπŸ˜ƒ Wangi rempah nya juga kuat,cocok sebagai menu di saat musim hujan seperti sekarang😊 Ada banyak versi soto padang&ini versi nya mama,rasa nya gk pernah bikin kecewaπŸ˜„

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Lagi ngidam soto tahu. Iya tahu 😝 Kalau beli mana ada? 🀣 tadinya kepingin pake ceker, berhubung tukang sayurnya lagi kehabisan ceker ya udah pake daging ayam biasa aja.

Soto Betawi

Soto Betawi

Menu ini paling cocok utk acara kumpul2 bareng. Karna bisa lgsg bikin sepanci gede dan abis itu tinggal mikirin dessert aja deh...mantab kan? πŸ˜ƒ

5 porsi
30 menit
Soto Bandung (#posting rame2_Soto)

Soto Bandung (#posting rame2_Soto)

Coba ikutan upload rame-ramenya cookpad hari ini temanya "Soto". Kebetulan buat juga hari ini & udh sering recook resep ini tapi belum pernah kirim fotonya. Baru sempet upload,haha. Buatnya simpel, khas dari soto Bandung, gurih dari kuah dagingnya & seger dari lemonnya. Yu ah ini resepanya πŸ˜‰ Sourche : Rani Lindawati (takaran disesuaikan dengan stock bumbu didapur saya,hehe)

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

Resep lainnya: IG #mpasiabistakeinan

Soto Paru Kuah Santan Susu

Soto Paru Kuah Santan Susu

#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Soto adalah salah satu kegemaran alm. Mama... Beliau suka sekali makanan dengan bahan santan, walaupun itu tidak boleh, namun Beliau sangat menyukainya... Pernah satu ketika, Beliau tidak nafsu makan, Beliau kemudian membeli Soto Santan Susu seperti ini, dan seketika Beliau makan dengan lahap. Untuk itu, saya mencoba belajar resep Soto kuah Santan Susu ini, agar saya bisa selalu mengenang alm. Mama saya... Karena hanya kenangan bersama Beliau yang kini saya miliki.

6 porsi
30 menit
Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi 🀩 biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Makan siang saya dAn keluarga hari ini, soto tangkar. Soto ini berasal dari BEtawi, bahan dasar untuk membuatnya adalah tangkar(iga sapi), jerohan juga daging sapi. Berhubung baru tidak punya iga sapi maka saya hanya memakai daging saja. Kalau jerohan untuk konsumsi orang jelas tidak ada di tempat saya tinggal. Dan pelengkapnya biasanya emping mlinjo, lagi-lagi saya tidak punya. Lalu apakah soto saya ini masih bisa dikategorikan sebagai soto tangkar? Yang pasti enakk banget sotonya.

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto ayam bening segar ...

Soto ayam kuah bening(sarapan hari ke 3)

Soto ayam kuah bening(sarapan hari ke 3)

Hari ketiga menu sarapan kami nasi ,soto ayam kuah bening,tahu dan tempe goreng plus sambal kecap.kemarin pas masak kare ayam sy beli 1 ekor ayam kampung dan sy simpan air kaldunya di kulkas utk masak soto nya Kebetulan hari ini pas libur nasional anak sy tidak masuk sekolah jadi soto ayamnya bisa buat sarapan sekalian buat nanti makan siang. Maaf untuk foto langkah 2 memasak agak kurang terang walaupun saya sudah buka pintu dapur dan menyalakan lampu#sarapankeluargaku#day3

Soto Bandung

Soto Bandung

Sebagai orang Bandung, menu ini favorit keluarga kami #SotoNusantara

5 porsi
60 menit