Bagaimana membuat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto betawi biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rahasia dalam pembuatan soto betawi ini ada bumbu yg banyak dan rebusan yg lama.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi
- 1 santan kara
- 1 susu uht plain
- 1 tangkai serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 2 butir cengkeh
- 1 kapulaga
- 1 bunga lawang
- Sedikit kayu manis
- secukupnya Garam,gula,lada,masako
- 2 sdm mentega untuk menumis
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- sedikit Kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- Bahan pelengkap
- Daun bawang
- Kentang di goreng
- Bawang goreng
- Jeruk limo
