Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Merah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Merah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto merah ini biasanya saya temukan di desa kelahiran saya, salah satu desa yang pelosok. Rasanya yang segar dan sedikit asam membuat saya merasa rindu dengan rasanya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Merah:
- 400 gr Daging Sapi (boleh Balungan)
- 4 daun jeruk purut
- 2 batang serai
- sesuai selera Air
- Bumbu ulek:
- 7 buah cabai besar
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- secukupnya Kunyit
- Bawang daun
- Bawang pre
- Garam
- Gula
- Penyedap Rasa
- Bawang goreng untuk taburan