Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto jawa+koya yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto jawa+koya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto jawa+koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto jawa+koya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto jawa+koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto jawa+koya memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin ini kayak soto lamongan yah.. Soalnya pas belajar sama mamah mertua gak dibilangin soto apa.. 😂 berhubung beliau asli surabaya.. Ya kasih nama soto jawa aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto jawa+koya:
- 1/2 ekor ayam, potong jadi 2
- 1 liter air
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, dikeprak
- 3 batang daun bawang, potong2
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- secukupnya Garam, dan gula
- bahan pelengkap :
- Wortel, potong2 kecil lalu rebus
- Kol, potong2 kecil
- So'un, direndam dalam air hangat, kalo sdh ngembang, tiriskan
- Bawang goreng
- Telur rebus
- bumbu kuah soto :
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jempol kunyit
- 1,5 ruas jari jempol jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt pala
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang putih sereh, *putihnya saja, bagian paling bawah sereh
