Cara Gampang Membuat Soto Lamongan yang Enak Banget

Dipos pada August 24, 2022

Soto Lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Lamongan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali ini aku bkn soto lamongan dengan resepnya Mbak @susie.agung lebih kaya rempah n wangi krn pake koya... thx Mbak Susie unt resepnya yg mantap... .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 ekor ayam kmpg
  2. serai 3 pcs, geprek
  3. daun jeruk 5 lembar besar
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas, iris n memarkan
  6. 1/2 pcs biji pala, iris n cincang
  7. daun bawang
  8. seledri
  9. bumbu halus
  10. 8 bamer
  11. 6 baput
  12. kunyit 1 kecil
  13. 3 kemiri, bakar dl
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. lada putih
  16. pelengkap
  17. soun rebus
  18. iris kol
  19. iris tomat
  20. kentang rebus bl suka
  21. tauge pendek, bila ada
  22. iris daun bawang
  23. iris daun seledri
  24. bawang goreng
  25. sambal
  26. 10 rawit merah n 1 baput besar, rebus smp lembek cabenya. blender, bumbui garam, air jeruk
  27. Koya (tumbuk)
  28. 4 baput, iris tipis n goreng kering. keringkan minyaknya
  29. 3 pcs kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Rebus ayam, daun bawang sampai matang dan ayam menjadi lembut dagingnya. buang daun.bawangnya
2
Tumis bumbu halusn bumbu lainnya, masukan ke air kaldu rebusan ayam. bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, lada. cicipi apakah rasa sdh pas.
3
Angkat ayam dan goreng ayamnya n suwir (aku skip bagian gorengnya) finishing : taruh bihun di mangkok, beri kol, daun bawang, seledri, tomat, ayam suwir, lalu siram kuah soto panas dan beri sambal dannperasan jeruk nipis n bawang goreng dan koya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kampung Lombok

Soto kampung Lombok

Pemburu golden opron Orang Lombok suka sekali dengan soto kampung ini karna wangi rempah rempah nya harum di tambahin dengan kelapa sangrai .

Soto koya daging

Soto koya daging

10 porsi
Soto Sulung Resep Warisan

Soto Sulung Resep Warisan

Awal puasa kemarin g tau knp pgn bgt bikin soto sulung ala mamaku.kangeeen mamapapa judulny.hihi.y uda de ke pasar cri bhn2ny.lgs cuzzz masak.trnyta eh trnyta mamaku juga sama lgi masak soto sulung..sehati niy.hihi.

10 porsi
Soto Ayam Super Simple

Soto Ayam Super Simple

Biasanya saya cuma bisa makan soto, kali ini saya belajar masak soto. Hasilnya sedaaaap.. Heran saya..kok bisa saya bikin soto. Padahal dahulu sewaktu jones dan alay prinsip saya "Kalau gak bisa masak tuh nggak papa, yang penting bisa makan" πŸ˜‚πŸ˜‚ Adakah mbak2 dan emak2 di sini yang seprinsip dengan saya?😁Yuk mbak dan mak kita belajar masak bareng! Cekidot 😘

Soto Ayam Suroboyo

Soto Ayam Suroboyo

Anak saya hobi sekali makan soto..masalahnya di Jakarta jarang nemu soto yg enak. Kalau pun ada, ngeri juga sama MSGnya kalau seringΒ² jajan. Masak aja deh, pakai resep keluarga.. Btw, masak soto ini super gampang, yg ribet nyiapin uborampenya hehee..

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas πŸ˜…. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya πŸ™ Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad πŸ™ #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar

SOTO LAMONGAN, PR_uuenaktenanrek

SOTO LAMONGAN, PR_uuenaktenanrek

Source : melly_Nogoeslaw aka bunda kia Hari Minggu waktu nya PR bareng komunitas paders. Tema hari ini Makanan Khas Jawa Timur dan saya sempet bingung mau bikin apa? Liat2 menu2 khas jawa timur rasanya gada yg di suka sma org rumahπŸ˜”. Setelah pulah pilihh ahirrr nya taraaaa Jatoh lah pilihan sma soto lamongan, bnr aja semua suka smpai ada sisa air nya doang aq hajar lagi dadar telor, dasar yahh emak2 ga mau rugi 🀣🀣🀣. Soto nya anget2 di kasih taburan bumbu koya, kucuran jeruk nipis dan sambel di kasih emping nasi nya jng lupa ahhhhh sudahlah qta lupakan timbangan yg selalu ke arah kanan.. so yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto lamongan

Soto lamongan

Salah satu hidangan praktek....... soto lamongan yang aku buat ini menggunakan koya berbahan dasar bandeng goreng yang ditumbuh halus. Kemudian hidanganku ini mennggunakan telur uritan sebagai pelengkapnya.

Nasi Goreng Soto Daur Ulang

Nasi Goreng Soto Daur Ulang

Gara-gara terlalu banyak bikin soto ayam, akhirnya masih ada sisa. Daripada dihangatkan lagi, mungkin mbelenger, jadi saya coba olah menjadi nasi goreng. Simpel aja, intinya, daging ayam di soto diambil lalu disuwir, kemudian dijadikan isian nasi goreng. Lalu bumbunya menggunakan bumbu soto. Ditambahin sayuran seperti biasanya. Enak dong, alhamdulillah. Bisa jadi alternatif kalau mati gaya. bumbu apa saja yang sudah ada di rumah bisa dieksperimen buat nasi goreng. Rendang, soto, Rawon, dst. Semoga semua sehat dan berbahagia ya.. Cooksnap dengan penyesuaian dari resep Nasgor Kunyit Daur Ulang by Mbak Desi @desi_k2. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi #MasakSetiapBagian

2 porsi
45 m
Soto lamongan

Soto lamongan

Recook :Lidia lestari Untuk ank2 yg tinggal dYKAKI biar tambah lahap makannya sy prsembhkan masakan yg berkuah tapi tdk pedes tp yg suka pedas bs d tmbh sambal ya.. #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #Minggu21 #MasakAsyik

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asliπŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade😘 #taapimploy yang mantuullπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
Soto Empal Gentong

Soto Empal Gentong

Pertama kali nyobak di acara resepsi saudara.. langsung jatuh cintrong sama soto ini.. akhirnya eksekusi deh.. maknyuss deh rasanya..

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Menu ayam itu ga ada bosen2'y untuk anak2, malah bundanya yang bosen bikin olahan ayam goreng, bakar, bumbu madu lah. Berhubung hujan dah turun tiap hari jadi enak neh di bikin yang anget2☺kebetulan ada stok kerupuk udang di rumah, cocok untuk di bikin koyaπŸ˜„

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

resep soto ayam andalan favorite buatan mama πŸ’™

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sarapannya tadi pagi dengan kuah yang anget". Sesuai dengan cuaca Jogja yang lagi dingin bbrpa hari ini. Bikin soto emang agak ribet yaa(nglenik bohoso jowone). Tapi kalau lagi kepengen ya tetep bikin juga. Sebenernya kalau tinggal beli sih malah gampang. Cuma kalau masak sendiri itu lebih irit tentunya. πŸ˜„

Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

Niat bgt pengen bikin soto ayam, Kumpulin bahannya Dr kemaren πŸ˜‚ ini kesukaan q bgt...! Ribet dikit gk masalah..Ini aslinya kuning bgt Tp hasil fotonya kurang bagus,efek HP jadul 😎

Soto Ayam Lamongan Asli

Soto Ayam Lamongan Asli

Ini resep Soto Ayam Lamongan Asli. Untuk ayam, usahakan pakai Ayam Merah atau Ayam Petelur dengan waktu merebus +- 90 menit atau 120 menit. Jika tidak ada Ayam Merah bisa diganti pakai Ayam Potong biasa dengan waktu merebus +- 30 menit, untuk bagian jeroan, kepala, sayap, dan ceker rebus selama +- 15 menit (ayam potong). Selamat memasak

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak πŸ˜‚πŸ˜† aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahaha Source : Susie Agung

Soto ayam bening πŸ‘

Soto ayam bening πŸ‘

Mau ada tamu datang masaknya yg gampang2 aja gitu 1 menu aja tp udh mewakili smua πŸ˜‚ Sebenarnya simple bgt masak nya tp karna banyak gandengannya jd sedikit repot jg hahaha πŸ˜… #diulekasyik #PekanInspirasi #cookpadcommunity

7 porsi
2 jam