Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya bikin soto ayam madura. Yg ditambah koya. Tapi berhubung lagi gak nyetok kerupuk udang jadilah bikin soto ayam biasa nan super simpel. Maklum mamak masih punya baby newborn. Gabisa berlama-lama me time di dapur #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 🌻bumbu ungkap ayam :
- 400 gram ayam fillet
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1.2 L air
- 🌻bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1.5 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri sangrai/ goreng
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- 🌻pelengkap :
- Soun
- Tauge
- Kol
- iris Tomat
- Jeruk nipis
- Telor
- Daun bawang dan seledri
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
