Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Sederhana yang Menggugah Selera

Dipos pada April 9, 2020

Soto Ayam Sederhana

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Sederhana yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Sederhana bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Sederhana adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Soto Ayam adalah salah satu menu andalan saya dalam mengolah daging dan tulang ayam. Sebetulnya pada saat saya memasak ini, saya sudah membeli kerupuk udang yang akan saya gunakan untuk membuat bubuk koya. Tapi maaf, karena terlalu sibuk, jadi tidak sempat goreng kerupuk udangnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sederhana:

  1. 1/4 kg dada ayam fillet
  2. 1/2 kg tulang ayam (saya pakai bagian leher dan sayap)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar duan jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. 3 liter air
  7. Garam, penyedap dan 1 bungkus bumbu racik Soto Ayam
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 buah kemiri
  12. 2 ruas kunyit
  13. Sedikit jahe
  14. Pelengkap
  15. Secukupnya toge rebus
  16. Soun, rebus
  17. Daun seledri, cincang kasar
  18. Potongan tomat
  19. Jeruk nipis
  20. Secukupnya kol
  21. Bahan sambal
  22. 10 buah cabe rawit merah
  23. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sederhana

1
Rebus ayam dan tulang menggunakan 1.5 liter air. Jika air sudah menyusut, tambahkan lagi 1.5 liter. Jika sudah mendidih, matikan kompor sambil menunggu bumbu halus
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah di geprek.
3
Panaskan panci yang berisi air dan ayam (no 1), jika sudah mendidih tambahkan tumisan bumbu (no 2). Lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam dan penyedap. Saya juga menambahkan 1 bungkus bumbu racik soto ayam. Masak hingga matang. Boleh juga menambahkan irisan daun bawang jika sudah matang. Angkat dada dan tulang ayam dalam panci, lalu goreng.
4
Untuk sambal : Rebus cabe dan bawang putih. Lalu haluskan dengan blender. Tambahkan sedikit garam dan kuah soto.
5
Susun diatas mangkok, mulai dari toge, kol, soun, irisan daging ayam dan tulang ayam, daun seledri. Siram dengah kuah soto. Nikmati dengan sambal dan jeruk nipis. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep ini.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam susu

Soto ayam susu

Bagus buat anak2 karna pake susu 😅😆

4 orang
1 jam
Soto ayam jawa

Soto ayam jawa

Pengen yg seger2 nyoba soto ayam jawa yg ada bahan kencurnya ,lebih sgeeer pastinya, saya masak kuahnya di magic com biar panas terus di magic com

3 orang
Soto ayam

Soto ayam

Teruntuk suami pulang kerja🥰

6 orang
45menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Selasa, 24 Agustus 2021 Bismillah Ada dada ayam yg sdh sy ambil dagingnya utk buat dimsum, tp masih cukuplah daging2 yg msh nempel dibalungan utk buat soto ini, secara Paksu & anak2 kyknya grup #ayamberjemur😅 #Rekreasi_Depok ke Pawon by elysnawati @elysnawati_ , thx mba, seger deh sotonyo, mantul Paksu bener2 menikmati🤤🤤 Ayo moms dicoba, simpel & enak ini 👍 #WongKito_SanjoKeDepok #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel. Resep Nia Cooksnap Any Tri #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Soto Ayam surabaya simpel

Soto Ayam surabaya simpel

Menu yang awalnya suami kurang suka karena suami orang sumatra yang lebih cenderung makan bersantan,tapi setelah aq buatkan soto ayam ini,ternyata menurutnya enak seger dan Alhamdulillah lahap makannya.

Lontong Soto Ayam

Lontong Soto Ayam

|GATheNextLevel-Week 23| Bikin lontong soto ayam versi lengkap 😂😂 Rajin bener bikinnya yakk Eiiitss jangan salah, bikin ini karena ada acara besar dirumah 😂 Jadi sekalian masak, sekalian berbagi resep boleh juga kan 🤗🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

49. Soto Ayam Kampung

49. Soto Ayam Kampung

Soto ayam, makanan berkuah yang diminati banyak kalangan. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Males masak ribet2 cus bikin soto ayamm

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

#sotoayam #sotoayamhomemade

5 orang
45menit
Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Source : Bunda Melvy Sofia #sotoayambangkong #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

First time bikin soto. Hehe. Demi #ComboNgabibita sih pastinya, padahal suami minta bikinin soto bening dari kapan taun😂😂 Ya Allah, akhirnya doi orang yang antusias coba masakan aku, padahal ini soto baru banget mateng. MasyaAllah... Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu6Atin #Cookpad_Id

Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga

Soto Ayam Lamongan Resep Keluarga

Soto ayam Lamongan dengan kuah kuning yang segar. Resep ini adalah resep almarhumah Ibuk. Ibuk sering sekali memasak soto waktu saya masih kecil, kekhasan dari resep Ibuk yang tidak saya temukan di warung soto Lamongan adalah dipakainya irisan kentang tipis-tipis yang terasa kriuk dipadu dengan segarnya kuah soto Lamongan ala Ibuk. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #sotolamongan #resepsoto

7 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam bumbu kuning santan

Soto ayam bumbu kuning santan

Cuaca mendukung kalo makan itu yang berkuah dan anget" gitu .. Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya . Ok lets go kita masak Maaf ya kadang kalo lg masak suka lupa mau foto"🙏😅 #bisa request aku harus masak apa ya bund, aku tunggu🙏😊

4-7orang
45menit
Soto ayam

Soto ayam

2 orang
(9). Soto Ayam 🐔

(9). Soto Ayam 🐔

Pagi ini qt buat yg seger2 yaaaa, si kecil juga lagi ngga fit, jadi maemnya lebih enak klu pake yang berkuah ya bunda. Oiya klu bunda mau tambahkan bihun, kentang goreng, telur rebus, irisan kol juga boleh yaaa, itu semuaaa bikin soto ayamnya jd tambah rame, tambah nikmat tentunyaa...ini saya buat yg simple aja ya, biar cepet. #pejuanggoldenapron3

Soto kudus ayam

Soto kudus ayam

Lagi bingung mau makan apa . Suka kayak gt ngga sih bund? 🤭 Seadanya aja dikulkas ada apa. Ada stok dada ayam. Ya udah dibikin soto aja yang simple dan masaknya cepet. Paling seneng klo makan soto itu karena temen2nya banyak ada sate telur puyuh, sate ati ampela, sare kerang, tempe goreng,perkedel,kerupuk dll.

Soto ayam

Soto ayam

Soto salah satu menu masakan yg mamak suka makan, ditambah ini soto bny bgt di kota saya dilahirkan yaitu kota semarang, gak pernah bosen kl sama menu ini, mau pagi mlm dimakan tetep enak aja, 🤭 karena skg lg di jekardah dan pengen nyoto yawes lanjut masak sendiri, dan karena masih pandemi lebih baik masak sendiri lebih aman .. 🤭

5 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Bismillah.. Cuaca di bandung dingin sekali walaupun siang kadang panas tapi ttep angin nya kenceng, menu soto buat makan emang paling cocok 🥰 Meskipun kelupaan beli tauge , soto nya ttep soto baangeeet #PejuangGoldenApron3

4 -5 porsi
1 jam