Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada February 21, 2022

Bagaimana membuat Soto Ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Ayah sukanya kalau sahur itu makan yg berkuah-kuah. Jadi semacam sup, soto, tom yam, dan teman-temannya itu jadi menu pilihan Bunda untuk menu sahur. Dibuat untuk menu buka puasa juga oke punya lho Moms.. Simpel aja aku bikinnya. Si Ayah juga bantuin bikin Perkedel kentang. Biar semuanya cepat selesai karna si adek masih asi jd gak punya waktu lama ke dapur. Maaf fotonya ngeblur.. Buru2 mau buka puasa 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1 ekor Ayam potong 10
1 bks besar SoUn
Bahan Perkedel Kentang :
1 kg Kentang potong 4
1 btg Daun Bawang
4 btg Seledri
Bawang Putih halus
Jahe Halus
Garam
Merica
1 butir telur kocok lepas (untuk adonan perkedel)
1 butir telur kocok lepas untk baluran perkedel sebelum digoreng
Bahan Kuah Soto :
1 sdm Bawang Putih Halus
3 sdm Lengkuas Halus
1 sdt Kunyit Halus
5 lbr Daun Salam
Secukupnya Garam
secukupnya Royco Sapi
1 btg Daun Bawang
5 btg Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Cuci bersih Ayam. Rendam Soun dalam air dingin. Sisihkan.

Buat Perkedel : Potong kentang jadi 4 bagian, goreng. Siapkan dalam wadah telur, irisan daun seledri & daun bawang, bawang putih halus, garam, merica secukupnya. Aduk rata. Masukkan kentang yg sudah digoreng ke dalam wadah. Benyek2 kentang dg ujung gelas / cobekan. Sampai tercampur rata.

Beri kedua telapak tangan dg minyak, bulatkan perkedel bentuk bulat / sesuai selera. Celupkan ke kocokan telur lalu goreng. Sisihkan.

Kuah Soto : Tumis semua bumbu halus hingga agak kering, masukkan ayam. Tambahkan air 2 Liter. Masukkan daun salam & garam. Rebus hingga ayam empuk.

Goreng ayam. Sisihkan

Sajikan Soun, ayam suwir, perkedel, cabe, kecap & kuahnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lobak

Pengen yang seger2 ada sisa air kaldu sapi, dan setengah toples kacang kedelai goreng, kebetulan di tukang sayur ada lobak. Serba kebetulan jadilah masak soto lobak 😁😋

Sambal soto

Soto Betawi fibercreme

Agak ribet sih ya,,,apalagi masaknya disambi momong duo bocils, tapi ribetnya cm kalo dibayangkan saja, ternyata mudah looh. Untuk penggunaan santan dan susu saya ganti dg fibercreme, pengganti santan dan susu yang kaya serat kaya manfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Lampung

🐔Soto Ayam 🐔

Hari Senin kemaren pergi ke Giant enggak sengaja ngeliat Sajiku bumbu soto ayam ini,dan akhirnya beli deh krna kebetulan suami ku suka sekali dgn soto dan saya udh cukup lama enggak masak soto.. Untuk yg gak mau repot bumbu/rempah2 soto dari saya bisa di skip aja ya..jadi tinggal masukin bumbu soto ini aja kedlm air mendidih jadi deh soto... Untuk isian soto sesuai selera ya...❤

Soto ayam favorit keluarga

Soto ayam inilah yang pertama kali bikin jatuh cinta sama masak. Dari kecil aku suka banget sayur yang gak terlalu keruh atau bersantan dengan kata lain lebih suka sayur bening. Tapi soto ini malahan jadi favorit aku. Gak bersantan tapi gak bening juga. Dulu mamaku yang suka masakin soto ini, sampai akhirnya resepnya aku inget dan sekarang jadi masakan favorit keluarga kecil ku. Waktu itu kebetulan ada ibu mertua dan kakak iparku mereka bilang enak, terus waktu temen- temen suamiku datang aku juga masakin soto ini lagi-lagi mereka bilang mantabzzz tehh.. kenapa gak jualan aja teh.. dihari ini meskipun kondisi fisiku gak fit tetep pengen ikutan #BringBackMemories buat mengenang resep pertamaku yang di ajarin mama.. #resepmamaku

Soto padang homemade

Liat resepnya mba merie prayatna mazriel bikin soto padang kliatannya ga ribet, lgsg deh cb bikin

Soto Ayam

Semalam kang mas suami tiba2 bilang kangen soto ayam buatanku. Akhirnya hari ini memutuskan untuk memasak soto ayam. Smoga suka yaa bun resep sederhananya. Biar bs sama2 bs masak yg bikin suami kangen sm masakan kita 😙😙

6-8porsi

(Salin dari) Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)

Soto Babat

Beberapa hari hujan terus, enaknya makan kuah² panasss... 😋

Soto betawi

4 porsi

60 menit

Soto betawi (jakarta)

Menu yang satu ini merupakan favorit keluarga apalagi kalau ke Jakarta lebih memilih Soto Betawi ( Jakarta ) . Sudah lama ingin membuat Soto Betawi Alhamdulillah Cookpad ada kontes #HariGiziNasional2019 untuk memenuhi gizi yang seimbang agar generasi penerus memiliki kwalitas yang baik . Diantaranya mengkonsumsi susu yaitu dengan pola makan " Empat Sehat Lima Sempurna" . Dan olah raga teratur tentunya 🤭 Apalagi susu sangat baik mengandung kalsium untuk tulang semasa muda apalagi anak anak harus banyak konsumsi susu supaya mencukupi di usia lanjut jangan sampai seperti saya pribadi jurhat 😂 untuk solat sekarang harus dengan duduk. Tapi tidak apa yang penting jangan tinggalkan solat 🙏 Susu tidak hanya dikonsumsi untuk diminum bisa dikreasikan dalam masakan . Kebetulan Soto Betawi ( Jakarta ) yang umumnya kuah santan namun kali ini kuah susu. Rasanya gurih tidak amis atau nek karena bumbu rempah yang mencukupi 👍👍 Source : Resep 25 Nuansa Soto Khas Indonesia tahun terbit Juni 2002. #HariGiziNasional2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #kemauandankemampuan

10 porsi

180 menit