Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya habis beli daging tapi bosen klo dimasak lapis terus akhirnya bikin soto betawi ajalah makan siang seger panas" biar keringetan n mata melek 😃. Dari bahan n cara masaknya kayaknya banyak n ribet banget yaa. Tp pz udah bikin gampang n tinggal cemplung" aja 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sandung lamur
- 2 batang serai
- 6 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 8 butir cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 2 cm jahe geprek
- 1/2 biji pala memarkan
- 1 buah tomat belah
- 1 btg daun bawang iris
- 1 buah santan kara
- sesuai selera kentang kecil"
- bumbu halus :
- 3 buah cabe merah besar(buang bijinya)
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk (optional)
- bahan pelengkap :
- emping melinjo
- sambal rebus :
- 1 buah cabe merah,
- 7 buah cabe rawit
- 1 buah bawang putih
- 1/2 sdt garam
- kecap manis
- jeruk nipis (pz dikulkas g ada 😂)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
