Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Iga yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Iga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Iga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Iga di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk resep soto iga ini, sy membuatnya lebih cepat karena sudah menyimpan bumbu kuning(resep sy terdahulu).bumbu kuning 1 sdm penuh ditumis, tinggal menambahkan bahan" lainnya.silahkan dicoba bunda... dengan bumbu kuning yg sdh disimpan,masak jadi lebih praktis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Iga:
- 1/4 kg daging iga
- 1 Buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 3 lembar daun jeruk wangi
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya garam menyesuaikan
- bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- pelengkap:
- 10 buah cabe rawit merah(untuk sambal)
- 1 buah jeruk nipis potong"
