Bagaimana membuat Soto Singkong yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Singkong memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari kuliner khas makasar Sup Ubi. Cuma diganti dengan kuah soto. Kuliner favorite jaman SMA. Apalagi disantap dengan kripik singkong pedas. Rasanya mak nyusss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Singkong:
- 1/2 kg singkong, potong segi empat rendam bawang putih dan garam
- 1/2 kg criping (kripik singkong)
- 1/2 ayam kampung / broiler / daging
- 6 buah telur, rebus
- 2 buah telur untuk perkedel kentang
- secukupnya Tauge rebus
- secukupnya Suun, rebus
- 1/2 kg kentang potong tebal 1/2 cm, goreng haluskan
- Daun seledri, iris halus
- Daun bawang, iris halus
- Bawang goreng
- bumbu Soto
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- Jahe
- Kunyit
- Bumbu perkedel kentang
- 1,5 sdt merica
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah iris
- Bumbu Criping Pedas
- 7 siung bawang merah
- 15 buah cabe merah
- Rawit disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg diinginkan
- 1 sdt terasi
